Maanantai 30.6.2025

Samettinen juuressosekeitto (L+G+VS)
Aasialainen pestolohi (M+G+VS+sis.pähkinä) jasmiiniriisi (V+G) sitruunainen-korianteridippi (VE+G+VS)
Hapankermalla maustettu makkarastroganoff (L+G+VS) perunamuusi (L+G)
Välimerellinen pepperonipasta (L+VS) parmesaanimuru (VL+G)
Falafelpyöryköitä värikkäillä kasviksilla ja yrttiöljyllä (VE+G+VS) sitruuna-korianteridippi (VE+G+VS)
Omenalettiviinerit (VE)

Tiistai 01.07.2025

Savujuustolla höystetty kanakeitto (L+G+VS)
Factoryn lihapullat punaviini-karpalokastikkeella (M+G+VS) ruohosipuliperunamuusi (L+G)
Talon parmesaanipaneroitua kalaa (VL) ruohosipuliperunamuusi (L+G) tartardippi (VE+G)
Itse tehdyt pinaattiohukaiset (L) puolukkahillo (VE+G)
Kukkakaali wingsejä rapeaksi paistetulla chilitofulla ja sitruuna-yrttivinaigretella (VE+G+VS) kasvis-biryani (VE+G+VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)

Keskiviikko 02.07.2025

Tomaattinen lihapullakeitto (M+G+VS)
Talon tacomaustetut paneroidut broilerin rintafileet (M+VS) timjamilohkoperunat (VE+G) savupaprikadippi (VE+G)
Nepalilainen porsaanliha currypata tuoreella korianterilla (M+G+VS) kevätsipuliriisi (VE+G)
Vegaanisia kasvistortellineja Härkiksellä ja tomaatti-yrttikastikkeella (VE+VS)
Kaura-omena-puolukkapaistos (L) vaniljakastike (L+G)

Torstai 03.07.2025

Hernekeittoa (M+G) pilkottua sipulia (M+G)
Korealaisella BBQ-kastikkeella glaseerattua porsaankylkeä (M+G+VS) basmatiriisiä (VE+G)
Yrteillä ja valkosipulilla höystetty broilerin paistileike provence (M+G+VS) paahdetut perunat (VE+G+VS)
Täyteläinen palak paneer edamamepavuilla (VL+G+VS)
Siirapilla glaseerattuja juureksia ja savutofua babypinaatilla (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) oman keittiön mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)

Perjantai 04.07.2025

Kermainen lohikeitto (L+G)
Paneroidut broilerin sisäfileet (M) bearnaisekastike (VL+G) basmatiriisi (VE+G)
Talon makkarapyttipannu (M+G) paistettu kananmuna (M+G) sinappikurkkusalaatti (VE+G)
Tiikerirapurisotto yrteillä höystettynä (L+G+VS)
Savupekoni-herkkusieni-sipulipizza tuoreella rucolalla (VL)
Balsamicosiirapilla maustettuja kauden kasviksia, herkkusieniä ja Nyhtökauraa kurpitsansiemenillä (VE+G)
Talon mustikkatiramisu (L)

Monday 30.06.2025

Velvety root vegetable purée soup (L+G+VS)
Asian-style pesto salmon (M+G+VS+contains nuts) jasmine rice (V+G) lemon-coriander dip (VE+G+VS)
Sour cream sausage stroganoff (L+G+VS) mashed potatoes (L+G)
Mediterranean pepperoni pasta (L+VS) parmesan crumble (VL+G)
Falafel rolls with colorful vegetables and herb oil (VE+G+VS) lemon-coriander dip (VE+G+VS)
Danish pastry with apple (VE)

Tuesday 01.07.2025

Chicken soup with smoked cheese (L+G+VS)
Factory’s meatballs with red wine-cranberry sauce (M+G+VS) mashed potatoes with chive (L+G)
House parmesan-breaded fish (VL) mashed potatoes with chive (L+G) tartar dip (VE+G)
Homemade spinach pancakes (L) lingonberry jam (VE+G)
Cauliflower wings with crispy chili tofu and lemon-herb vinaigrette (VE+G+VS)
Vegetable biryani (VE+G+VS)
Factory’s ice cream bar (L+G)

Wednesday 02.07.2025

Tomato meatball soup (M+G+VS)
House taco-seasoned breaded chicken breast fillets (M+VS) thyme potato wedges (VE+G) smoked paprika dip (VE+G)
Nepalese pork curry with fresh coriander (M+G+VS) spring onion rice (VE+G)
Vegan vegetable tortellini with Härkis and tomato herb sauce (VE+VS)
Oat-apple-lingonberry crumble (L) vanilla sauce (L+G)

Thursday 03.07.2025

Pea soup (M+G) chopped onion (M+G)
Korean BBQ-glazed pork belly (M+G+VS) basmati rice (VE+G)
Herb and garlic marinated chicken thigh ”Provence style” (M+G+VS) roasted potatoes (VE+G+VS)
Creamy palak paneer with edamame beans (VL+G+VS)
Syrup-glazed root vegetables and smoked tofu with baby spinach (VE+G+VS)
Factory’s pancakes (L) house strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G) ice cream (L+G)

Friday 04.07.2025

Creamy salmon soup (L+G)
Breaded chicken tenderloin (M) Béarnaise sauce (VL+G) basmati rice (VE+G)
House sausage hash (M+G) fried egg (M+G) mustard-pickle salad (VE+G)
Tiger prawn risotto with herbs (L+G+VS)
Smoked bacon, mushroom, and onion pizza with fresh rocket (VL)
Balsamic-glazed seasonal vegetables, mushrooms and pulled oats with pumpkin seeds (VE+G)
House blueberry tiramisu (L)