Lounaslista
Kotiruokabuffet 13,70€ arkisin klo. 10.30 – 14.00. Kotiruokabuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,70€ (Lasten lounas: 12v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12,40€ euroa/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. Opiskelijalounas 11,40€. LOUNASLIPPU 132€/10kpl Voimassa myös kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Olemme luopuneet käteisen rahan käytöstä.
Käytössä olevat maksutavat: Visa, Mastercard, Epassi, Smartum, Edenred-lounassetelit, Edenred-mobiili, Laskutus sovittaessa
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Factorysta Suomen Paras Lounas 2026?
Äänestä ja voita!
On taas aika äänestää omaa suosikki-Factorya Suomen Paras Lounas -kilpailussa! Äänestysaika on 31.-20.9.26.
Factory-ravintolat ovat aiempina vuosina olleet upeasti korkealla äänestyksessä ja kiitos siitä kuuluu meidän upeille asiakkaille!
Äänestämällä sinulla on myös mahdollisuus voittaa 500 € edestä lounasrahaa valitsemaasi lounasravintolaan!
Kannusta Factory voittoon tänä vuonna ja anna oma äänesi Factoryn ravintolalle!
Maanantai 7.9.2026
Vuohenjuusto-tomaattikeitto tuoreella basilikalla (L+G+VS) krutongit
Uunilohta hollandaisekastikkeella (L+G) sitruuna-oreganoperunat (VE+G)
Talon makkarapyttipannua paahdetulla pekonilla (L+G+VS) kurkkusalaattia (VE+G)
Uuni-fetapasta paistetulla kanalla ja basilikaöljyllä (L+VS) parmesanraaste (L+G)
Grillattuja tuoreita kasviksia ja haricot-papuja mangochutneylla (VE+G+VS)
Marjamousse valkosuklaamurulla (G)
Tiistai 8.9.2026
Kermainen kantarellikeitto (L+G)
Factoryn juustolihapullat savupaprikakastikkeella (L+G+VS) pinaatilla höystetty muusi (L+G)
Fish & Chips – Tempura-paneroitua seitiä (M) ranskalaiset (VE+G+VS) tartar-dippi (VE+G)
Vegaaninen kaalilaatikko kaurajauhiksella (VE+G+VS) puolukkasurvos (VE+G)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 9.9.2026
Samettinen rakuuna-porkkanasosekeitto (VE+G+VS)
Kievin kanaa valkosipuli-persiljavoilla (VL+VS) uunilohkoperunat (VE+G)
Possun ulkofilettä kermaisella hunaja-sinappikastikkeella (L+G+VS)
Lohikiusaus tuoreella tillillä (L+G)
Kasvis-tofu -nuudeliwokki Ketjap Manis -kastikkeessa (VE+VS+sis.pähkinää)
Lämpimät churrot (VL) suklaakastike (L) vaniljajäätelö (L+G)
Torstai 10.9.2026
Hernekeitto savupotkalla (M+G) pilkottua sipulia
Factoryn pannupihvit cafe de paris -kastikkeella (L+G+VS+sis.kalaa) keitetyt perunat (VE+G)
Paahdettuja kanan paistileikkeitä chimichurrilla (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Kasvis-masala Härkiksellä ja korianterilla (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) mansikkahilloa (VE+G) vaniljavaahtoa (L+G) jäätelöä (L+G)
Perjantai 11.9.2026
Kasvisborssikeitto (VE+G+VS) smetana (L+G)
Nepalilainen Butter Chicken tuoreella korianterilla (L+G+VS+sis.pähkinää) basmatiriisi (VE+G)
Mozzarellalla gratinoitua lasagnea basilikaöljyllä (L+VS) parmesanraaste (L+G)
Mini kasviskevätkääryleet (VE+VS) sweet chili -kastike (VE+G+VS)
Paahdettuja porkkana ja bataattilohkoja yrttiglaseerauksella ja savutofulla (VE+G)
Mokkapalat (L)
Henkilökuntamme auttaa mielellään allergeeneihin ja raaka-aineisiin liittyvissä kysymyksissä.
