Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 128€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Ravintolan sisäpihalla sijaitseva terassi on AUKI! Ravintolaan on sisäpihan terassin kautta esteetön kulku. Tervetuloa!
Olemme luopuneet käteisen rahan käytöstä.
Käytössä olevat maksutavat: Visa, Mastercard, Amex, Epassi, Edenred, Smartum, Lounassetelit: Edenred, Smartum, Laskutus sovittaessa
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Factory-sovellus on täällä!
LIITTYMISETUNA SAAT HETI 10 LEIMAA LEIMAKORTTIIN JA JOKA 20. LOUNAAN ILMAISEKSI
LISÄKSI MONTA MUUTA MAHTAVAA ETUA JA ALENNUSTA!
Maanantai 8.12.2025
Savuporo-juustokeitto (L+G)
Paistettua lohta Chimichurri-kastikkeella (M+G+VS) remoulade (M+G) perunamuhennos (L+G)
Smetanalla höystetty makkarastroganoff (L+G) perunamuhennos (L+G)
Intialainen Palak Paneer (VL+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Värikäs tex mex -nachopelti kasviksilla ja pavuilla (VE+G+VS)
Factoryn pannukakku (L) mansikkahillo (VE+G) kermavaahto (L+G)
Tiistai 9.12.2025
🎄Joulupuuroa tarjolla klo: 8-10🎄
Pehmeä tulinen bataatti-savuchilisosekeitto (L+G)
Nepalilainen Butter Chicken (L+G+VS, sis.pähkinä) basmatiriisi (VE+G)
Bolognesekastike (M+G+liha: 100% nauta) yrtti-spaghetti (VE)
Itse tehdyt pinaattiohukaiset (VE) puolukkahillo (VE+G)
Täyteläinen punajuuririsotto tofulla (VE+G)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L+G)
🎄 Keskiviikko Joululounas 10.12.2025🎄
![](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1920 589"%3E%3C/svg%3E)
Sinappi-mallasviskisilliä & punainen sillisalaatti (L+G)
Kylmäsavulohi-perunasalaatti tilliöljyllä (M+G)
Täytettyjä kananmunan puolikkaita ruohosipulilla (M+G)
Graavilohiviettelys (L+G)
Rosollia (VE+G) Metsäsienisalaattia (L+G)
Kalkkunaleikkele (M+G) Maksapasteija (L+G)
Saaristolaisleipä (VE) joululimppua (VE) levitettä (L+G)
Lanttulaatikkoa (L) Porkkanalaatikkoa (L+G) Perunalaatikkoa (L+G) tilliperunat (VE+G)
Kuorrutettua sinappikinkkua (M+G) kermainen pippurikastike (L+G) herneitä
Jouluinen vegaaninen Shepherd’s pie (VE+G+VS)
Talon juustolajitelma (VL+G) suolakeksejä (M)
Joulutorttuja (L) pipareita (VE)
Glögiä ja kahvia
Torstai 11.12.2025
Hernekeitto palvikinkulla (M+G) hienonnettua sipulia ja sinappia (VE+G) vegaaninen hernekeitto (VE+G)
Kreikkalainen fetasalaatti (L+G)
Factoryn pannupihvit metsäsienikastikkeella (L+G) timjami-kermaperunat (L+G)
Tex mex -kanatortillat cheddarjuustolla (VL+VS) paahdettu sipuli (VE) creme fraiche (L+G)
Intialainen kananmunacurry tuoreella korianterilla (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Thaimaalainen kasvis Pad Thai Härkiksellä, suolapähkinöillä ja mung-iduilla (VE+G+VS+sis.pähkinää)
Factoryn letut (L) vegaaniset letut (VE+G) vaniljavaahto (L+G) talon mansikkahillo (VE+G) jäätelö (L+G)
Perjantai 12.12.2025
Japanilainen misokeitto jalotofulla (VE+G)
Rapeaksi paneroitu porsaan schnitzel (M) valkosipulidippi (M+G+VS) ranskalaiset perunat (VE+G)
Paistettuja kanaa ja kasviksia Kimchi-BBQ -kastikkeella (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Karamellisoidut juurekset kuusenkerkkäsiirapilla (VE+G)
Vegaaniset tofu-kasvisfritterit (VE+G) avokadodippi (VE+G)
Päärynä-kaurapaistos mantelilla (VE+G+sis.pähkinä) vaniljakastike (VL+G)
Monday 8.12.2025
Monday 8.12.2025
Smoked reindeer–cheese soup (L+G)
Pan-fried salmon with chimichurri sauce (M+G+VS) remoulade (M+G) mashed potatoes (L+G)
Creamy sausage stroganoff with sour cream (L+G) mashed potatoes (L+G)
Indian Palak Paneer (VL+G+VS) basmati rice (VE+G)
Colorful Tex Mex vegetable and bean fry-up (VE+G+VS)
Factory pancake (L) strawberry jam (VE+G) whipped cream (L+G)
Tuesday 9.12.2025
🎄Christmas porridge served 8–10🎄
Smooth spicy sweet potato–smoked chili purée soup (L+G)
Nepalese Butter Chicken (L+G+VS, contains nuts) basmati rice (VE+G)
Bolognese sauce (M+G+100% beef) herb spaghetti (VE)
House-made spinach pancakes (VE) lingonberry jam (VE+G)
Rich beetroot risotto with tofu (VE+G)
Factory ice cream bar (L+G)
🎄 christmas lunch wednesday 10.12.2025 🎄
Mustard–malt whisky herring & red herring salad (L+G) Cold smoked salmon potato salad with dill oil (M+G) Stuffed egg halves with chives (M+G) Cold smoked salmon mousse (L+G) Rosolli salad (VE+G) Forest mushroom salad (L+G)
Turkey cold cuts (M+G) Liver pâté (L+G)
