Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.00 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 10,50€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 10,50€. ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 9 euroa/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
Factory Iso Omena avataan 25.10.2021!
Maanantai 18.10.2021
Maapähkinä- porkkanasosekeitto (L+G+sis.pähkinä) krutongit (M)
Paistettua lohta rakuuna-bearnaisekastikkeella (L+G) keitetyt perunat (M+G)
Talon pyttipannu runsaalla sipulilla ja kananmunalla (M+G)
Lempeän tulinen linssi-kasvisruukku (VE+G+VS) persiljahummus (VE+G+VS)
Isoaidin pannukakkua (L) vadelmahillo (VE+G) sitruunavaahtoa (L+G)
Tiistai 19.10.2021
Punajuuri-aurajuustokeitto (L+G)
Rosmariinilla maustettuja lihapullia hollandaisekastikkeella (L+G) parmesaaniperunaa (L+G)
Naudan Lihasta burgundinpataa (M+G+VS)
Välimeren kasvis-tofu-kvinoapaistos talon basilikapestolla (M+G+VS+VE)
Hunajameloniraita (VE+G)
Factoryn jäätelöbaari
Keskiviikko 20.10.2021
Kuohkea myskikurpitsakeitto (L+G) krutongit (M)
Tee se itse -hampurilainen naudan jauhelihalla (M+pihvi G) paahdettu sipulidippi (L+G) cheddarjuustokastike (VL) tomaattia, marinoitua punasipulia, maustekurkkua, rapeat ranskalaiset
Possun ulkofilettä kermaisella Koskenlaskijan kastikkeella (L+G) curryperunaa (L+G)
Härkis-maalaisratatouille tuoreilla yrteillä (M+G+VS+VE)
Raikas mangolassi (L+G)
Torstai 21.10.2021
Palvipotka-hernekeittoa ja pilkottua sipulia (M+G)
Naudan poskea kermaisella kolmen pippurinkastikkeessa (L+G) chiliperunaa (M+G+VS)
Itse tehdyt jauhemaksapihvit karamellisoidulla sipulilla (M+G) puolukkahillo (M+G) perunamuusi (L+G)
Talon basilikapestolla täytetyt uunitomaatit (M+G+VS+VE)
Espanjalainen perunamunakas (L+G)
Factoryn letut (L) jäätelöä (L+G) mansikkahilloa (M+G+VE) vaniljavaahtoa (L+G)
Perjantai 22.10.2021
Chevrejuusto-tomaattikeitto (L+G+VS+VE) krutongit (M)
Naudan lehtipihvit tummassa paistinkastikkeessa ( M+G) rapeat ranskalaiset (M+G)
Lohi- jattirapupasta kermaisella parmesaanikastikkeella ja runsaalla tillillä (L)
Kasvis papukroketit papupedillä (VE+G)
Suklaamousse (L+G)
