Maanantai 2.10.2022

Chilillä höystetty bataattisosekeitto (L+G)
Uunissa paistettua lohta kermaisella rapukastikkeella (L+G) perunasose (L+G)
Rapeat kananugetit (L) curry-valkosipulikastike (L+G) maalaisranskalaiset (M+G)
Kasvis-tofu höystö paahdetuilla kurpitsansiemenillä (VE+G+VS)
Vanilja-karamellivanukas (L+G)

Tiistai 3.10.2023

Kana-kookoskeitto (M+G+VS)
Itämainen yön yli kypsennetty naudanpata (L+G+VS) basmatiriisi VE+G)
Voissa paistetut ruispaneroidut muikut (L) sitruuna-ruohosipulikastike (L+G) keitetyt perunat (VE+G)
Grillattuja kasviksia ja marinoituja soijasuikaleita kookoskastikkeella (VE+G+VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)

Keskiviikko 4.10.2023

Vegaaninen kasvis-tofukeitto (VE+G+VS)
Possun kylkeä tummalla paprika-pekonikastikkeella (M+G) paahdetut lohkoperunat (M+G)
Rapeaksi paneroitu kala (L) tilli-sipulikastike (L+G) voilla höystetty perunamuusi (L+G)
Soijarouhebolognese (VE+G+VS) maissiriisi (VE+G)
Omenakiisseli (L+G) kanelivaahto (L+G)

Torstai 5.10.2023

Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Paistettua broilerinfileetä omenasiiderikastikkeessa (M+G) paahdetut juurekset (VE+G) riisi (VE+G)
Välimeren bolognese-kastike (L+G) yrttiöljy marinoitu pasta (VE+VS)
Itämainen tofu-okra-kasvistagine taateleilla (M+G+VS)
Factoryn letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) kermavaahtoa (L+G)

Perjantai 6.10.2022

Katkarapu-tomaattikeitto (L+G)
Factoryn lihapullat rosepippurikastikkeessa (L+G) valkosipuli-kermaperunat (L+G+VS)
Lihaisa pyttipannu karamellisoidulla sipulilla (M+G) kurkkusalaatti (VE+G)
Vegaaninen soijasuikale-tofupaella (VE+G+VS) basilikahummus (VE+G+VS)
Mustikkarahka (L+G)

Monday 2.10.2022

Chili seasoned sweet potato mash soup (L+G)
Oven roasted salmon with creamy crayfish sauce (L+G) potato mash (L+G)
Crispy chicken nuggets (L) curry-garlic sauce (L+G) country french fries (M+G)
Vegetable tofu fry up with roasted pumpkin seeds (VE+G+VS)
Vanilla caramel pudding (L+G)

Tuesday 3.10.2023

Chicken coconut soup (M+G+VS)
Oriental overnight braised beef casserole (L+G+VS) basmati rice VE+G)
Butter fried rye breaded vendaces (L) lemon-chive sauce (L+G) boiled potatoes (VE+G)
Grilled vegetables and marinated soy shreds with coconut sauce (VE+G+VS)
Factory’s ice cream bar (L+G)

Wednesday 4.10.2023

Vegan vegetable tofu soup (VE+G+VS)
Pork flank with dark pepper bacon sauce (M+G) roasted potato wedges (M+G)
Crispy breaded fish (L)dill onion sauce (L+G) butter seasoned potato mash (L+G)
Soy crumble bolognese (VE+G+VS) corn rice (VE+G)
Apple kissel (L+G) cinnamon mousse (L+G)

Thursday 5.10.2023

Pea soup with ham cured slowly in mild heat (M+G)
Fried chicken filets in apple cider sauce (M+G) roasted root vegetables (VE+G) rice (VE+G)
Mediterranean bolognese sauce (L+G) herb oil marinated pasta (VE+VS)
Oriental tofu ochre vegetable tagine with dates (M+G+VS)
Factory’s pancakes (L) homemade strawberry jam (M+G) ice cream (L+G) whipped vanilla cream (L+G)

Friday 6.10.2022

Shrimp tomato soup (L+G)
Factory’s meatballs in rosepepper sauce (L+G) garlic cream potatoes (L+G+VS)
Meaty fry up with caramelized onion (M+G) cucumber salad (VE+G)
Vegan soy shred tofu paella (VE+G+VS) basil hummus (VE+G+VS)
Blueberry quark (L+G)