Monday 7.9.2026
Goat cheese and tomato soup with fresh basil (L+G+VS) croutons
Oven-baked salmon with hollandaise sauce (L+G) lemon-oregano potatoes (VE+G)
House meaty potato fry-up with sausage and roasted bacon (L+G+VS) cucumber salad (VE+G)
Oven-baked feta pasta with fried chicken and basil oil (L+VS) grated Parmesan (L+G)
Grilled fresh vegetables and haricot beans with mango chutney (VE+G+VS)
Berry mousse with white chocolate crumble (G)
Tuesday 8.9.2026
Creamy chanterelle soup (L+G)
Factory cheese meatballs with smoked bell pepper sauce (L+G+VS) mashed potatoes with spinach (L+G)
Fish & Chips – tempura-breaded pollock (M) French fries (VE+G+VS) tartar dip (VE+G)
Vegan cabbage bake with oat-based mince (VE+G+VS) crushed lingonberries (VE+G)
Factory ice cream bar (L+G)
Wednesday 9.9.2026
Velvety tarragon-carrot purée soup (VE+G+VS)
Chicken Kyiv with garlic-parsley butter (VL+VS) oven-roasted potato wedges (VE+G)
Pork loin with creamy honey-mustard sauce (L+G+VS)
Salmon and potato bake with fresh dill (L+G)
Vegetable-tofu noodle wok with Ketjap Manis sauce (VE+VS+cont. nuts)
Warm churros (VL) chocolate sauce (L) vanilla ice cream (L+G)
Thursday 10.9.2026
Pea soup with smoked pork knuckle (M+G) chopped onion
Factory burger patties with Café de Paris sauce (L+G+VS+sis.kalaa) boiled potatoes (VE+G)
Roasted chicken thigh steaks with chimichurri (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Vegetable masala with Härkis and coriander (VE+G+VS)
Factory pancakes (L) strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G) ice cream (L+G)
Friday 11.9.2026
Vegetable borscht soup (VE+G+VS) sour cream (L+G)
Nepalese Butter Chicken with fresh coriander (L+G+VS+cont. nuts) basmati rice (VE+G)
Mozzarella-gratinated lasagne with basil oil (L+VS) grated Parmesan (L+G)
Mini vegetable spring rolls (VE+VS) sweet chili sauce (VE+G+VS)
Roasted carrot and sweet potato wedges with herb glaze and smoked tofu (VE+G)
Mocha brownies (L)
Our staff are happy to help with any questions regarding allergens or ingredients.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
LIITTYMISETUNA SAAT HETI 10 LEIMAA LEIMAKORTTIIN JA JOKA 20. LOUNAAN ILMAISEKSI
LISÄKSI MONTA MUUTA MAHTAVAA ETUA JA ALENNUSTA!
Factory Salo – Varsinais-Suomen paras buffet-lounas Salo IoT Campuksella
Factory Salo sijaitsee Salo IoT Campuksen Kuutio-tilassa, aivan pääsisäänkäynnin vieressä. Ravintola avattiin keväällä 2024, ja siitä on nopeasti kasvanut alueen suosituimpia lounaspaikkoja – Factory Salo äänestettiin Varsinais-Suomen parhaaksi lounasravintolaksi Suomen paras lounas -kilpailussa 2024.
Tarjolla on runsas ja päivittäin vaihtuva buffet-lounas, joka valmistetaan alusta asti ravintolan omassa keittiössä. Ruokalista suunnitellaan paikan päällä, ja jokainen lounas kruunataan kahvilla ja jälkiruoalla.
Ruuat saa noudettua mukaan myös pantillisissa uudelleenkäytettävissä Bring Back -rasioissa.
Factory Salo palvelee myös kampusalueen asiakkaita toimittamalla kokous- ja tapahtumatarjoiluja Salo IoT Campukseen. Ravintolan tyylikkäät ja viihtyisät tilat sopivat myös yksityistilaisuuksiin – niin aamun palavereihin kuin iltapäivän lettukesteihin. Vierailijoille on tarjolla maksuton kolmen tunnin pysäköinti kampusalueella, joten aikaa jää hyvin myös lounaasta nautiskeluun.
Factory Salo on ketjun ensimmäinen toimipiste pääkaupunkiseudun ulkopuolella, ja se tuo mukanaan Factoryn tunnetun reseptin: maukas, käsintehty buffet-lounas, hyvä tunnelma ja paikallisuus. Factory-ravintolat on palkittu useaan otteeseen Suomen Paras Lounas -kilpailussa, ja ketju on saanut myös NCSC Finland Food & Beverage Concept of the Year -tunnustuksen.