Archipelago bread (VE) house Christmas malt bread (VE) spread (L+G)
Rutabaga casserole (L) carrot casserole (L+G) potato casserole (L+G) dill potatoes (VE+G)
Mustard-glazed Christmas ham (M+G) creamy pepper sauce (L+G) peas
Christmas vegan Shepherd’s pie (VE+G+VS)
House cheese selection (VL+G) savory crackers (M)
Christmas star pastries (L) gingerbread cookies (VE) Finnish glögi and coffee
Thursday 11.12.2025
Pea soup with smoked ham (M+G) chopped onion and mustard (VE+G) vegan pea soup (VE+G)
Greek feta salad (L+G)
Factory pan steaks with forest mushroom sauce (L+G) creamy herb potatoes (L+G)
Tex Mex chicken tortillas with cheddar glaze (VL+VS) roasted onion (VE) crème fraîche (L+G)
Indian egg curry with fresh coriander (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Thai vegetable Pad Thai with Härkis, salted peanuts and mung beans (VE+G+VS, contains nuts)
Factory pancakes (L) vegan pancakes (VE+G) whipped vanilla cream (L+G) house strawberry jam (VE+G) ice cream (L+G)
Friday 12.12.2025
Japanese miso soup with tofu (VE+G)
Crispy breaded pork schnitzel (M) garlic dip (M+G+VS) French fries (VE+G)
Stir-fried chicken and vegetables in Kimchi BBQ sauce (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Caramelized root vegetables with spruce shoot syrup (VE+G)
Vegan tofu–vegetable fritters (VE+G) avocado dip (VE+G)
Pear and oat bake with almonds (VE+G+incl. walnuts) vanilla sauce (VL+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Henkilökuntamme auttaa mielellään allergeeneihin ja raaka-aineisiin liittyvissä kysymyksissä.
Troolin talvipuutarha – tunnelmallinen tila tapahtumiin Kalasatamassa
Etsitkö inspiroivaa ja helposti muokattavaa tilaa kokouksiin, juhliin tai tiimipäiviin? Troolin talvipuutarha Factory Kalasatamassa (Työpajankatu 7) tarjoaa valoisat puitteet jopa 30 hengelle, ympäri vuoden.
Varauskäytännöt
- Lounasaikaan (klo 10.30–13.30) varaukset tehdään AINOASTAAN kiinteistön (KOy/Securitas) kautta:
lohkoaula-b.trooli@securitas.fiLounasaikaan tila ja terassi ovat lähtökohtaisesti Factoryn lounasasiakkaiden käytössä, ellei tila ole ko. ajalle kiinteistön vuokraama. Kaikki muut varaukset tehdään suoraan Factoryn myynnin kautta:
myynti@ravintolafactory.com (Esimerkiksi iltatilaisuudet, kokoukset, juhlat jne.)
P yydä kaikki tiedot, saatavuus ja tarjous helposti myynniltämme!
Järjestämme tapahtumanne kokonaisuudessaan ruokineen ja tarjoiluineen – kaikki yhdellä yhteydenotolla.
Kapasiteetti: max. 30 henkilöä
Vuokra-aika: tila varattavissa klo 23 asti.
Kysy lisää: myynti@ravintolafactory.com | 010 320 5527
Tervetuloa järjestämään onnistunut tilaisuus Troolin tunnelmallisessa talvipuutarhassa!
Factory Kalasatama – palkittua buffetlounasta Helsingin Kalasatamassa
Factory Kalasatama sijaitsee Työpajankatu 7:ssä, Trooli-kiinteistön ensimmäisessä kerroksessa, Kalasataman metroaseman läheisyydessä. Ravintolassa tarjoillaan päivittäin vaihtuva buffet-lounas, joka valmistetaan Factory-tyyliin alusta asti omassa keittiössä. Tarjolla on useita lämpimiä vaihtoehtoja, päivän keitto, raikas salaattipöytä sekä omassa keittiössä leivottua leipää.
Myös kasvis- ja vegaaniruokailijat on huomioitu monipuolisesti, ja jokainen lounas viimeistellään kahvilla ja jälkiruoalla, jotka sisältyvät lounaan hintaan. Lounaan voi nauttia paikan päällä tai ottaa mukaan – joko kertakäyttöastiaan tai pantilliseen, uudelleenkäytettävään Bring Back -rasiaan. Eläkeläisalennus on voimassa arkisin klo 13 jälkeen eläkeläiskortilla.
Ravintolan tilat ovat varattavissa yksityiskäyttöön myös lounasajan ulkopuolella, esimerkiksi juhliin ja yritystilaisuuksiin. Lisäksi Factory Kalasatama tarjoaa catering-palveluita ja kokoustarjoiluja lähialueen toimistoihin ja yrityksiin – kaikki valmistettuna alusta asti omassa keittiössä.
Kesäisin lounaasta voi nauttia ravintolan sisäpihan tilavalla ja viihtyisällä kesäterassilla. Tunnelmallinen Troolin talvipuutarha puolestaan tarjoaa inspiroivan ja helposti muokattavan tilan kokouksiin, juhliin ja tiimipäiviin ympäri vuoden.
Factory Kalasatama sijoittui toiseksi sekä Helsingissä että koko Suomessa vuoden 2022 Suomen Paras Lounas -kilpailussa. Factory-ketju on lisäksi palkittu arvostetulla NCSC Finland Food & Beverage Concept of the Year -tunnustuksella.
Tervetuloa kokemaan Kalasataman parhaat lounaat Factoryssa!
