Lounaslista
Salaattibaari 12,30€ arkisin klo. 10.30 – 14.00
Lounasbuffet arkisin 12,30€ klo. 10.30 – 14.00.
Buffetlounas alkaen 12,30€. Lounas sisältää neljä päivittäin vaihtuvaa lämmintä ruokaa, salaattipöydän, päivän keiton, kotikaljan, mehun, leivän ja levitteen, kahvin/ teen ja jälkiruoan.
ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11 €/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka.
LOUNASLIPPU 118€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
Maanantai 6.2.2023
Vegaaninen borssikeitto (VE+G) smetana (L+G)
Intialainen kanakastike (L+G) basmatiriisi (VE+G)
Meksikon pikajuna eli juustoinen uunimakkaragratiini (L+G) perunamuusi (L+G)
Värikäs tex mex-nachopelti kasviksilla ja pavuilla (VE+G)
Runeberginkakku (L+sis.pähkinä)
Tiistai 7.2.2023
Riista-sinihomejuustokeitto(L+G)
Factoryn lihamureke herkkusienikastikkeella (L+G) perunamuhennos (L+G)
Kananugetit (M) currydippi (M)
Tikka masala -kasviscurry kikherneillä (VE+G) riisi (VE+G)
Factoryn jäätelöbaari
Keskiviikko 8.2.2023
Tulinen chorizo-kaalikeitto (M+G) raejuustoa (L+G)
Ylikypsää possua kermaisessa sinappikastikkeessa (L+G) paistetut rosmariiniperunat (VE+G)
Lohilasagne (L)
Itse tehdyt pinaattiohukaiset (L) puolukkahillo (VE+G)
Paahdetut punajuurilohkot mango-jalapeno-glaseerauksella ja soijarouheella (VE+G)
Karamellisoidut uunibanaanit (VE+G) vaniljavaahto (L+G)
Torstai 9 .2.2023
Hernekeitto palvikinkulla ja hienonnetulla sipulilla (M+G)
Kreikkalainen fetasalaatti (VL+G)
Factoryn juustolihapyörykät café de paris -kastikkeessa (L+G) ruohosipuliperunasose (L+G)
Broileripastavuoka (L)
Grillattuja juureksia härkäpapusuikaleilla ja kuusenkerkkäsiirapilla (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) vegaaniset letut (VE+G) vaniljavaahto (L+G) mansikkahillo (M+G+VE) jäätelö (L+G)
Perjantai 10.2.2023
Japanilainen misokeitto (VE+G)
Mureat kanaleikkeet (M) valkosipulidippi (M+G+VS) kermaperunat (L+G)
Chili con carne (L+G) riisi (VE+G)
Värikäs tofu-kasvispaella tuoreella korianterilla (VE+G+VS) soija-jogurttidippi (VE+G+VS)
Banaani-mangopirtelö (L+G)
Monday 6.2.2023
Vegan borscht soup (VE+G) smetana (L+G)
Indian chicken sauce (L+G) basmati rice (VE+G)
Spicy and cheesy sausage gratin (L+G) mashed potatoes (L+G)
Colorful tex mex nacho platter with vegetables and beans (VE+G)
Runeberg’s cake (L+incl. nuts)
Tuesday 7.2.2023
Venison soup with blue cheese (L+G)
Factory’s meatloaf with mushroom sauce (L+G) mashed potatoes (L+G)
Chicken nuggets (M) curry dip (M)
Tikka masala vegetable curry with chickpeas (VE+G) rice (VE+G)
Factory’s ice cream bar
Wednesday 8.2.2023
Spicy chorizo cabbage soup (M+G) cottage cheese (L+G)
Slow cooked pork in creamy mustard sauce (L+G) fried rosemary potatoes (VE+G)
Salmon lasagne (L)
Self made spinach pancakes (L) lingonberry jam (VE+G)
Roasted beetroot wedges with mango and jalapeno glaze and soya mince (VE+G)
Caramelized oven roasted bananas (VE+G) vanilla mousse (L+G)
Thursday 9 .2.2023
Pea soup with smoked ham and minced onion (M+G)
Greek feta salad (VL+G)
Factory’s cheese meatballs in café de paris sauce (L+G) mashed potatoes with chives (L+G)
Chicken pasta casserole (L)
Grilled root vegetable with fava bean strips and spruce sprout syrup (VE+G+VS)
Factory’s pancakes (L) vegan pancakes (VE+G) vanilla mousse (L+G) strawberry jam (M+G+VE) ice cream (L+G)
Friday 10.2.2023
Japanese miso soup (VE+G)
Tender chicken cutlet (M) garlic dip (M+G+VS) creamy potatoes (L+G)
Chili con carne (L+G) rice (VE+G)
Colorful tofu and vegetable paella with fresh coriander (VE+G+VS) soya and yogurt dip (VE+G+VS)
Banana and mango milkshake (L+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
