Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.00 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 12,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 12,30€. ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11 €/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 118€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
Maanantai 6.2.2023
Mustajuurisosekeitto (L+G)
Paneroitua broilerin sisäfilettä (M) tomaattiriisi (VE+G) mango-jalapenodippi (VE+G+VS)
Meksikon pikajuna – kasviksilla ja tuorejuustolla kuorrutetut uunimakkarat (VL+G+VS)
perunamuusi (L+G)
Vegaaninen “Dal Makhani” tofulla (VE+G+VS)
Talon Runebergintortut (L+sis.manteli)
Tiistai 7.2.2023
Paahdettu paprikakeitto (L+G)
Factoryn lihamurekepihvit pippurikastikkeella (L+G+VS) valkosipuli-yrttiperunat (VE+G+VS)
Friteeratut kananugetit (VL) basmatiriisi (VE+G) paprikadippi (VE+G)
Maukas ranskalainen ratatouille härkiksellä (VE+G+VS)
Itse tehdyt porkkanaohukaiset (L) puolukkahillo (VE+G)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 8.2.2023
Porkkana-inkiväärikeitto (L+G)
Tee-Se-Itse hampurilainen, täyte:BBQ pulled pork (M+G+VS), sämpylä (VE), ranskalaiset, salaatti, suolakurkku, aioli (VE+G+VS), cheddarjuustokastike (VL+G), jalapeno
Kana-kasviskorma nepalilaisittain (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Paahdettuja rakuunajuureksia ja tofua limesiirappiglaseerauksella (VE+G)
Omena-kaura-raparperipaistos (L) vaniljakastike (L+G)
Torstai 9.2.2023
Hernekeitto (M+G)
Factoryn juustolihapullat sinappi-kermakastikkeessa (L+G+VS) perunamuusi (L+G)
Lohi-koskenlaskijapasta kevätsipulilla (L)
Kana-kookosrisotto (L+G+VS)
Seesamiöljyssä paahdettua tuoretta parsakaalia ja kukkakaalia tofulla (VE+G)
Espanjalainen “pisto manchego” kananmunalla ja kikherneillä (M+G+VS)
Factoryn letut (L) mansikkahillo (G+VE) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)
Perjantai 10.2.2022
Kermainen parsakaalikeitto (L+G)
Paneroidut kanaleikkeet (VL) uunilohkoperunat (M+G+VS) sitruuna-korianteridippi (VE+G+VS)
Chili con carne naudan jauhelihasta (M+G+VS) mustapapuriisi (M+G+VS)
Kebab-jalopenopizza (VL+VS)
Punajuuri-kasvispihvit Härkiksellä (VE+G+VS)
Vaniljaviinerit (VL)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
