Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Salaattibaari klo 10.30 – 13.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 13,30€. ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 128€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Olemme luopuneet käteisen rahan käytöstä.
Käytössä olevat maksutavat: Visa, Mastercard, Amex, Epassi, Edenred, Smartum, Mobile Pay Lounassetelit: Edenred, Smartum, Laskutus sovittaessa
Wolttaa Salaattibaari-lounas kotiisi: 
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia

FACTORYN JOULUPÖYTÄ KATETAAN JÄLLEEN JOULUKUUSSA KAIKISSA FACTORYISSA!
Pöydät notkuvat jälleen joulun herkuilla perinteisestä kinkusta joulukalohin ja laatikoista herkullisiin jälkiruokiin. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen!
Lisäksi lauantaina 13.12.2025 katetaan Factory Iso Omenaan ja Kamppiin ylellinen joululounas ja lauantaina 20.12.2025 Factory Lippulaivaan. Ylellisen joululounaan valikoima on jouluinen ja vieläkin kattavampi kuin perinteisellä joululounaalla!
Jouluisia makuja pääsee maistelemaan myös Kampin, Lippulaivan ja Ison Omenan iltabuffeteissa!
Tutustu tarkemmin joulupöytien aikatauluihin tästä
Maanantai 10.11.2025

Kookoskermainen nuudelikeitto Satay-possulla (M+G+VS+sis.pähkinä)
Karamelli-soijalla glaseerattua lohta tuoreella chilillä ja kevätsipulilla (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Yrttimarinoitua broileria vuohenjuustokastikkeessa (VL+G) paholaisenhillo (VE+G+VS) perunamuusi (L+G)
Kermaista viherpippuri-linssipataa grillatuilla herkkusienillä ja kasviksilla (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Banoffee-mousse suolapähkinöillä (L+G+sis.pähkinä)
Tiistai 11.11.2025
Thaimaalainen tofu-kasviskeitto kookoskermalla ja korianterilla (VE+G+VS)
Talon burgundinpata (M+G+VS+liha 100%nauta) rosmariini-timjami-paahdetut perunat (VE+G)
Rapeaa tempura-turskaa herneenversoilla ja sitruunalla (M) tillikermaviili (L+G)
paistettua riisiä kasviksilla (VE+G+VS)
Pinaatilla ja tofulla täytetyt cannelonit vegejuustohunnulla (VE+VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 12.11.2025
Yrttinen perunasosekeitto Koskenlaskijajuustolla (L+G)
Nepalilainen Butter Chicken (L+G+VS+sis-pähkinä) jogurttiraita (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Grillattua possunpotkaa mustaherukka-punaviinikastikkeella (M+G) perunamuusi (L+G)
Tofu-kasviswokki inkiväärillä ja seesamilla (VE+G+VS)
Raikas mango-passionjuustokakku (L)
Torstai 13.11.2025
Perinteinen hernekeitto savupotkalla (M+G) pilkottua sipulia (VE+G)
Factoryn juustoiset lihapullat parmesaani-tomaattikastikkeessa (VL+G+VS) yrttinen tagliatelle-pasta (VE)
Perinteinen makaronilaatikko (L)
Nasi Goreng – paistettu riisi broilerilla (M+G+VS) minttujogurtti (L+G+VS)
Vegaaninen soijarouhebolognese kauden juureksilla (VE+G)
Factoryn letut (L) mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)
Vegaaniset gluteenittomat letut (VE+G)
Perjantai 14.11.2025
Paahdettu paprikakeitto savuchilillä (VE+G+VS)
Rapeaksi paistettu porsaanleike hawajilaisittain (M) tomaatti-ananassalsa (VE+G) aioli (VE+G+VS)
ranskalaiset perunat (VE+G)
Grillattua broileria kermaisessa metsäsienikastikkeessa (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Kermainen punajuuri-tofupaistos belugalinsseillä (VE+G+VS)
Perjantain leivoslajitelma (VL)
Monday 10.11.2025

