Factory Airport

Lounaslista
Salaattibaari
aamiainen
Lounaslista

Lounaslista

Lounasbuffet ja salaattibaari 12,90€ avoinna arkisin klo 10.30-14.00. Perjantaisin suljemme salaattibaarin klo 13.00.  Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11,60€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 124€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.

Aamiainen arkisin klo 8.00-9.30. Puuro ja kahvi 6,50€

lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia

Factory Lippulaiva on auki!

Ravintola Factory Lippulaivassa juhlitaan avajaisia ja sen kunniaksi uudessa ravintolassa on voimassa avajaistarjous, jolloin arkilounaan hinta on 10€/hlö. Tarjous on voimassa kahden ensimmäisen viikon ajan 15.4. – 26.4.2024 Factory Lippulaivassa joka arkipäivä klo. 10.30 – 15.00.

Factory Lippulaiva sijaitsee Kaupunkikeskus Lippulaivan toisessa kerroksessa. Asiakkaita palvellaan ravintolassa tuttuun tapaan kattavalla lounasbuffetilla, jossa on useita lämpimiä ruokavaihtoehtoja ja runsas salaattipöytä. Ruoka valmistetaan paikan päällä ravintolan omassa keittiössä ja buffetin hinta kattaa kaiken aina alkukeitosta jälkiruokaan. Lippulaivaan avataan yli 60 neliön terassi, jossa asiakkaat pääsevät nauttimaan keväisestä auringonpaisteesta myös ruokailun yhteydessä. Omalla autolla saapuminen on helppoa, sillä Lippulaivan parkkihallissa voi pysäköidä ilmaiseksi ensimmäiset 2 tuntia.

 

Maanantai 15.4.2024

Maapähkinällä höystetty bataattisosekeitto (L+G+sis.pähkinää)
Grillattua lohta yrtti-hollandaisekastikkeella (L+G+VS) voissa paistetut varhaisperunat (L+G)
Lihaisa pyttipannu karamellisoidulla sipulilla (M+G) kurkkusalaatti (VE+G)
Kikherne-kvinoapaistos tuoreilla kasviksilla (VE+G)
Aurajuustolla gratinoidut punajuurilohkot (VL+G)
Sitruunakakku (L+G)

Tiistai 16.4.2024

Tryffeliöljyllä maustetut mustajuurisosekeitto (L+G)
Talon paneroitua savupaprika maustettua broilerin sisäfileetä (L+G)
Rapeat maalaisranskalaiset (VE+G) currymajoneesi (L+G)
Bolognese (M+G+Liha: 100 % nautaa) yrttispagetti (VE) parmesanlastut (VL+G)
Paahdettua tofua, paprikaa, bataattia ja porkkanaa chimichuriglaseerauksella (VE+G+VS)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L)

Keskiviikko 17.4.2024

Pinaattikeitto keitetyllä kananmunalla (L+G)
Talon pannupihvejä Dijon-pippurikastikkeessa (M+G) valkosipuli-kermaperunat (L+G+VS)
Paneroitu alaskanseitifilee (L) keitetyt tilliperunat (VE+G) remoulade-kastike (L+G)
Värikkäät paistetut juurekset tofulla ja siirapilla (VE+G)
Raparperi-omena-kaurapaistos (L+G) vaniljakastike (L+G)

Torstai 18.4.2024

Hernekeitto palvikinkulla (M+G)
Factoryn juustolihapullat ruskeassa rosepippurikastikkeessa (L+G) porkkana-perunamuusi (L+G)
Pariloitu broilerin paistileikettä Stir fry -soijakastikkeella (M+G+VS+sis.pähkinää)
paistettu sipuliriisi (M+G+VS)
Kukkakaali-tofu tikka masala (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)
Gluteenittomat vegaaniset letut (VE+G)

Perjantai 19.4.2024

Punainen thai-curry-kookos-kanakeitto (L+G)
Ylikypsä porsaan flank steak chimichurriglaseerauksella (M+G+VS)
yrtti-paahdetut perunat (VE+G) bearnaisekastike (VL+G)
Italialainen pasta-kanavuoka mozzarellalla (VL+VS)
Paistettu kasvisriisi (M+G)
Herkkusieni-ratatouille tuoreella basilikalla ja härkiksellä (VE+G+VS)
Kirsikka-valkosuklaa-mascarponevaahto (L+G)

 

Monday 15.4.2024

Peanut butter seasoned sweet potato puree soup (L+G+incl. nut)
Grilled salmon with herb and hollandaise sauce (L+G+VS) butter fried potatoes (L+G)
Meat and potato fry-up with caramelized onions (M+G) cucumber salad (VE+G)
Chickpea and quinoa fry-up with fresh vegetables (VE+G)
Aura blue cheese gratinated beetroot wedges (VL+G)
Lemon cake (L+G)

Tuesday 16.4.2024

Truffle oil seasoned black salsify puree soup (L+G)
House’s breaded smoked bell pepper seasoned chicken tenderloin (L+G)
Crispy country style fries (VE+G) curry mayonnaise (L+G)
Bolognese (M+G+Meat: 100 % beef) herb spaghetti (VE) parmesan slivers (VL+G)
Roasted tofu, bell pepper, sweet potato and carrot with chimichurri glaze (VE+G+VS)
Factory’s delicious ice cream bar (L)

Wednesday 17.4.2024

Spinach soup with boiled eggs (L+G)
House’s patties with Dijon and pepper sauce (M+G) garlic seasoned cream potatoes (L+G+VS)
Breaded Alaska’s saithe filet (L) boiled dill seasoned potatoes (VE+G) remoulade sauce (L+G)
Colorful fried vegetables with tofu and syrup (VE+G)
Rhubarb, apple and oat fry-up (L+G) vanilla sauce (L+G)

Thursday 18.4.2024

Pea soup with ham (M+G)
Factory’s cheese meatballs with brown rosepepper sauce (L+G) carrot and potato mash (L+G)
Grilled chicken roast cutlet Stir fry and soy sauce (M+G+VS+incl. nut)
fried onion seasoned rice (M+G+VS)
Cauliflower and tofu tikka masala (VE+G+VS)
Factory’s pancakes (L) strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G) ice cream (L+G)
Gluten-free vegan pancakes (VE+G)

Friday 19.4.2024

Red Thai curry, coconut and chicken soup (L+G)
Over-cooked pork flank steak with chimichurri glaze (M+G+VS) herb roasted potatoes (VE+G)
bearnaise sauce (VL+G)
Italian pasta and chicken casserole with mozzarella (VL+VS)
Fried vegetable rice (M+G)
Champignon ratatouille with fresh basil and Härkis fava beans (VE+G+VS)
Cherry, white chocolate and mascarpone mousse (L+G)

 

lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia

    Tilaa lounaslista


    Olen kiinnostunut

    Salaattibaari
    aamiainen