Factory Pitäjänmäki

Lounaslista
Salaattibaari
Lounaslista

Lounaslista

Lounasbuffet arkisin klo. 10.00 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen.  Lounasbuffet 10,20€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 10,20€.

lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton

 

Maanantai 2.8.2021

Palsternakkakeitto tofulla (L+G)
Hoisin -glaseerattua lohta (M+G) remouladekastike (M+G) voi-perunamuusia (L+G)
Pasta carbonara paahdetulla pekonilla (L+G+VS) spagettia (M) parmesaania (VL+G)
Kasvispihvejä marinoidulla sipulilla ja seesaminsiemenillä (M+VS) salsakastike (M+G+VS+VE)
Lime-marjasmoothie (L+G)

Tiistai 3.8.2021

Siskonmakkarakeitto (M+G+VS)
Tee se itse -naudanlihahampurilainen (M+G+sämpylä M) ranskalaiset (M+G+VE)
Monterey Jack-juustoa (VL+G) salaattia, marinoitua sipulia, kurkkua, majoneesia (M+G+VE)
Wokattua broileria ja kasviksia balsamico-soijakastikkeessa (M+G+VS) yrttiriisiä (M+G+VE)
Kasvisratatoulle härkiksellä ja tuoreilla yrteillä (M+G+VS+VE)
Factoryn jäätelöbaari (VL)

Keskiviikko 4.8.2021

Pinaattikeitto kananmunalla (L+G)
Broilerinfileetä viikuna-punaviinikastikkeessa (M+G+VS) pariisinperunoita (M+G+VE)
Jauhelihalasagne mozzarellajuustolla (VL+VS)
Tex Mex nacho-kasvispaistos vegaanijuustolla (M+G+VE)
Factoryn rahkabaari (L+G)

Torstai 5.8.2021

Palvipotka-hernekeittoa ja pilkottua sipulia (M+G)
Factoryn jauhelihapihvejä karamellisoidulla sipulilla (M+G+VS) suppilovahverokastike (L+G)
voi-perunamuusia (L+G)
Mausteista, maissipaneroitua kanaa (M+G) aioli (M+G+VS) papuriisiä (M+G+VE)
Munakoisoa alla parmigiana härkiksellä ja tuoreilla yrteillä (L+G+VS)
Kreikkalainen fetasalaatti (VL+G)
Factoryn letut (L) jäätelöä (VL+G) mansikkahilloa (M+G+VE) vaniljavaahtoa (L+G)

Perjantai 6.8.2021

Pehmeä bataatti-porkkanasosekeitto (L+G)
Rapea porsaanleike (M+G) lime-ananasdippi (M+G+VE) maalaisranskalaiset (M+G+VE)
Lohi-avokadopastaa kirsikkatomaateilla ja parmesaanilla (L+VS)
Linssi-kasvistäytteisiä kesäkurpitsoja tofulla ja vegaanijuustolla (M+G+VE)
Omena raparperipaistosta (L) vaniljakastiketta (L+G)

Salaattibaari