Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 13,30€. ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 128€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Huom. Kesän ajan 1.7.-29.8.25 suljemme salaattibaarin poikkeuksellisesti klo 13.00
Olemme luopuneet käteisen rahan käytöstä.
Käytössä olevat maksutavat: Visa, Mastercard, Amex, Epassi, Edenred, Smartum, Mobile Pay Lounassetelit: Edenred, Smartum, Laskutus sovittaessa
Wolttaa Salaattibaari-lounas kotiisi: ![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1 1"%3E%3C/svg%3E)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Factoryn Saaristolaisbuffetit nyt varattavissa!
Kalaisa Saaristolaisbuffet katetaan Kampin, Lippulaivan ja Ison Omenan Factoryissa lauantaina 12.7.25!
Tutustu listoihin ja varaa pöytä:
Maanantai 07.07.2025
Kermainen metsäsienikeitto (L+G) krutongit (VE)
Paistettua lohta sitruuna-hollandaisekastikkeella ja parsalla (VL+G) varhaisperunat tillivoilla (L+G)
Mausteinen porsaanlihacurry sipulilla ja paprikalla (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Vegaaniset kukkakaaliwingsit (VE) sriracha-majoneesi (VE+G)
Minivohvelit (M) kuningatarhillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)
Tiistai 08.07.2025
Bataatti-maapähkinäkeitto (VE+G+sis.pähkinää)
Lihapullat Italialaisessa tomaattikastikkeessa tuoreella basilikalla (L+G) yrttipenne (VE) parmesania (VL+G)
Voissa paistetut rukiiset muikut (L) perunamuusi (L+G) tillikermaviili (L+G)
Vegaaninen linssi-munakoisobolognese (VE+G+VS)
Hunaja-rakuunapaahdettua punajuurta Aura-juustolla (VL+G)
Factoryn jäätelöbaari
Keskiviikko 09.7.2025
Samettinen kukkakaalikeitto (L+G) krutongit (VE)
Mureaa kanan rintafilettä Toscanan tapaan tuoreella pinaatilla (VL+G+VS) paahdetut timjamiperunat (VE+G)
Täytetyt savulohitortillat mango-tomaattisalsalla (L+VS) maissiriisi (VE+G) kurkkuraita (L+G+VS)
Aloo gobi eli peruna-kukkakaalicurry tofulla (VE+G+VS)
Mustikkarahka valkosuklaalla (VL+G)
Torstai 10.7.2025
Hernekeitto savupotkalla (M+G)
Factoryn pannupihvit karamellisoidulla sipulilla ja punaviinikastikkeella (M+G) rosmariiniperunat (VE+G)
Jogurttimarinoitua kanaa Tandoorikastikkeessa (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Vegaaninen kasviswokki tofulla, chilikastikkeella ja paahdetuilla pähkinöillä (VE+VS+sis.pähkinää)
Kukkakaali-parsakaaligratiini bearnaisekastikkeella (VL+G)
Factoryn letut (L) jäätelöä (L+G) mansikkahilloa (M+G+VE)
Gluteenittomat vegaaniset letut (M+G+VE)
Perjantai 11.7.2025
Curry-kanakeitto tuoreella chilillä (M+G+VS)
Tee-se-itse hampurilaiset (VL+sämpylä sis.glut+liha 100% nautaa) ranskalaiset (VE+G)
marinoitua punasipulia ja suolakurkkua (VE+G) cheddarviipaleet (L+G) chili-aioli (VE+G+VS)
Lohikiusaus paistetulla purjolla ja sitruunalla (L+G)
Marokkolaiset bataatti-kikhernepihvit (VE+G+VS)
Snickers-mousse (VL+G+sis.pähkinää)
Monday 07.07.2025
Creamy forest mushroom soup (L+G) croutons (VE)
Pan-fried sea salmon with lemon hollandaise sauce and asparagus (VL+G) early potatoes with dill butter (L+G)
Spicy pork curry with onion and bell pepper (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Vegan cauliflower wings (VE) sriracha mayo (VE+G)
Mini waffles (M) queen’s jam (VE+G) vanilla mousse (L+G)
Tuesday 08.07.2025
Sweet potato and peanut soup (VE+G+contains nuts)
