Lounaslista
Kotiruokabuffet 13,70€ arkisin klo. 10.30 – 14.00. Kotiruokabuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,70€ (Lasten lounas: 12v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12,40€ euroa/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. Opiskelijalounas 11,40€. LOUNASLIPPU 132€/10kpl Voimassa myös kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Olemme luopuneet käteisen rahan käytöstä.
Käytössä olevat maksutavat: Visa, Mastercard, Epassi, Smartum, Edenred-lounassetelit, Edenred-mobiili, Laskutus sovittaessa
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Factoryn Saaristolaisbuffet 19,90€
Hiiohoi! Herkkuja näkyy horisontissa! Kesän maistuvin saaristolaisbuffet kalaherkkuineen katetaan Kampin, Lippulaivan, Ison Omenan ja Goodmanin Factoryissa lauantaina 11.7.26!
Tutustu listoihin ja varaa pöytä:
Maanantai 15.6.2026
Tuorehernekeitto (L+G) minttujogurtti (L+G)
Smetanalla ja purjolla kuorrutettua uunilohta (L+G) höyrytetyt varhaisperunat tilli-voisulalla (L+G) Makkarastroganoff (L+G+VS)
Paahdetut punajuurilohkot paahdetuilla siemenillä ja rucolalla (VE+G)
Talon kasvispyörykät (VE+G+VS) sour cream & onion -dippi (VE+G)
Tuplasuklaakakku (G)
Tiistai 16.6.2026
Kahden kalan kalakeitto (L+G)
Lihapullat tomaatti-fetakastikkeessa (L+G) Rummo-pastaa basilikaöljyllä (VE+VS)
Paneroidut kanan fileebitesit (M+G) Crispers-ranskanperunat (VE+G) sweet chili -dippi (VE+G+VS)
Paahdettuja juureksia ja tofua mango-chutneylla (VE+G+VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 17.6.2026
Parsakaalisosekeitto (L+G)
Kanan sisäfilettä kookos-limekastikkeella (M+G) jasmiiniriisi (VE+G)
Hitaasti kypsennettyä porsaankylkeä smoky-BBQ -kastikkeella (M+G+VS) Mac`n cheese (L)
Grillattuja kasviksia ja Gold & Green -suikaleita korealaisella chili-soijakastikkeella (VE+G+VS)
Mansikka-sitruunarahka (L+G)
Torstai 18.6.2026
Hernekeitto savupotkalla (M+G) pilkottua sipulia
Rapeaksi paistettu porsaanleike (M) bearnaisekastike (L+G)
ranskanperunat (VE+G)
Kreikkalainen kanakiusaus (L+G+VS)
Lohi-parsarisotto (L+G)
Vegaaniset dandan-nuudelit soijarouheella, kasviksilla ja kevätsipulilla (VE+VS+sis.maapähkinää)
Factoryn letut (L) mansikkahilloa (VE+G) vaniljavaahtoa (L+G) jäätelöä (L+G)
Perjantai 19.6.2026
Hyvää juhannusta! Ravintola on tänään kiinni.
Henkilökuntamme auttaa mielellään allergeeneihin ja raaka-aineisiin liittyvissä kysymyksissä.
Monday 15.6.2026
Fresh pea soup (L+G) mint yogurt (L+G)
Oven-baked salmon topped with sour cream and leek (L+G) steamed early potatoes with dill butter (L+G)
Sausage stroganoff (L+G+VS)
Roasted beetroot wedges with roasted seeds and arugula (VE+G)
House vegetable balls (VE+G+VS) sour cream & onion dip (VE+G)
Double chocolate cake (G)
Tuesday 16.6.2026
Two-fish soup (L+G)
Meatballs in tomato-feta sauce (L+G) Rummo pasta with basil oil (VE+VS)
Breaded chicken fillet bites (M+G) Crispers fries (VE+G) sweet chili dip (VE+G+VS)
Roasted root vegetables and tofu with mango chutney (VE+G+VS)
Factory’s ice cream bar (L+G)
Wednesday 17.6.2026
Broccoli soup (L+G)
Chicken tenderloin with coconut-lime sauce (M+G) jasmine rice (VE+G)
Slow-cooked pork ribs with smoky BBQ sauce (M+G+VS) Mac’n cheese (L)
Grilled vegetables and Gold & Green strips with Korean chili-soy sauce (VE+G+VS)
Strawberry-lemon quark dessert (L+G)
Thursday 18.6.2026
Pea soup with smoked ham hock (M+G) chopped onion
Crispy fried pork cutlet (M) Bearnaise sauce (L+G)
French fries (VE+G)
Greek chicken casserole (L+G+VS)
Salmon and asparagus risotto (L+G)
Vegan dandan noodles with soy mince, vegetables and spring onion (VE+VS+contains peanuts)
Factory’s pancakes (L) strawberry jam (VE+G) vanilla foam (L+G) ice cream (L+G)
Friday 19.6.2026
Happy Midsummer! The restaurant is closed today.
Our staff are happy to help with any questions regarding allergens or ingredients.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
LIITTYMISETUNA SAAT HETI 10 LEIMAA LEIMAKORTTIIN JA JOKA 20. LOUNAAN ILMAISEKSI
LISÄKSI MONTA MUUTA MAHTAVAA ETUA JA ALENNUSTA!
Factory Salo – Varsinais-Suomen paras buffet-lounas Salo IoT Campuksella
Factory Salo sijaitsee Salo IoT Campuksen Kuutio-tilassa, aivan pääsisäänkäynnin vieressä. Ravintola avattiin keväällä 2024, ja siitä on nopeasti kasvanut alueen suosituimpia lounaspaikkoja – Factory Salo äänestettiin Varsinais-Suomen parhaaksi lounasravintolaksi Suomen paras lounas -kilpailussa 2024.
Tarjolla on runsas ja päivittäin vaihtuva buffet-lounas, joka valmistetaan alusta asti ravintolan omassa keittiössä. Ruokalista suunnitellaan paikan päällä, ja jokainen lounas kruunataan kahvilla ja jälkiruoalla.
Ruuat saa noudettua mukaan myös pantillisissa uudelleenkäytettävissä Bring Back -rasioissa.
Factory Salo palvelee myös kampusalueen asiakkaita toimittamalla kokous- ja tapahtumatarjoiluja Salo IoT Campukseen. Ravintolan tyylikkäät ja viihtyisät tilat sopivat myös yksityistilaisuuksiin – niin aamun palavereihin kuin iltapäivän lettukesteihin. Vierailijoille on tarjolla maksuton kolmen tunnin pysäköinti kampusalueella, joten aikaa jää hyvin myös lounaasta nautiskeluun.
Factory Salo on ketjun ensimmäinen toimipiste pääkaupunkiseudun ulkopuolella, ja se tuo mukanaan Factoryn tunnetun reseptin: maukas, käsintehty buffet-lounas, hyvä tunnelma ja paikallisuus. Factory-ravintolat on palkittu useaan otteeseen Suomen Paras Lounas -kilpailussa, ja ketju on saanut myös NCSC Finland Food & Beverage Concept of the Year -tunnustuksen.
