Lounaslista
Maanantai 25.3.2019
Porkkana-inkiväärisosekeitto (L+G) paahdetut siemenet (M+G)
Pintasavustettua lohifileetä (M+G) tilli-sitruunakermaviili (L+G) keitetyt perunat (M+G+VE)
Factoryn lihaisa pyttipannu karamellisoidulla sipulilla (M+G+VS) maustekurkku veneet (M+G)
Mausteista nyhtökauraa ja paahdettuja kasviksia (M+VE)
Avocado-tuorepinaatti Rummo pennepastaa yrttiöljyllä (M+VE)
Kinkku-ananas-aurajuustopizza (VL)
Uuniomena pannacotta (VL+G)
Tiistai 26.3.2019
Mausteinen broileri-riisinuudelikeitto (M+G+VS)
Kokonaisena paistettua häränfileetä tummassa pippurikastikkeessa (M+G) parmesanperunat (VL+G)
Kylmäsavulohi-kevätsipuli Rummo mezzi rigatoni pastaa Koskenlaskijan kastikkeella (L) parmesaania (VL+G)
Espanjalainen perunamunakas herneenversoilla (L+G)
Vegaaniset nugetit (M+VE) korianteridippi (M+G+VE)
Pepperoni-paprikapizza ruispohjalla (VL+VS)
Factoryn jäätelöbaari: suklaa – ja vaniljajäätelöä (L+G) kinuskikastike (L+G) mangovaahtoa (L+G)
Keskiviikko 27.3.2019
Perinteinen makkarakeitto (M+G)
Tee-se-itse tuplajuustohampurilainen (VL+pihvi 100%nauta & G) savupaprika-dippi, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, ranskalaiset (M+G+VE) paahdettu sipuli (M+VE)
Mehukasta broilerin paistia tikka masala kastikkeessa (L+G+VS) riisi (M+G+VE)
Pasta carbonara & rummo spagettia (L+VS) parmesaania (VL+G)
Factoryn porkkanapihvit yrttiöljy glaseerauksella (M+VS)
Mausteinen kasvis-riisinuudeliwokki korianterilla (M+G+VS+VE)
Suklainen banaanirahka (L+G)
Torstai 28.3.2019
Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Factoryn jauhelihapihvit mustaherukkakastikkeessa (M+G) timjamilla maustetut uunilohkoperunat (M+G+VE)
Teriyaki paahdettua puna-ahventa appelsiinilla ja seesamilla (M+G+VS)
Chorizo-kirsikkatomaatti Rummo fusillipastaa kirpeällä tomaattikastikkeella (M+VS)
Paahdettua tofua ja grillikasviksia kirpeällä tomaattikastikkeella (M+G+VE)
Vuohenjuusto – paprikapizza rucolalla (VL)
Kreikkalainen salaatti (VL+G)
Letut (VL) talon mansikkahilloa (M+G+VE) jäätelöä (L+G) kermavaahto (L+G)
Perjantai 29.3.2019
Kookoksinen kasvissosekeitto (M+G+VS+VE) valkosipulikrutongit (M+VS+VE)
Paneroitu porsaanleike paahdetulla ananaksella (M) kaprisdippi (M+G) valkosipuliperunat (L+G+VS)
Häränlihapataa burgundin tapaan (M+G+VS) yrteillä maustettuja juureksia (M+G+VE)
Aurinkokuivattu tomaatti-mozzarella rummo mezzi rigatonipastaa basilikalla (VL)
Soijarouhe-paputäytteiset tacot vegaanijuustolla (M+G+VE+VS)
Savulohi-punasipulipizza (VL)
Talon herkulliset mokkapalat (L)