Lounaslista
Kotiruokabuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Salaattibaari klo 10.30 – 13.00. Kotiruokabuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,70€ (Lasten lounas: 12v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 13,70€. ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12,40€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 132€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Olemme luopuneet käteisen rahan käytöstä.
Käytössä olevat maksutavat: Visa, Mastercard, Amex, Epassi, Smartum, Edenred-lounassetelit, Edenred-mobiili, Mobile Pay, Laskutus sovittaessa
Wolttaa Salaattibaari-lounas kotiisi: 
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia

Factoryn Elonkorjuubuffet 19,90€
Elonkorjuubuffetissa juhlitaan loppukesän lämpöä runsaalla ja juhlavalla salaattipöydällä sekä suussa sulavilla satokauden lämpimillä herkuilla. Buffet huipentuu ihanaan jälkiruokapöytään ja kahviin Kampin, Lippulaivan, Ison Omenan ja Goodmanin Factoryissa lauantaina 15.8.26! Lisäksi Factoryn herkullinen pehmisbaari tarjolla Factory Lippulaivassa, Isossa Omenassa ja Goodmanissa.
Tutustu listoihin ja varaa pöytä:
Maanantai 20.07.2026

Kukkakaalisosekeitto tryffeliöljyllä (L+G)
Uunilohta sitruuna-smetanakastikkeella ja grillatulla parsalla (L+G) tilliperunat (VE+G)
Talon carbonarakastike (VL+G+VS) spagettia (VE) parmesaanimuru (VL+G)
Paahdettuja herkkusieniä ja kasviksia, balsamicokastikkeella ja herneenversoilla (VE+G)
Vadelma-mustikkakakkupala (L) Vaniliakastike(L+G)
Tiistai 21.7.2026
Tomaatti-vuohenjuustokeitto (VL+G)
Paneroitua kanan sisäfileetä (M) ranch-kastike (L+G+VS) cajun maustetut lohkoperunat (VE+G)
Kiinalaista karamellipossun ulkofileetä chilillä ja kevätsipulilla (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Chili sin carne (VE+G) tuore salsa (VE+G) nachot (VE+G) riisi (VE+G)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 22.7.2026
Kermainen lohikeitto (L+G)
Factoryn paprikalla maustetut lihapullat unkarilaisessa pippurikastikkeessa (L+G) kermaperunat (L+G)
Grillattua kanan paistileikettä chimichurri-glaseerauksella (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Intialaista värikästä linssi-tofupataa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Lämpimät churrot (L) suklaakastike (L+G) vaniljajäätelö (L+G)
Torstai 23.7.2026
Perinteinen hernekeitto savupotkalla (M+G) pilkottua sipulia (VE+G)
Mureaa kana rintäfileetä bearnaisekastikeella (L+G) perunamuusi (L+G)
Voissa paistetut ruispaneroidut muikut (L) tillikermaviili (L+G) perunamuusi (L+G)
Palak Tofu – itämainen pinaatti-curry (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Factoryn letut (L) oman keittiön mansikkahillo (VE+G) vaniljajäätelö (L+G)
(Gluteenittomat ja vegaaniset letut pyydettäessä keittiöstä)
Perjantai 24.7.2026
Täyteläinen myskikurpitsakeitto (L+G)
Tee-se-itse BBQ-pekonihampurilaiset (M+G) sämpylä (M) ranskalaiset (VE+G) maustekurkkua (VE+G)
marinoitua punasipulia (VE+G) Monterey Jack -juustoa (L+G) sriracha-majoneesia (VE+G+VS)
Italialainen stracotto-pata naudanlihasta (M+G, Liha 100% nautaa) keitetyt perunat (VE+G)
Maukkaat kasvispihvit (VE+G)
Hedelmäinen salaatti (VE+G) minttuvaahto (L+G)
Henkilökuntamme auttaa mielellään allergeeneihin ja raaka-aineisiin liittyvissä kysymyksissä.
Monday 20.07.2026

