Lounaslista
Lounasbuffet 12,30€ arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän,neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 12,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11€ euroa/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 118€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Maanantai 29.05.2023
Kermainen parsakeitto (L+G)
Paistettua lohta sitruuna-hollandaisekastikkeella (L+G) keitetyt varhaisperunat (VE+G)
Factoryn pyttipannu kananmunalla ja karamellisoidulla sipulilla (L+G+VS)
Vegaani-basilikarisotto tuoreella pinaatilla (VE+G)
Suklaamousse vadelmalla (VL+G)
Tiistai 30.05.2023
Kalaseljanka (M+G+VS) creme fraiche (L+G)
Punapestotäytteistä kanaa paholaisen kastikkeella (VL+G) balsamicoperunat (VE+G)
Koskenlaskijalla höystetty pekonikiusaus (L+G)
Chimichurri-tofua ja grillattuja kasviksia (VE+G+VS) riisi (VE+G)
Jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 31.05.2023
Juustoinen curry-kanakeitto (L+G+VS)
Sweet and sour -possua ja paahdettua parsakaalia (M+G+VS) riisi (VE+G)
Rapeaa paneroitua alaskanseitä (L) timjamivoissa paahdetut varhaisperunat (L+G) remouladekastike (M+G) Kasvis-soijarouhe-makaronilaatikko (VE)
Kesäinen hedelmäsalaatti (VE+G) mangovaahto (L+G)
Torstai 01.06.2023
Hernekeitto palvikinkulla (M+G)
Savupaprikalla maustetut lihapullat tomaattikastikeessa (L+G)
rapea peruna-lehtikaalipaistos (VE+G)
Sitruunainen kanapasta kirsikkatomaateilla ja parmesanilla (L+VS)
Munakoiso-tofumuhennos kookoksella (VE+G+VS) kurkumariisi (VE+G)
Factoryn letut (L) mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahtoa (L+G) jäätelöä (L+G)
Gluteenittomat vegaaniset letut (VE+G)
Perjantai 02.06.2023
Tuoreella chilillä höystetty bataattikeitto (L+G)
Kermaista kolmen pippurin possua (L+G) timjamilohkoperunat (VE+G)
Bolognese kastike (M+G+VS) yrttispaghetti (VE) parmesania (L+G)
Mungpapu-kasvis-masala tofulla (VE+G+VS) riisi (VE+G)
Talon raparperi-tiramisu (VL)
Monday 29.05.2023
Creamy asparagus soup (L+G)
Fried salmon with lemon and hollandaise sauce (L+G) boiled new potatoes (VE+G)
Factory’s meaty potato fry-up with fried egg and caramelized onion (L+G+VS)
Vegan basil risotto with fresh spinach (VE+G)
Chocolate mousse with raspberry (VL+G)
Tuesday 30.05.2023
Fish Seljanka soup (M+G+VS) creme fraiche (L+G)
Chicken with red pesto stuffing and devils sauce (VL+G) balsamic potatoes (VE+G)
Bacon casserole with Koskenlaskija cheese (L+G)
Chimichurri tofu and grilled vegetables (VE+G+VS) rice (VE+G)
Ice cream bar (L+G)
Wednesday 31.05.2023
Cheesy curry chicken soup (L+G+VS)
Sweet and sour pork and roasted broccoli (M+G+VS) rice (VE+G)
Crispy breaded Alaskan pollock (L) new potatoes roasted in thyme butter (L+G) remoulade sauce (M+G)
Vegetable and soya mince macaroni casserole (VE)
Sunny fruit salad (VE+G) mango mousse (L+G)
Thursday 01.06.2023
Pea soup with ham (M+G)
Meatballs with smoked paprika in tomato sauce (L+G)
Crispy potato and kale fry-up (VE+G)
Lemony chicken pasta with cherry tomatoes and parmesan cheese (L+VS)
Eggplant and tofu fry-up with coconut (VE+G+VS) turmeric rice (VE+G)
Factory’s pancakes (L) strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G) ice cream (L+G)
Gluten free vegan pancakes (VE+G)
Friday 02.06.2023
Sweet potato soup with fresh chili (L+G)
Creamy three pepper pork (L+G) thyme seasoned potato wedges (VE+G)
Bolognese sauce (M+G+VS+meat 100% beef) herb spaghetti (VE) parmesan cheese (L+G)
Mung bean and vegetable masala with tofu (VE+G+VS) rice (VE+G)
House rhubarb tiramisu (VL)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
