Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 10,50€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 10,50€. (salaattibaari toistaiseksi suljettu)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton
Maanantai 10.05.2021
Mausteinen linssi-kasviskeitto (M+G+VS)
Paistettua lohta teriyaki-glaseerauksella (M+G+VS) paahdettu riisi (M+G+VE)
Uunimakkara savujuustolla (L+G) perunasose (L+G)
Herkkusieni-kikhernepaistos balsamicolla (M+G+VE)
Bataatti-kasviscurry kookoksella (M+G+VS+VE)
Tuplasuklaakakku
Tiistai 11.05.2021
Thaimaalainen kana-kookoskeitto (M+G+VS)
Grillattu kanafilee hedelmäisessä currykastikkeessa (L+G+VS)
maissiriisi (M+G+VE)
Paneroitu tempura sei (L) remoulade (M+G) keitetyt perunat (M+G+VE)
Paahdetut juurekset tofulla ja kurpitsansiemenillä (M+G+VE)
Vihreä parsarisotto (L+G)
Factoryn jäätelöbaari
Keskiviikko 12.05.2021
Hernekeitto (M+G)
Riistapyörykät kermaisessa pippurikastikkeessa (L+G) uunilohkoperunat (M+G+VE)
BBQ porsaan ribsit (M+G+VS)
Harissalla marinoidut kasvikset härkisella (M+G+VE)
Kukkakaali-parsakaaligratiini (VL+G)
Factoryn letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) vaniljavaahtoa (L+G)
Torstai 13.05.2021
RAVINTOLA ON KIINNI.
HYVÄÄ HELATORSTAITA!
Perjantai 14.05.2021
Inkiväärillä höystetty porkkanasosekeitto (L+G)
Tee-Se-Itse -pulled pork-hampurilainen (liha gton+M) chilimajoneesi (M+G) kurkkuviipale (M+G+VE) jalapeno
(M+G+VE), cheddarkastike (VL+G) ja ranskalaiset (M+G+VE)
Rapea kanan koipireisi sweet & sour-glaseerauksella (M+G+VS) riisi (L+G)
Itse tehdyt kasvispihvit (M+G+VE)
Kukkakaaliwingsit (VL)
Suklaavanukas (L+G)
Monday 10.05.2021
Spicy lentil-vegetable soup (M+G+VS)
Fried salmon with teriyaki glazing (M+G+VS) roasted rice (M+G+VE)
Grilled bratwurst with caramelized onion (M+G+VS) Dijon mayonnaise (M+G) mashed potatoes (L+G)
Mushroom-chickpea casserole with balsamic vinegar (M+G+VE)
Sweet potato-vegetable curry with coconut (M+G+VS+VE)
Double chocolate cake
Tuesday 11.05.2021
Thai chicken-coconut soup (M+G+VS)
Grilled chicken cutlet in fruity curry sauce (L+G+VS)
corn rice (M+G+VE)
Breaded tempura sei (L) remoulade (M+G) boiled potatoes (M+G+VE)
Roasted root vegetables with tofu and pumpkin seeds (M+G+VE)
Green asparagus risotto (L+G)
Factory’s ice cream bar
Wednesday 12.05.2021
Pea soup (M+G)
Venison meatballs in creamy pepper sauce (L+G) potato wedges (M+G+VE)
BBQ-pork ribs (M+G+VS)
Vegetables marinated in harissa with härkis (M+G+VE)
Cauliflower-broccoli gratin (VL+G)
Factory’s pancakes (L) house strawberry jam (M + G) ice cream (L+G) vanilla mousse (L+G)
Thursday 13.05.2021
ASCENSION DAY,
THE RESTAURANT IS CLOSED.
Friday 14.05.2021
Carrot puree soup seasoned with ginger (L+G)
Do-It-Yourself pulled pork burger (meat gluten free+M) chili mayonnaise (M+G)
cucumber slice (M+G+VE) jalapeno
(M+G+VE), cheddar sauce (VL+G) french fries (M+G+VE)
Crispy chicken legs with sweet & sour glazing (M+G+VS) rice (L+G)
House-made vegetable steaks (M+G+VE)
Cauliflower wings (VL)
Chocolate pudding (L+G)
Laude
Olemme moderni yleinen sauna, jossa järjestät onnistuneita yksityisiä tilaisuuksia. Kevään aikana avaamme saunan yhteyteen terassin ja vilvoittelualueen, jossa tarjoilemme Otaniemen tyylikkäimmän paljuelämyksen.