Cauliflower puréed soup with truffle oil (L+G)
Oven-baked salmon with lemon sour cream sauce and grilled asparagus (L+G) dill potatoes (VE+G)
House carbonara sauce (VL+G+VS) spaghetti (VE) Parmesan crumble (VL+G)
Roasted mushrooms and vegetables with balsamic sauce and pea sprouts (VE+G)
Raspberry blueberry cake slice (L)
Tuesday 21.7.2026
Tomato goat cheese soup (VL+G)
Breaded chicken inner fillet (M) ranch sauce (L+G+VS) Cajun seasoned potato wedges (VE+G)
Chinese caramelized pork sirloin with chili and spring onion (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Chili sin carne (VE+G) fresh salsa (VE+G) nachos (VE+G) rice (VE+G)
Factory’s delicious ice cream bar (L+G)
Wednesday 22.7.2026
Creamy salmon soup (L+G)
Factory’s bell pepper seasoned meatballs in Hungarian pepper sauce (L+G) creamy potatoes (L+G)
Grilled chicken thigh steak with chimichurri glaze (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Indian colourful lentil tofu stew (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Warm churros (L) chocolate sauce (L+G) vanilla ice cream (L+G)
Thursday 23.7.2026
Traditional pea soup with smoked pork shank (M+G) chopped onion (VE+G)
Tender chicken breast fillet with béarnaise sauce (L+G) mashed potatoes (L+G)
Butter fried rye breaded vendace (L) dill sour cream (L+G) mashed potatoes (L+G)
Palak Tofu – oriental spinach curry (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Factory’s pancakes (L) house strawberry jam (VE+G) vanilla ice cream (L+G)
(Gluten-free and vegan pancakes available upon request from the kitchen)
Friday 24.7.2026
Rich butternut squash soup (L+G)
Build your own BBQ bacon burgers (M+G) bun (M) French fries (VE+G) pickles (VE+G) marinated red onion (VE+G) Monterey Jack cheese (L+G) sriracha mayonnaise (VE+G+VS)
Italian beef stracotto stew (M+G, Meat: 100% beef) boiled potatoes (VE+G)
Tasty vegetable patties (VE+G)
Fruit salad (VE+G) mint foam (L+G)
Our staff are happy to help with any questions regarding allergens or ingredients.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia

LIITTYMISETUNA SAAT HETI 10 LEIMAA LEIMAKORTTIIN JA JOKA 20. LOUNAAN ILMAISEKSI
LISÄKSI MONTA MUUTA MAHTAVAA ETUA JA ALENNUSTA!

Factory Salmisaari – buffetlounas ja salaattibaari Helsingin Salmisaaressa
Factory Salmisaari sijaitsee osoitteessa Salmisaarenaukio 1, Länsiväylän vieressä ja aivan meren läheisyydessä. Ravintola tarjoaa erinomaisen vaihtoehdon sinulle, joka etsit lounasta Helsingissä – olitpa sitten työmatkalla tai lähialueella asioimassa.
Tarjolla on päivittäin vaihtuva buffetlounas, joka valmistetaan alusta asti paikan päällä Factory-tyyliin. Buffet sisältää neljä lämmintä vaihtoehtoa, runsaan salaattipöydän, paikan päällä leivottuja sämpylöitä, jälkiruoan ja kahvin tai teen – kaikki sisältyvät hintaan.
Kasvis- ja vegaaniruokailijat on huomioitu monipuolisesti – tarjolla on päivittäin vähintään yksi vegaaninen vaihtoehto. Lounaan voi nauttia paikan päällä tai ottaa mukaan pantillisessa Bring Back -rasiassa.
Eläkeläisalennus on voimassa arkisin klo 13 jälkeen eläkeläiskortilla.
Ravintolassa toimii myös salaattibaari, jossa rakennetaan oma salaatti vaiheittain: raikkaan salaattipohjan päälle kasataan kaksi pääraaka-ainetta, kaksi täydentävää tuotetta ja lopuksi valitaan kastike sekä siemeniä viimeistelyyn. Salaattibaari on avoinna arkilounaalla, ja myös siihen sisältyvät kahvi tai tee ja jälkiruoka. Salaatin voi syödä ravintolassa tai ottaa mukaan – myös Bring Back -rasiassa.
Factory Salmisaari tarjoaa catering-palveluja ja kokoustarjoiluja alueen yrityksille ja asukkaille. Edustava ravintolatila on vuokrattavissa yksityiskäyttöön myös lounasajan ulkopuolella, esimerkiksi kokouksiin tai iltatilaisuuksiin.
Factory-ravintolat ovat menestyneet erinomaisesti Suomen paras lounas -kilpailussa ja ketju on palkittu myös arvostetulla NCSC Food & Beverage Concept of the Year -tunnustuksella.





