Lounaslista
Kotiruokabuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Kotiruokabuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,70€ (Lasten lounas: 12v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12,40€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 132€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Ravintolaan on sisäpihan terassin kautta esteetön kulku.
Olemme luopuneet käteisen rahan käytöstä.
Käytössä olevat maksutavat: Visa, Mastercard, Amex, Epassi, Smartum, Edenred-lounassetelit, Edenred-mobiili, Laskutus sovittaessa
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Tuplaperjantai – Perjantaisin kannattaa leimata!
Factory-sovelluksen käyttäjät saavat jatkossa joka perjantain lounaasta tuplaleimat digitaaliseen leimakorttiinsa. Näin maksuton lounas kertyy entistä nopeammin. Factory-sovellus on maksuton ja toimii sekä iOS- että Android-laitteilla. Uutena käyttäjänä saat lisäksi 10 leimaa liittymislahjaksi, joten ensimmäinen maksuton lounas on jo valmiiksi puolivälissä.
Maanantai 24.8.2026

Herkkusienikeitto (L+G)
Paistettua lohta fenkoli-appelsiinikastikkeessa (L+G) cajun-maustetut pariisinperunat (VE+G+VS)
Talon bolognesekastike (M+G+VS, 100% nauta) yrtti-nuudelit (VE) parmesaanimuru (VL+G)
Grillattuja kasviksia ja herneproteiini-suikaleita tomaatti-yrttikastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Factoryn pannukakku (L) mansikkahillo (VE+G) kermavaahto (L+G)
Tiistai 25.8.2026
Lempeän sitruunainen parsakeitto (VE+G,sis. soija)
Factoryn pannupihvit kantarelli-kermakastikkeessa (L+G) perunagratiini (L+G)
Kanan paistileikettä chimichurri-glaseerauksella (M+G+VS) paistettu riisi (VE+G)
Välimeren kasvispizza artisokalla, oliiveilla ja fetajuustolla (L)
Kasvis Butter Tofu soijakerma-kastikkeella ja tuoreella korianterilla (VE+G+VS) paistettu riisi (VE+G)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 26.8.2026
Tomaattikeitto fetalla ja tuoreella basilikalla (L+G)
Herkullinen Butter Chicken (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Kiinalaista hapanimeläpossua (M+G+VS) stir-fry-nuudelit (M+VS, sis.soija)
Itse tehdyt pinaattiohukaiset (VE) puolukkahillo (VE+G)
Vegaaniset tofu-kasvisfritterit (VE+G) sriracha-dippi (VE+G)
Snickers-mousse (VL+G, sis. pähkinä)
Torstai 27.8.2026
Hernekeitto palvikinkulla (M+G) hienonnettua sipulia ja sinappia (VE+G) vegaaninen hernekeitto (VE+G)
Kreikkalainen fetasalaatti (L+G)
Factory pekonilihapullat tomaatti-chipotlekastikkeessa (M+G+VS) perunamuhennos (L+G)
Paneroitua tempura-turskafilettä sitrusvinegretillä (M) perunamuhennos (L+G) remoulade (M+G)
Punainen kana-pestopasta kirsikkatomaateilla ja tuoreella basilikalla (VL)
Paistettua bataattia ja kikherneitä kookos-currykastikkeessa (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Factoryn letut (L) vegaaniset letut (VE+G) vaniljavaahto (L+G) talon mansikkahillo (VE+G) jäätelö (L+G)
Perjantai 28.8.2026
Thaimaalainen kookos-kanakeitto (M+G+VS)
Yön yli kypsennetty naudan hanger steak cafe’ de paris -kastikkeessa (L+G) timjami-kermaperunat (L+G)
Talon lohipihvit sitrusvinegretillä (M+G) tartardippi (VE+G) timjami-kermaperunat (L+G)
Nepalilainen Palak Paneer (VL+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Värikäs tex mex -nachopelti kasviksilla ja pavuilla (VE+G+VS)
Himalajan kardemummainen sikarni tuoreilla mansikoilla ja pähkinöillä (L+G+sis.pähkinä)
Henkilökuntamme auttaa mielellään allergeeneihin ja raaka-aineisiin liittyvissä kysymyksissä.
Monday 24.8.2026

