Lounaslista
Lounasbuffet 13,30€ arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12€ euroa/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 128€/10kpl Voimassa myös kaikissa pääkaupunkiseudun Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Emme vastaanota käteistä rahaa maksuvälineenä. Käytössä olevat maksutavat: Visa, Mastercard,, Epassi, Edenred, Smartum, Laskutus sovittaessa
Alueella maksullisia parkkipaikkoja. Huom. Ravintolan viereinen hiekkaparkki ei ole yleisessä käytössä.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Factoryn Saaristolaisbuffetit nyt varattavissa!
Kalaisa Saaristolaisbuffet katetaan Kampin, Lippulaivan ja Ison Omenan Factoryissa lauantaina 12.7.25!
Tutustu listoihin ja varaa pöytä:
Maanantai 23.06.2025
Palsternakkasosekeitto basilikalla (L+G)
Hunaja-valkosipulipaahdettua lohta seesaminsiemenillä (M+G+VS) ruohosipuli-varhaisperunat (VE+G)
Carbonarakastike savupekonilla (L+G+VS) rummo spaghetti (VE) parmesanmuru (L+G)
Paistettuja falafel-pyöryköitä kasvispedillä ja chimichurriglaseerauksella (VE+VS) hummus (VE+G+VS)
Vadelma-mascarponemousse (L+G)
Tiistai 24.06.2025
Kana-kookoskeitto (M+G)
Factoryn lihapullat pekoni-herkkusienikastikkeessa (L+G) voilla höystetty perunasose (L+G)
Rapeaksi paistettua tempurapaneroitua seitiä (L) tilli-remoulade (VE+G) voilla höystetty perunasose(L+G)
Paistettua paneer-juustoa, paprikaa, sipulia ja tomaattia inkivääri-jogurttikastikkeessa (VL+G+VS)
basmatiriisi (VE+G)
Paahdetua punajuurta, porkkanaa ja bataattilohkoja seesam-tofulla ja kimchi-kastikkeella (VE+G+VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 25.06.2025
Tuorejuustolla maustettu herkkusienikeitto (L+G)
Yön yli haudutettu pulled pork BBQ-kastikkeella (M+G+VS) parmesan-lohkoperunat (VL+G)
Corn flakes -paneroitua kanaa (M+G+VS) sweet chili -dippi (VE+G+VS)
Vegaaninen chili sin carne Härkiksellä ja pavuilla (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Omena-raparperi-kaurapaistos (L) vaniljakastike (L+G)
Torstai 26.06.2025
Hernekeitto (M+G) pilkottua sipulia (VE+G)
Grillattua kanan rintafilettä aprikoosi-sinappikastikkeessa (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Savulohi-pinaattilasagne vuohenjuustolla (VL) parmesan muru (VL+G) lime-lohkoja (VE+G)
Kinkku-ananaspizza tuoreella rucolalla (L)
Grillattuja kasviksia ja tofua punaviini-balsamicokastikkeella (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)
Gluteenittomat letut (G) (Pyydetään erikseen keittiöstä)
Perjantai 27.06.2025
Lohikeitto (L+G)
Tee-se-itse hampurilainen, pihvi (M+G+VS+liha: 100% nautaa) sämpylä (VL) ranskalaiset (VE+G)
lime-aioli (VE+G+VS) marinoitu punasipuli, suolakurkku, jalapeno cheddarjuustoviipale (L+G)
Kesäinen rapu-parsarisotto basilikalla ja sahrami-valkosipulikastikkeella (L+G+VS) parmesanraaste (L+G)
Aloo gobi- peruna-kukkakaalicurry tofulla (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Talon appelsiini-kinuskikakku (VL)
FACTORY ASKONKATU ON AVATTU!
Tervetuloa nauttimaan Factory Askonkadun monipuolisesta ja runsaasta lounasbuffetista tyylikkäisiin, juuri uudistettuihin tiloihimme rautatieaseman kupeeseen, osoitteeseen Askonkatu 4!
Factory-tyyliin ruoka tehdään omassa keittiössämme, ja buffet sisältää kaiken alkukeitosta runsaaseen salaattipöytään ja lämpimän noutopöydän herkkuihin. Hintaan sisältyy myös kahvi ja jälkiruoka. Lounaan voi halutessaan ottaa myös mukaan.
Factory tunnetaan laadukkaasta lounastarjonnastaan sekä catering- ja kokouspalveluistaan. Viime vuosina Factory-ravintolat ovat saavuttaneet useita palkintosijoja Suomen Paras Lounas -kilpailuissa. Nyt on Lahden vuoro kokea Factory-laatu!
Emme vastaanota käteistä rahaa maksuvälineenä.
SOPIMUSLOUNAAT: TOIMISTO@RAVINTOLAFACTORY.COM
KOKOUSTARJOILUT JA CATERING-PALVELUT: MYYNTI@RAVINTOLAFACTORY.COM
Seuraa meitä somessa, niin kuulet ravintolan uutisista ensimmäisenä!
Facebook: facebook.com/RavintolaFactory
Instagram: @ravintola_factory
LinkedIn: Ravintola Factory
LOUNASBUFFET MA-PE klo 10.30-14.00
Askonkatu 4, 15100 Lahti, Puh. 010 320 5525,
askonkatu@ravintolafactory.com
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
