Lounaslista

Maanantai 10.12.2018

Kookos-kana-currykeitto (M+G)
Naudan ulkofileepihvejä tummassa rosmariinikastikkeessa (M+G) grillatut uuniperunat (M+G)
Kauraleivitetyt silakkafileet (L+G) perunamuusi (L+G) tilli-lime-kermaviiliä (L+G)
Chorizo-scampipaella (L+G+VS)
Falafelpyörykät vihreä papupedillä (M+VS+VE) tzatziki ( L+G+VS)
Tomaatti-mozzarellapizza (VL)
Passionkakku

Tiistai 11.12.2018

Palsternakka-kurpitsasosekeitto (M+G+VE)
Tee-se-itse juustohampurilainen (nautapihvi L+G),maustekurkkuviipale, tomaattiviipale,vihersalaatti,maalaisranskalaiset,BBQ-pekonidippi (L+G)
Grillattua kalkkunapaistia madeirakastikkeessa (L+G) valkosipuliperunat (L+G+VS)
Grillatut kasvikset tex-mex jalopeno-tofulla (M+G+VE)
Salami-ananaspizza (VS)
Suklaakakku (L) kermavaahto (L+G)

Keskiviikko 12.12.2018

Kermainen savuporokeitto pekonilla (L+G)
Voissa paistetut puna-ahvenfileet tilli-hollandaisekastikkeella (VL+G ) perunamuhennos (L+G)
Talon jauhelihalasagne pinaatilla (L, 100% nauta )
Mehevät pinaattiraviolit voi-yrttikastikkeella (L)
Itse tehdyt kasvis-linssipihvit ( M+G+VE) salsakastike (M+G+VE+VS)
Kana-kaprispizza (VL)
Mansikkakiisseli (M+G+VE) kermavaahto (L+G)

Torstai 13.12.2018

Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Grillatut Teriyaki-vartaat porsaan ulkofileestä (L+G) kermaperunat (L+G)
Kevätkääryleet broileritäytteellä ja sweet- chilikastikkeella (L+VS) basmatiriisi (M+G)
Välimeren kasvis-kvinoa ja marinoitua Härkistä (L+VE)
Munakoiso-kikherne-papupataa-vindaloo kastikkeessa ( M+G+VE)
Lihapullapizza (VL+VS)
Letut (L) talon mansikkahillo (M+G) jäätelö (L+G) kermavaahto (L)
Huom. Keittiöltä tilattavissa erikseen: Vegaaniset ja gluteenittomat letut (M+G+VE)

 

Perjantai 14.12.2018

Factoryn perinteinen joululounas

Rosolli (M+G) Waldorfin salaatti (M+G+Sis.selleri ja pähkinä) sienisalaatti (L+G) savulohi-punasipuliviettelys (L+G)
caviart-täytteiset kananmunat (M+G) Whiskey-sinappisilli (M+G) tervasilakka (M+G) savulohisalaatti (M) tilli-jogurtti-sillisalaatti (M+G) karpalopatee (L+G) leikkelelajitelma (M+G)
Joululeipä ja Rosalan saaristolaislimppua
Perinteinen peruna-, porkkana- ja lanttulaatikko (L+G) tilliperunat (M+G)
Perinteinen sinapilla hunnutettu joulukinkku (M+G) luumuja ja herneitä (M+G)
Vegaanin glaseerattu tofukinkku (M+G+VE) ja vegaanista perunalaatikkoa (M+G+VE) annos keittiöstä!
Joulutorttu (L) glögiä ja pipareita & Juustolajitelma