Lounaslista
Lounasbuffet 12,30€ ja salaattibaari 12,30€ arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän,neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 12,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11 euroa/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 118€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
Maanantai 6.2.2023
Sitruunainen parsakeitto (VE+G) krutongit (VE)
Lihamureketta kermaisella metsäsienikastikkeella (L+G)
keitetyt perunat lehtipersiljaöljyllä (VE+G)
Tuoreella tillillä höystetty lohilaatikko (L+G )
Avokado-myskikurpitsapasta paahdetulla tofulla (VE sis.VS)
Factoryn Runebergin piirakka (L)
Tiistai 7.2.2023
Tatti-seljankakeitto (VE+G sis.VS) vegaanijogurtti (VE+G)
Broilerin fileetä Igorin tapaan (L+G sis.VS) riisi (VE+G)
Häränlihawokki hapanimeläkastikkeella (M+G sis.VS)
Vegaaniset kreikkalaiset kasvispihvit (VE+G sis.VS) sitrushummus (VE+G sis.VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 8.2.2023
Inkiväärillä maustettu tofu-maissikeitto (VE+G)
Italialainen jauhelihabolognese (M+G sis.VS) spaghetti (VE)
Uuniperunat savuporo- ja lohitäytteillä (L+G)
Salami-pepperoni-jalopenopizza (VL+VS)
Gumbo okrasta ja kasviksista (VE+G sis.VS) riisi (VE+G+sis.VS)
Suklaa-passionhedelmämousse (L+G)
Torstai 9.2.2023
Hernekeitto savupotkalla (M+G)
Juustoiset lihapyörykät pippuri-timjamikastikkeella (L+G sis.VS) perunamuusi (L+G)
Broileririsotto (L+G sis.VS)
Papukorma (VE+G sis.VS+ sis. manteli) riisi (VE+G)
Factoryn letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) kermavaahtoa (L+G)
Gluteenittomat vegaaniset letut (VE+G)
Perjantai 10.2.2023
Miso-keitto (VE+G sis.VS)
Rapeat kanaleikkeet (L) chimichurri-maustevoi (L+G sis.VS) ranskalaiset perunat (VE+G)
Jauhelihatäytteiset paprikat mozzarellajuustolla (L+G sis.VS)
Härkistä ja kvinoaa värikkäillä kasviksilla (VE+G sis.VS) riisi (VE+G)
Kinuskikermakakku (L)
Monday 6.2.2023
Asparagus soup with lemon (VE+G) croutons (VE)
Meatloaf with creamy forest mushroom sauce (L+G)
boiled potatoes with parsley oil (VE+G)
Salmon casserole with fresh dill (L+G )
Avocado and butternut squash pasta with roasted tofu (VE+incl. garlic)
Factory’s runebergs pie (L)
Tuesday 7.2.2023
Bolete mushroom seljanka soup (VE+G+incl. garlic) vegan yoghurt (VE+G)
Igor’s chicken filet (L+G+incl. garlic) rice (VE+G)
Beef wok with sweet ‘n sour sauce (M+G+incl. garlic)
Vegan Greek vegetable patties (VE+G+incl. garlic) lemon hummus (VE+G+incl. garlic)
Factory’s ice cream bar(L+G)
Wednesday 8.2.2023
Ginger spiced tofu and corn soup (VE+G)
Italian minced meat bolognese (M+G+incl. garlic) spaghetti (VE)
Oven baked potatoes with smoked reindeer and salmon stuffing (L+G)
Salami, pepperoni, and jalapeno pizza (VL+VS)
Gumbo with okra and vegetables (VE+G+incl. garlic) rice (VE+G+incl. garlic)
Chocolate and passion fruit mousse (L+G)
Thursday 9.2.2023
Pea soup with smoked pork shank (M+G)
Cheesy meatballs with pepper and thyme sauce (L+G+incl. garlic) mashed potatoes (L+G)
Chicken risotto (L+G+incl. garlic)
Bean korma (VE+G+incl. garlic and almond) rice (VE+G)
Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (M+G) ice cream (L+G) whipped cream (L+G)
Gluten free vegan pancakes (VE+G)
Friday 10.2.2023
Miso soup (VE+G+incl. garlic)
Crispy chicken cutlet (L) chimichurri seasoned butter (L+G+incl. garlic) french fries (VE+G)
Minced meat stuffed paprikas with mozzarella cheese (L+G+incl. garlic)
Fava bean protein and quinoa with colorful vegetables (VE+G+incl. garlic) rice (VE+G)
Creamy caramel cake (L)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