Mushroom soup (L+G)
Fried salmon in fennel and orange sauce (L+G) Cajun-spiced Parisian potatoes (VE+G+VS)
House bolognese sauce (M+G+VS, 100% beef) herb noodles (VE) Parmesan crumble (VL+G)
Grilled vegetables and pea protein strips in tomato and herb sauce (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Factory’s pancake (L) strawberry jam (VE+G) whipped cream (L+G)
Tuesday 25.8.2026
Mild lemon asparagus soup (VE+G, contains soy)
Factory’s pan-fried minced meat patties in creamy chanterelle sauce (L+G) potato gratin (L+G)
Chicken thigh with chimichurri glaze (M+G+VS) fried rice (VE+G)
Mediterranean vegetable pizza with artichoke, olives and feta cheese (L)
Vegetable Butter Tofu in creamy soy sauce with fresh coriander (VE+G+VS) fried rice (VE+G)
Factory’s delicious ice cream bar (L+G)
Wednesday 26.8.2026
Tomato soup with feta cheese and fresh basil (L+G)
Delicious Butter Chicken (L+G+VS) basmati rice (VE+G)
Chinese sweet and sour pork (M+G+VS) stir-fry noodles (M+VS, contains soy)
Homemade spinach pancakes (VE) lingonberry jam (VE+G)
Vegan tofu and vegetable fritters (VE+G) sriracha dip (VE+G)
Snickers mousse (VL+G, contains nuts)
Thursday 27.8.2026
Pea soup with smoked ham (M+G) chopped onion and mustard (VE+G) vegan pea soup (VE+G)
Greek feta salad (L+G)
Factory’s bacon meatballs in tomato and chipotle sauce (M+G+VS) mashed potatoes (L+G)
Tempura-breaded cod fillet with citrus vinaigrette (M) mashed potatoes (L+G) remoulade (M+G)
Red pesto chicken pasta with cherry tomatoes and fresh basil (VL)
Fried sweet potato and chickpeas in coconut curry sauce (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Factory’s pancakes (L) vegan pancakes (VE+G) vanilla cream (L+G) house strawberry jam (VE+G) ice cream (L+G)
Friday 28.8.2026
Thai coconut chicken soup (M+G+VS)
Overnight-cooked beef hanger steak with Café de Paris sauce (L+G) creamy thyme potatoes (L+G)
House salmon patties with citrus vinaigrette (M+G) tartar dip (VE+G) creamy thyme potatoes (L+G)
Nepalese Palak Paneer (VL+G+VS) basmati rice (VE+G)
Colourful Tex-Mex nacho bake with vegetables and beans (VE+G+VS)
Himalayan cardamom cigar with fresh strawberries and nuts (L+G+contains nuts)
Our staff are happy to help with any questions regarding allergens or ingredients.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia

LIITTYMISETUNA SAAT HETI 10 LEIMAA LEIMAKORTTIIN JA JOKA 20. LOUNAAN ILMAISEKSI
LISÄKSI MONTA MUUTA MAHTAVAA ETUA JA ALENNUSTA!
Troolin talvipuutarha – tunnelmallinen tila tapahtumiin Kalasatamassa
Etsitkö inspiroivaa ja helposti muokattavaa tilaa kokouksiin, juhliin tai tiimipäiviin? Troolin talvipuutarha Factory Kalasatamassa (Työpajankatu 7) tarjoaa valoisat puitteet jopa 30 hengelle, ympäri vuoden.
Varauskäytännöt
- Lounasaikaan (klo 10.30–13.30) varaukset tehdään AINOASTAAN kiinteistön (KOy/Securitas) kautta:
lohkoaula-b.trooli@securitas.fiLounasaikaan tila ja terassi ovat lähtökohtaisesti Factoryn lounasasiakkaiden käytössä, ellei tila ole ko. ajalle kiinteistön vuokraama. Kaikki muut varaukset tehdään suoraan Factoryn myynnin kautta:
myynti@ravintolafactory.com (Esimerkiksi iltatilaisuudet, kokoukset, juhlat jne.)
Pyydä kaikki tiedot, saatavuus ja tarjous helposti myynniltämme!
Järjestämme tapahtumanne kokonaisuudessaan ruokineen ja tarjoiluineen – kaikki yhdellä yhteydenotolla.
Kapasiteetti: max. 30 henkilöä
Vuokra-aika: tila varattavissa klo 23 asti.
Kysy lisää: myynti@ravintolafactory.com | 010 320 5527
Tervetuloa järjestämään onnistunut tilaisuus Troolin tunnelmallisessa talvipuutarhassa!

Factory Kalasatama – palkittua buffetlounasta Helsingin Kalasatamassa
Factory Kalasatama sijaitsee Työpajankatu 7:ssä, Trooli-kiinteistön ensimmäisessä kerroksessa, Kalasataman metroaseman läheisyydessä. Ravintolassa tarjoillaan päivittäin vaihtuva buffet-lounas, joka valmistetaan Factory-tyyliin alusta asti omassa keittiössä. Tarjolla on useita lämpimiä vaihtoehtoja, päivän keitto, raikas salaattipöytä sekä omassa keittiössä leivottua leipää.
Myös kasvis- ja vegaaniruokailijat on huomioitu monipuolisesti, ja jokainen lounas viimeistellään kahvilla ja jälkiruoalla, jotka sisältyvät lounaan hintaan. Lounaan voi nauttia paikan päällä tai ottaa mukaan – joko kertakäyttöastiaan tai pantilliseen, uudelleenkäytettävään Bring Back -rasiaan. Eläkeläisalennus on voimassa arkisin klo 13 jälkeen eläkeläiskortilla.
Ravintolan tilat ovat varattavissa yksityiskäyttöön myös lounasajan ulkopuolella, esimerkiksi juhliin ja yritystilaisuuksiin. Lisäksi Factory Kalasatama tarjoaa catering-palveluita ja kokoustarjoiluja lähialueen toimistoihin ja yrityksiin – kaikki valmistettuna alusta asti omassa keittiössä.
Kesäisin lounaasta voi nauttia ravintolan sisäpihan tilavalla ja viihtyisällä kesäterassilla. Tunnelmallinen Troolin talvipuutarha puolestaan tarjoaa inspiroivan ja helposti muokattavan tilan kokouksiin, juhliin ja tiimipäiviin ympäri vuoden.
Factory Kalasatama sijoittui toiseksi sekä Helsingissä että koko Suomessa vuoden 2022 Suomen Paras Lounas -kilpailussa. Factory-ketju on lisäksi palkittu arvostetulla NCSC Finland Food & Beverage Concept of the Year -tunnustuksella.
Tervetuloa kokemaan Kalasataman parhaat lounaat Factoryssa!




























