Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 12,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 12,30€. ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11 €/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 118€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Wolttaa Salaattibaari-lounas kotiisi: ![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1 1"%3E%3C/svg%3E)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
Maanantai 27.3.2023
Tomaattinen tofu-currykeitto (VE+G)
Mausteinen BBQ- pulled pork (M+G sis VS) paprikariisi (VE+G)
Gluteenittomat rapeat muikut (M+G) tillikastike (VE+G) perunamuusi (L+G)
Itämainen herkkusieni-herne-masala (VE+G sis. kookos)
Factoryn jäätelöbaari
Tiistai 28.3.2023
Häränliha-borssikeitto (M+G)
Tee-se-itse hampurilainen ( L+G pihvi 100% nauta) paholaisen hillo (M+G)
juustoviipale (L+G) marinoitua sipulia (VE+G) tomaattia (VE+G) ranskalaiset perunat (VE+G)
Tomaattinen kanapasta tuoreella basilikalla (M sis.VS)
Härkis-juuresvuoka (VE+G sis.VS) puolukat (VE+G)
Mangolassi (L+G)
Keskiviikko 29.3.2023
Bataattikeitto (M+G) paahdettu sipuli (VE)
Naudan jauhelihalasagne (L sis.VS)
Porsaan noisetteja herkkusienikastikkeessa (L+G) perunamuusi (L+G)
Hernepestopasta tofulla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla (M sis.VS)
Vadelmakiisseli (VE+G) lakritsivaahto (L+G)
Torstai 30.3.2023
Hernekeitto savupotkalla (M+G)
Lihapullat kermaisessa viherpippurikastikkeessa (L+G) maustetut perunalohkot (VE+G)
Uunimakkaraa meksikon pikajunan tapaan (L+G)
Harissa-maustettu kurpitsa-kikhernevuoka (VE+G)
Factoryn letut (L) jäätelöä (L+G) mansikkahilloa (M+G+VE)
Gluteenittomat vegaaniset letut (M+G+VE)
Perjantai 31.3.2023
Lapinukon keitto hirvenlihasta (L+G)
Havaijin Kanaa (L+G) persiljamajoneesi (VE+G) paahdetut valkosipuliperunat (VE+G sis.VS)
Rapurisotto sahramilla ja sitruunalla (L+G sis VS)
Kaurakermaan tehty paprika-kidneypapukastike (VE+G)
Marjapiirakka (L+G)
Monday 27.3.2023
Tofu and curry soup with tomato (VE+G)
Spicy BBQ pulled pork (M+G + incl. garlic) paprika rice (VE+G)
Gluten free crispy vendace (M+G) dill sauce (VE+G) mashed potatoes (L+G)
Asian mushrooms and pea masala (VE+G+incl. coconut)
Factory’s ice cream bar
Tuesday 28.3.2023
Beef borscht soup (M+G)
Do-it-yourself burger ( L+G patty 100% beef) devils jam (M+G)
Cheese slice (L+G) marinated onion (VE+G) tomato (VE+G) french fries (VE+G)
Chicken pasta with tomato and fresh basil (M+incl. garlic)
Fava bean protein and root vegetable casserole (VE+G+incl. garlic) lingonberries (VE+G)
Mango lassi (L+G)
Wednesday 29.3.2023
Sweet potato soup (M+G) roasted onion (VE)
Beef minced meat lasagne (L+ incl garlic)
Pork noisettes in mushroom sauce (L+G) mashed potatoes (L+G)
Pea pesto pasta with tofu and sundried tomatoes (M+incl. garlic)
Raspberry kissel (VE+G) liquorice mousse (L+G)
Thursday 30.3.2023
Peasoup with smoked pork shank (M+G)
Meatballs in creamy green pepper sauce (L+G) spiced potato wedges (VE+G)
Spicy Tex mex sausage gratin (L+G)
Harissa spiced pumpkin and chickpea casserole (VE+G)
Factory’s pancakes (L) icecream (L+G) strawberry jam (M+G+VE)
Gluten free vegan pancakes (M+G+VE)
Friday 31.3.2023
Lapland style venison soup (L+G)
Chicken Hawaii (L+G) parsley mayonnaise (VE+G) roasted garlic potatoes (VE+G+incl. garlic)
Prawn risotto with saffron and lemon (L+G+incl. garlic)
Paprika and kidney bean sauce with oatcream (VE+G)
Berry pie (L+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Factory Salmisaari
Avoinna:
Ma - Pe: 10:30 - 14:00
Lataa uusin Oiva-raporttimme tästä!
