Lounaslista
Lounasbuffet 12,30€ avoinna arkisin klo. 10.30 – 14.00 ja salaattibaari 12,30€ avoinna arkisin klo 10.30-13.30. Perjantaisin suljemme salaattibaarin klo 13.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 12,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11 euroa/hlö. Tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 118€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
FACTORYN PERINTEINEN JOULUPÖYTÄ KATETAAN VIIKOLLA 50 KAIKISSA FACTORY-RAVINTOLOISSA!
Pöytä täytetään joulun herkuilla: mm. kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen! Perinteiselle joululounaalle ei oteta vastaan pöytävarauksia. Tervetuloa!
Lisätiedot: https://ravintolafactory.com/factoryn-perinteiset-joululounaat/
Maanantai 11.12.2023
Lämmittävä kanakeitto (L+G)
Yrtti-tuorejuustolla kuorrutettua uunilohta (L+G) paahdetut perunat (VE+G)
Mausteinen kebabkiusaus (L+G)
Tomaattinen pulled vege-curry (VE+G+VS) riisi (VE+G)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L)
Tiistai Joululounas 12.12.2023
Rosolli (VE+G) Sienisalaatti (VL+G) Kananmunan puolikkaat (M+G)
Graavilohitartar (L+G) Maksapasteija (L+G) Kalkkunaleikkeleet (M+G)
Sinappi- ja viskisilli, punainen sillisalaatti (L+G)
Sitruunainen lohisalaatti (M+G)
Leipälajitelma + levitteet
Sinappikuorrutettu joulukinkku (M+G) Sinappikermakastike (L+G)
Perunalaatikko (L+G) Porkkanalaatikko (L+G) Lanttulaatikko (L)
Jouluinen Shepherd´s pie tofulla (VE+G)
Joulutorttu (L) Glögi (VE+G)
Juustoja, rypäleitä, pipareita ja suolakeksejä
Keskiviikko 13.12.2023
Punajuuri-vuohenjuustokeitto (VL+G)
Intialainen garlic chicken (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Perinteinen jauheliha-perunasoselaatikko (L+G)
Tofua ja kasviksia teriyaki-kastikkeella (VE+G)
Kinuski-karpalorahka (L+G)
Torstai 14.12.2023
Hernekeitto savupotkalla (M+G)
Factoryn chili-lihapullat paprika-kastikkeella (M+G) perunamuusi (L+G)
Juustolla ja smetanalla gratinoitua seifileetä (L+G)
Lempeästi tulinen linssimuhennos (VE+G+VS) riisi (VE+G)
Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (M+G) jäätelö (L+G) kermavaahto (L+G)
Gluteenittomat vegaaniset letut (VE+G)
Perjantai 15.12.2023
Bataatti-kookossosekeitto (VE+G) kurpitsansiemenet
Rapea kanaleike (L) curry-ananasmajoneesi (VE+G) paprikaperunat (VE+G)
Keltainen jättirapurisotto (L+G) parmesan (L+G)
Herkkusieni-parsakaalipaistos tuoreella pinaatilla (VE+G+VS) paistettu riisi (VE+G)
Piparkakkumousse (L)
Monday 11.12.2023
Warming chicken soup (L+G)
Oven salmon with herb cream cheese topping (L+G) roasted potatoes (VE+G)
Spice kebab casserole (L+G)
Tomato pulled vege curry (VE+G+VS) rice (VE+G)
Factory’s delicious ice cream bar (L)
Tuesday Christmas lunch 12.12.2023
Rosolli salad (VE+G) Mushroom salad (VL+G) Egg halves (M+G)
Gravlax tartare (L+G) Liver pastry (L+G) Turkey cold cuts (M+G)
Mustard herring and whisky herring, red herring salad (L+G)
Lemon salmon salad (M+G)
Bread sortiment + spreading
Christmas ham with mustard topping (M+G) Mustard cream sauce (L+G)
Potato casserole (L+G) Carrot casserole (L+G) Swede casserole (L)
Christmas Shepherd´s pie with tofu (VE+G)
Damson plum jam (L) Glogg (VE+G)
Cheese, grapes, gingerbread and saltine crackers
Wednesday 13.12.2023
Beetroot goat cheese soup (VL+G)
Indian garlic chicken (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Traditional minced meat potato casserole (L+G)
Tofu and vegetables with teriyaki sauce (VE+G)
Caramel cranberry quark (L+G)
Thursday 14.12.2023
Pea soup with meat cured slowly in mild heat (M+G)
Factory’s chili meatballs in bell pepper sauce (M+G) potato mash (L+G)
Cheese and sour cream gratinated saithe filet (L+G)
Softly spicy lentil stew (VE+G+VS) rice (VE+G)
Factory’s pancakes (L) homemade strawberry jam (M+G) ice cream (L+G) whipped cream (L+G)
Gluten free vegan pancakes (VE+G)
Friday 15.12.2023
Sweet potato coconut puree soup (VE+G) pumpkin seeds
Crispy chicken cutlets (L) curry pineapple mayonnaise (VE+G) bell pepper potatoes (VE+G)
Yellow scampi risotto (L+G) parmesan (L+G)
Champignon broccoli fry up with fresh spinach (VE+G+VS) fried rice (VE+G)
Gingerbread mousse (L)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