Coconut cream noodle soup with Satay pork (M+G+VS+contains nuts)
Caramel-soy glazed salmon with fresh chili and spring onion (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Herb-marinated chicken in goat cheese sauce (VL+G) devil’s jam (VE+G+VS) mashed potatoes (L+G)
Creamy green pepper lentil stew with grilled mushrooms and vegetables (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Banoffee mousse with salted peanuts (L+G+contains nuts)
Tuesday 11.11.2025
Thai-style tofu and vegetable soup with coconut cream and coriander (VE+G+VS)
House-made Burgundy beef stew (M+G+VS+100% beef) rosemary–thyme roasted potatoes (VE+G)
Crispy tempura haddock with pea shoots and lemon (M) dill sour cream (L+G)
fried rice with vegetables (VE+G+VS)
Spinach and tofu cannelloni with melted vegan cheese (VE+VS)
Factory’s ice cream bar (L+G)
Wednesday 12.11.2025
Herb-flavored mashed potato soup with Koskenlaskija cheese (L+G)
Nepalese Butter Chicken (L+G+VS+contains nuts) yogurt raita (L+G+VS) basmati rice (VE+G)
Grilled pork shank with blackcurrant–red wine sauce (M+G) mashed potatoes (L+G)
Tofu and vegetable wok with ginger and sesame (VE+G+VS)
Fresh mango–passion cheesecake (L)
Thursday 13.11.2025
Traditional pea soup with smoked ham hock (M+G) chopped onion (VE+G)
Factory’s cheesy meatballs in parmesan–tomato sauce (VL+G+VS) herb tagliatelle pasta (VE)
Traditional macaroni casserole (L)
Nasi Goreng – fried rice with chicken (M+G+VS) mint yogurt (L+G+VS)
Vegan soy bolognese with seasonal root vegetables (VE+G)
Factory’s pancakes (L) strawberry jam (VE+G) vanilla cream (L+G)
Vegan gluten-free pancakes (VE+G)
Friday 14.11.2025
Roasted bell pepper soup with smoked chili (VE+G+VS)
Crispy pork schnitzel Hawaiian-style (M) tomato–pineapple salsa (VE+G) aioli (VE+G+VS)
french fries (VE+G)
Grilled chicken in creamy forest mushroom sauce (L+G+VS) basmati rice (VE+G)
Creamy beetroot–tofu bake with beluga lentils (VE+G+VS)
Friday pastry assortment (VL)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Henkilökuntamme auttaa mielellään allergeeneihin ja raaka-aineisiin liittyvissä kysymyksissä.

Factory Salmisaari – buffetlounas ja salaattibaari Helsingin Salmisaaressa
Factory Salmisaari sijaitsee osoitteessa Salmisaarenaukio 1, Länsiväylän vieressä ja aivan meren läheisyydessä. Ravintola tarjoaa erinomaisen vaihtoehdon sinulle, joka etsit lounasta Helsingissä – olitpa sitten työmatkalla tai lähialueella asioimassa.
Tarjolla on päivittäin vaihtuva buffetlounas, joka valmistetaan alusta asti paikan päällä Factory-tyyliin. Buffet sisältää neljä lämmintä vaihtoehtoa, runsaan salaattipöydän, paikan päällä leivottuja sämpylöitä, jälkiruoan ja kahvin tai teen – kaikki sisältyvät hintaan.
Kasvis- ja vegaaniruokailijat on huomioitu monipuolisesti – tarjolla on päivittäin vähintään yksi vegaaninen vaihtoehto. Lounaan voi nauttia paikan päällä tai ottaa mukaan pantillisessa Bring Back -rasiassa.
Eläkeläisalennus on voimassa arkisin klo 13 jälkeen eläkeläiskortilla.
Ravintolassa toimii myös salaattibaari, jossa rakennetaan oma salaatti vaiheittain: raikkaan salaattipohjan päälle kasataan kaksi pääraaka-ainetta, kaksi täydentävää tuotetta ja lopuksi valitaan kastike sekä siemeniä viimeistelyyn. Salaattibaari on avoinna arkilounaalla, ja myös siihen sisältyvät kahvi tai tee ja jälkiruoka. Salaatin voi syödä ravintolassa tai ottaa mukaan – myös Bring Back -rasiassa.
Factory Salmisaari tarjoaa catering-palveluja ja kokoustarjoiluja alueen yrityksille ja asukkaille. Edustava ravintolatila on vuokrattavissa yksityiskäyttöön myös lounasajan ulkopuolella, esimerkiksi kokouksiin tai iltatilaisuuksiin.
Factory-ravintolat ovat menestyneet erinomaisesti Suomen paras lounas -kilpailussa ja ketju on palkittu myös arvostetulla NCSC Food & Beverage Concept of the Year -tunnustuksella.





