Lounaslista

Ravintolassamme on meneillään panttijärjestelmän laajentamiseen tähtäävä PANTIX-kokeilu.

Ostaessasi take away -ruoan saat halutessasi kestoastian käyttöösi 2 eurolla ja saat rahasi takaisin, kun palautat astian. Voit myös palauttaa astian ja ottaa saman tien uuden salaattiannoksen mukaasi.

Maanantai 27.01.2020

Tomaatti-vuohenjuustokeitto (L+G) krutongit (M)
Uunissa paistetut kirjolohifileepalat koskenlaskijan kastikkeella (L+G)
tilliperunat (M+G)
Perinteiset kaalikääryleet siirappihunnulla (M+G) puolukkahillo (M+G)
Bearnaisekastikkeella gratinoitua parsakaalia (VL+G)
Yrttisiä kasviksia ja linssejä kirsikkatomaateilla (M+G+VE)
Salmiakki-suklaamousse (L+G)

Tiistai 28.01.2020

Täyteläinen suppilovahverokeitto (L+G)
Ylikypsää naudan paistia whisky bbq-kastikkeella (M+G+VS)
chili paahdetut lohkoperunat (M+G+VS)
Kinku-purjokiusaus (L+G)
pepperonipizza smetanalla (VL+VS)
Uunissa paistetut porkkanapihvit (L) puolukkahillo (L+G)
Kvinoa-kasvispaistos rucolalla (M+G+VS+VE)
Jäätelöbaari (L)

Keskiviikko 29.01.2020

Perinteinen kalakeitto (L+G)
Tee-Se-Itse naudanliha hampurilainen (M+G) aioli (M+G) marinoitu punasipuli (M+G) juustokastike (L+G) maustekurkku (M+G) jalapeno (M+G)
Rapeat kanaleikkeet (M) curry-relish (L+G) ranskalaiset (M+G)
Risotto â la milanaise (L+G) parmesaania (L+G)
Grillattua munakoisoa ja kesäkurpitsaa Härkikisellä (M+G+VE)
Mustikka-rahkapiirakka (L)

Torstai 30.01.2020

Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Factoryn XL-lihapullat tummassa punaviinikastikkeessa (L+G) bataatti- perunamuusi (L+G)
Sinappikermassa haudutetut puna-ahvenfileet (L+G)
Vebab täytteiset tortillat (L)
Kookos-curry-inkiväärikastikkeessa haudutettuja papuja (M+G+VE+VS)
Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (M+G+VE) vaniljajäätelöä (L+G)
Vegaaniset letut (M+G) kermavaahto (L+G)

Perjantai 31.01.2020

Kermainen myskikurpitsakeitto (L+G+VE)
Porsaan wienerleike (L) valkosipuli- yrttiperunat (M+G+VS)
Savubroileri-pekonipasta kermaisella mustapippurikastikkeella (L)
parmesaania (L+G)
Uunitomaatit pesto-juustokastikkeella (L+G+VS,sisältää pähkinää)
Wokatut kasvikset salsakastike hunnulla (M+G+VS+VE)
Suolainen kinuskikakku (VL+sis.pähkinä)

Monday 27.1.2020

Goat cheese soup with tomato (L+G) croutons (M)
Oven fried salmon fillet with koskenlaskija cheese sauce (L+G)
Potatoes with dill (M+G)
Traditional cabbage rolls with syrup topping (M+G) lingonberry jam (M+G)
Bearnaise sauce gratinated broccoli (VL+G)
Herb seasoned vegetables and lentils with cherry tomatoes (M+G+VE)
Salty liquorice-chocolate mousse (L+G)

Tuesday 28.1.2020

Full-bodied yellowfoot soup (L+G)
Overcooked beef roast with whiskey BBQ-sauce (M+G+VS)
chili roasted potato wedges (M+G+VS)
Ham-leek casserole (L+G)
Pepperoni pizza with smetana (VL+VS)
Oven cooked carrot patties (L) lingonberry jam (L+G)
Quinoa-vegetable fry-up with arugula (M+G+VS+VE)
Ice cream bar (L)

Wednesday 29.1.2020

Traditional fish soup (L+G)
Do-it-yourself beef hamburger (M+G) aioli (M+G) marinated red onion (M+G) cheese sauce (L+G) pickles (M+G) jalapenos (M+G)
Crispy chicken schnitzels (M) curry relish (L+G) french fries (M+G)
Risotto â la milanaise (L+G) parmesan (L+G)
Grilled eggplant and zucchini with härkis (M+G+VE)
Blueberry-quark pie (L)

Thursday 30.1.2020

Pea soup with smoked ham (M+G)
Factory’s XL-meatballs with dark red wine sauce (L+G) sweet potato-mashed potatoes (L+G)
Creamy mustard sauce stewed red perch fillets (L+G)
Vebab stuffed tortillas (L)
Coconut-curry-ginger sauce stewed beans (M+G+VE+VS)
Factory’s pancakes (L) house strawberry jam (M+G+VE) vanilla ice cream (L+G)
Vegan pancakes (M+G) whipped cream (L+G)

Friday 31.1.2020

Creamy butternut squash soup (L+G+VE)
Pork wiener schnitzel (L) herb potatoes with garlic (M+G+VS)
Smoked chicken-bacon pasta with creamy black pepper sauce (L)
Parmesan (L+G)
Oven cooked tomatoes with pesto-cheese sauce(L+G+VS+incl.nut)
Vegetable wok with salsa topping (M+G+VS+VE)
Salty caramel cake (VL)