Lounaslista
Salaattibaari 10,50€ arkisin klo. 10.30 – 14.00
Lounasbuffet arkisin 10,50€ klo. 10.30 – 14.00.
Buffetlounas alkaen 10.50€. Lounas sisältää neljä päivittäin vaihtuvaa lämmintä ruokaa, salaattipöydän, päivän keiton, kotikaljan, mehun, leivän ja levitteen, kahvin/ teen ja jälkiruoan.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
Maanantai 2.8.2021
Texmex papukeitto (M+G+VS+VE) nacholastut (M+G+VE)
Paistettua lohta punasipulivinegretellä (M+G) tilli-kermaviilikastike (L+G) varhaisperunat (M+G+VE)
Maissipaneroitua broilerin filettä (M+G) dijon-aioli (M+G+VS) riisi (M+G+VE)
Nepalilainen Paneer Tikka (VL+G+VS)
Macaron-lajitelma
Tiistai 3.8.2021
Kermainen kanakeitto (L+G)
Mureaa broilerin rintaa Satay-maapähkinäkastikkeessa (L+G+VS) höyrytetty riisi (M+G+VE)
Paneroitua puna-ahventa (M) tartarkastike (L+G) perunamuusi (L+G)
Mausteinen härkis-papukastike nachoilla (M+G+VS+VE)
Tomaatti-vuohenjuustopizza (VL)
Factoryn jäätelöbaari
Keskiviikko 4.8.2021
Kuohkea parsakaalikeitto (L+G) krutongit (M)
Tee se itse -cheddarjuustohampurilainen (pihvi 100% nauta+sämpylä M) aioli (M+G+VS) punasipulihilloke (M+G+VE), maustekurkkua, tomaattia, maalaisranskalaiset (M+G+VE)
Kermainen kana-pekonipasta (L) parmesaani (VL+G)
Värikäs kasvispaistos grillatulla tofulla (M+G+VS+VE) riisi (M+G+VE)
Factoryn rahkabaari + lisukkeet
Torstai 5.8.2021
Hernekeitto palvikinkulla ja hienonnetulla sipulilla (M+G)
Kreikkalainen fetasalaatti (VL+G)
Factoryn jauhelihapihvit pippurikastikkeessa (M+G) valkosipuli-kermaperunat (L+G+VS)
Teriyakikastikkeella maustettu kana-nuudeliwokki tuoreilla kasviksilla (M+VS)
Nepalilainen kikherne-masala (M+G+VS+VE) kurkuma-riisi (M+G+VE)
Caponata-kasvismuhennos (M+G+VS+VE)
Factoryn letut (L) vegaaniset letut (M+G+VE) vaniljavaahto (L+G) mansikkahillo (M+G) vaniljajäätelö (L+G)
Perjantai 6.8.2021
Kermainen sienikeitto (L+G) krutongit (M)
Mehevät porsaanleikkeet (M+G) BBQ-majoneesi (M+G+VS) maalaisranskalaiset
Talon lihaisa pyttipannu karamellisoidulla sipulilla (M+G)
Kreikkalainen kasvis-couscous paistetulla parsalla (M+VS+VE)
Jauhelihapizza (L)
Metsämarjakiisseli (M+G+VE) vaniljavaahto (L+G)
Monday 2.8.2021
Tex Mex bean soup (M+G+VS+VE) nachos (M+G+VE)
Fried salmon with red onion vinegrette (M+G) dill sour cream sauce (L+G) new potatoes(M+G+VE)
Corn breaded chicken (M+G) dijon-aioli (M+G+VS) rice (M+G+VE)
Nepalese Paneer Tikka (VL+G+VS)
Macarons
Tuesday3.8.2021
Creamy chicken soup (L+G)
Chicken breasts in Satay and peanut sauce (L+G+VS) rice (M+G+VE)
Breaded red perch (M) tartar sauce (L+G) mashed potatoes (L+G)
Spicy Härkis and bean sauce with nachos (M+G+VS+VE)
Tomato and goat cheese pizza (VL)
Factory’s ice cream bar
Wednesday 4.8.2021
Fluffy broccoli soup (L+G) croutons (M)
Do it yourself cheddar cheese burger (patty 100% beef+bun M) aioli (M+G+VS) red onion jam (M+G+VE) pickles, tomatoes, french fries (M+G+VE)
Creamy chicken and bacon pasta (L) parmesan (VL+G)
Colorful vegetable frying with grilled tofu (M+G+VS+VE) rice (M+G+VE)
Factory’s quark bar with sides
Thursday 5.8.2021
Pea soup with ham and onion (M+G)
Greek feta salad (VL+G)
Factory’s beef patties in pepper sauce (M+G) cream potatoes with garlic (L+G+VS)
Chicken and noodle wok with vegetables in teriyaki sauce (M+VS)
Nepalese chickpea masala (M+G+VS+VE) turmeric rice (M+G+VE)
Caponata vegetable stew (M+G+VS+VE)
Factory’s pancakes (L) vegan pancakes (M+G+VE) vanilla mousse (L+G) strawberry jam (M+G) vanilla ice cream (L+G)
Friday 6.8.2021
Creamy mushroom soup (L+G) croutons (M)
Pork cutlets (M+G) BBQ mayonnaise (M+G+VS) french fries
Meaty hash with caramelized onion (M+G)
Greek vegetable couscous with fried asparagus (M+VS+VE)
Ground beef pizza (L)
Wild berry kissel (M+G+VE) vanilla mousse (L+G)