Meatballs in Italian tomato sauce with fresh basil (L+G) herb penne (VE) Parmesan (VL+G)
Butter-fried rye-breaded vendace (L) mashed potatoes (L+G) dill sour cream (L+G)
Vegan lentil and eggplant bolognese (VE+G+VS)
Honey and tarragon roasted beetroot with blue cheese (VL+G)
Factory’s ice cream bar
Wednesday 09.07.2025
Velvety cauliflower soup (L+G) croutons (VE)
Tender chicken breast Tuscan-style with fresh spinach (VL+G+VS) roasted thyme potatoes (VE+G)
Stuffed smoked salmon tortillas with mango and tomato salsa (L+VS) corn rice (VE+G) cucumber raita (L+G+VS)
Aloo gobi – potato and cauliflower curry with tofu (VE+G+VS)
Blueberry quark with white chocolate (VL+G)
Thursday 10.07.2025
Pea soup with smoked ham (M+G)
Factory’s pan patties with caramelized onion and red wine sauce (M+G) rosemary potatoes (VE+G)
Yogurt-marinated chicken with tandoori sauce (L+G+VS) basmati rice (VE+G)
Vegan vegetable wok with tofu, chili sauce and roasted nuts (VE+VS+contains nuts)
Cauliflower and broccoli gratin with béarnaise sauce (VL+G)
Factory’s pancakes (L) ice cream (L+G) strawberry jam (M+G+VE)
Gluten-free vegan pancakes (M+G+VE)
Friday 11.07.2025
Curry chicken soup with fresh chili (M+G+VS)
Build-your-own burgers (VL+bun contains gluten+100% beef patty) French fries (VE+G)
marinated red onion and pickles (VE+G) cheddar slices (L+G) chili aioli (VE+G+VS)
Salmon casserole with fried leek and lemon (L+G)
Moroccan sweet potato and chickpea patties (VE+G+VS)
Snickers mousse (VL+G+contains nuts)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Factory Salmisaari
Avoinna:
Ma - Pe: 10:30 - 14:00
Factory Salmisaari – buffetlounas ja salaattibaari Helsingin Salmisaaressa
Factory Salmisaari sijaitsee osoitteessa Salmisaarenaukio 1, Länsiväylän vieressä ja aivan meren läheisyydessä. Ravintola tarjoaa erinomaisen vaihtoehdon sinulle, joka etsit lounasta Helsingissä – olitpa sitten työmatkalla tai lähialueella asioimassa.
Tarjolla on päivittäin vaihtuva buffetlounas, joka valmistetaan alusta asti paikan päällä Factory-tyyliin. Buffet sisältää neljä lämmintä vaihtoehtoa, runsaan salaattipöydän, paikan päällä leivottuja sämpylöitä, jälkiruoan ja kahvin tai teen – kaikki sisältyvät hintaan.
Kasvis- ja vegaaniruokailijat on huomioitu monipuolisesti – tarjolla on päivittäin vähintään yksi vegaaninen vaihtoehto. Lounaan voi nauttia paikan päällä tai ottaa mukaan pantillisessa Bring Back -rasiassa.
Eläkeläisalennus on voimassa arkisin klo 13 jälkeen eläkeläiskortilla.
Ravintolassa toimii myös salaattibaari, jossa rakennetaan oma salaatti vaiheittain: raikkaan salaattipohjan päälle kasataan kaksi pääraaka-ainetta, kaksi täydentävää tuotetta ja lopuksi valitaan kastike sekä siemeniä viimeistelyyn. Salaattibaari on avoinna arkilounaalla, ja myös siihen sisältyvät kahvi tai tee ja jälkiruoka. Salaatin voi syödä ravintolassa tai ottaa mukaan – myös Bring Back -rasiassa.
Factory Salmisaari tarjoaa catering-palveluja ja kokoustarjoiluja alueen yrityksille ja asukkaille. Edustava ravintolatila on vuokrattavissa yksityiskäyttöön myös lounasajan ulkopuolella, esimerkiksi kokouksiin tai iltatilaisuuksiin.
Factory-ravintolat ovat menestyneet erinomaisesti Suomen paras lounas -kilpailussa ja ketju on palkittu myös arvostetulla NCSC Food & Beverage Concept of the Year -tunnustuksella.
