Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi) ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 128€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Pehmis ja kahvi sisältyvät jokaisen Factory Vallilan lounaan hintaan!
Huom! Pehmisbaari vain Kumpulantie 3:n Factoryssa!
Maanantai 13.1.2025
Vuohenjuustolla höystetty punajuurikeitto (VL+G)
Uunilohta curry-kookoskastikkeessa ja tuoreella korianterilla (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Cheddarjuustolla kuoretut uunimakkarat (L+G) perunamuusi (L+G)
Karamellisoituja juureksia chili-siirapilla ja marinoidulla tofulla (VE+G+VS)
Factoryn pehmisbaari (L+G) Mini-vohvelit (L)
Tiistai 14.1.2025
Savuporokeitto (L+G)
Butter Chicken – grillattua broilerin rintafileetä voi-tomaattikastikkeessa (L+G+VS+sis.pähkinää)
basmatiriisi (VE+G)
Koskenlaskijalla höystetty savuhirvikiusaus (L+G) puolukkahilloa (VE+G)
Perinteinen bolognese (M+G+VS+100% nauta) Rummo-spagettia (VE) parmesaania (L+G)
Vegaaniset pinaattiohukaiset (VE) puolukkasurvos (VE+G)
Factoryn pehmisbaari (L+G) Vegaaninen banaani-vadelmasmoothie (VE+G)
Keskiviikko 15.1.2025
Kermainen lohikeitto (L+G)
Factoryn lihapullat jogurtti-tomaattikastikkeessa (L+G+VS ) rosmariiniperunat (VE+G)
Chimichurrilla marinoitua paahdettua kanan paistileikkettä (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Pehmeä kasvis-tofucurry kaurakermalla ja pähkinöillä (VE+G+VS+ sis.pähkinää)
basmatiriisi (VE+G)
Kirsikkatomaatti-sipulimunakas rucolalla (L+G)
Factoryn pehmisbaari (L+G) Talon persikkakääretorttua (L)
Torstai 16.1.2025
Hernekeitto palvikinkulla (M+G)
Perinteinen riistakäristys pekonilla (M+G ) puolukkahilloa (VE+G) perunamuusi (L+G)
Voissa paistettuja ruismuikkuja (L) tilli kermaviili (L+G)
Chana masala härkiksellä ja kookoskermalla (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Factoryn letut (L) vegaaniset letut (VE+G) mansikkahillo (VE+G) jäätelö (L+G) kermavaahto (L+G)
Factoryn pehmisbaari (L+G)
Perjantai 17.1.2025
Basilika-tomaattikeitto (L+G) paahdettuja kurpitsansiemeniä (VE+G)
Karamellisoitua porsaankylkeä American BBQ-kastikkeessa (M+G+VS) ranskalaiset perunat (VE+G)
Jogurtissa marinoituja kanan paistileikkeitä Masala-kastikkeessa (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Lohi-smetanapizza (L+VS)
Vegaaniset munakoisotortellinit härkiksellä ja tomaattikastikkeella (VE)
Mokkapala (L) Factoryn pehmisbaari (L+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
