Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 10,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 10,30€. (salaattibaari toistaiseksi suljettu)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
Maanantai 26.10.2020
Tomaatti-vuohenjuustokeitto (VL+G) krutongit (M)
Paistettua lohta soija-seesamikastikkeessa (M+G) paahdettu riisi (M+G+VE)
Perinteinen jauhelihamakaronilaatikko (L+100%nauta)
Grillatut kasvikset tofulla ja tuoreita yrttejä (M+G+VE)
Pinaatti leipäjuustovuoka eli palak paneer (VL+G+VS)
Vadelmarahka (L+G)
Tiistai 27.10.2020
Thaimaalainen kana-kookoskeitto (M+G+VS)
Voissa paistettua puna-ahvenfilettä (L+G) tartar majoneesi (M+G)
porkkana perunasose (L+G)
Grillatut kanan reisipalat masalakastikkeessa (M+G+VS) riisi (M+G+VE)
Nepalilainen aalu paratha (L+VS) jogurtti raitakastike (L+G)
Paahdetut juurekset rucolalla ja pähkinöillä (M+G+VE+sis pähkinä)
Factoryn jäätelöbaari
Keskiviikko 28.10.2020
Siskonmakkarakeitto (M+G)
Factoryn tee- se- itse hampurilainen (pihvi 100%nauta+G+M) srirachamajoneesi (M+G+VS)
kurkkuviipale (M+G+VE) cheddarjuusto (VL+G) marinoitu sipuli (M+G+VE)
Koskenlaskijan savulohikiusaus (L+G)
Itse tehdyt bataatti-kasvispihvit (M+G+VE)
Kikherne-kasviscurry korianterilla (M+G+VS+VE) riisi (M+G+VE)
Salamipizza (VL)
Mansikka-raparperikiisseli (M+G+VE) kinuskivaahto (VL+G)
Torstai 29.10.2020
Hernekeitto (M+G)
Kananrintafilettä kermaisessa sienikastikkeessa (L+G) täysjyväriisi (M+G+VE)
Lihapulla-perunavuoka pekonilla ja sipulilla (L+G) sitruuna korianteridippi (M+G+VS)
Vegaaninen kasvisburrito (M+VS+VE)
Kirsikkatomaatti-parsakaalimunakas (L+G)
Factoryn letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) vaniljavaahtoa (L+G)
Perjantai 30.10.2020
“tule jos uskallat halloween buffa “
Mausteinen kurpitsasosekeitto (L+G+VS) paahdetut siemenet ala viikatemies (M+G+VE)
Pariloidut porsaan lehtipihvit (M+G) maustevoi (L+G) perunasose (L+G)
Aavemainen mexicon pikajuna (M+G+VS)
Haudankaivajan Kasvis-linssimuhennos (M+G+VS+VE)
vampyyrin hammasriisi (M+G+VE+sis.maissi)
Huhuu Haamun herkkusienipaistos herneillä ja Härkiksellä (M+G+VE)
Halloween perjantain pikkaisen tulinen BBQ-kanapizza (VL)
Tappaja klovnin mustikkakakku
Monday 26.10.2020
Tomato goat cheese soup (VL+G) croutons (M)
Fried salmon with soy sesame sauce (M+G) roasted rice (M+G+VE)
Traditional minced meat macaroni casserole (L+100%beef)
Grilled vegetables with tofu and fresh herbs (M+G+VE)
Spinach bread cheese casserole – palak paneer (VL+G+VS)
Raspberry quark (L+G)
Tuesday 27.10.2020
Thai chicken coconut soup (M+G+VS)
Red perch fried in butter (L+G) tartar mayonnaise (M+G)
mashed carrots and potatoes (L+G)
Grilled chicken thighs with masala sauce (M+G+VS) rice (M+G+VE)
Nepalese aloo paratha (L+VS) yogurt raita sauce (L+G)
Roasted root vegetables with arugula and nuts (M+G+VE+inc. nuts)
Factory’s ice cream bar
Wednesday 28.10.2020
Siskonmakkara sausage soup (M+G)
Factory’s do it yourself hamburger (meat 100%beef+G+M) sriracha mayonnaise (M+G+VS)
cucumber slices (M+G+VE) cheddar cheese (VL+G) marinated onion (M+G+VE)
Smoked salmon casserole with Koskenlaskija processed cheese (L+G)
Self made sweet potato vegetable patties (M+G+VE)
Chickpea vegetable curry with coriander (M+G+VS+VE) rice (M+G+VE)
Salami pizza (VL)
Strawberry rhubarb kissel (M+G+VE) caramel mousse (VL+G)
Thursday 29.10.2020
Pea soup (M+G)
Chicken breast with creamy mushroom sauce (L+G) whole grain rice (M+G+VE)
Meatball potato casserole with bacon and onion (L+G) lemon coriander dip (M+G+VS)
Vegan vegetable burrito (M+VS+VE)
Cherry tomato broccoli omelette (L+G)
Factory’s pancakes (L) strawberry jam (M+G) ice cream (L+G) vanilla mousse (L+G)
Friday 30.10.2020
“come if you dare halloween buffet“
Spicy pumpkin puree soup (L+G+VS) roasted seeds À la grim reaper (M+G+VE)
Grilled pork minute steak (M+G) seasoned butter (L+G) mashed potatoes (L+G)
Spooky mexican express train (M+G+VS)
Gravedigger vegetable lentil stew (M+G+VS+VE)
vampire tooth rice (M+G+VE+inc.corn)
Ghost mushroom fry-up with peas and Härkis (M+G+VE)
Halloween fridays slightly fiery BBQ chicken pizza (VL)
Killer clown blueberry cake
Laude
Olemme moderni yleinen sauna, jossa järjestät onnistuneita yksityisiä tilaisuuksia. Kevään aikana avaamme saunan yhteyteen terassin ja vilvoittelualueen, jossa tarjoilemme Otaniemen tyylikkäimmän paljuelämyksen.
