Factory Otaniemi

Lounaslista
Salaattibaari
Aamiainen
Café
Lounaslista

Lounaslista

Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen.  Lounasbuffet 10,50€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 10,50€. (salaattibaari toistaiseksi suljettu)

lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton

 

Maanantai 25.1.2021

Misokeitto (M+G+VS+VE)
Lohta teriyaki glaseerauksella ja paahdetuilla seesaminsiemenillä (M+G+VS) ja paahdetut nappulaperunat valkosipulilla ja pippurilla (M+G+VS)
Koskenlaskija jauhelihamakaronilaatikko (L)
Chili sin carne (M+G+VS+VE) ja papuriisi (M+G+VE)
Grillatut hunaja-rakuunaporkkanat (M+G)
Factoryn pannukakku (L), kuningatarhillo (M+G+VE) ja vaniljavaahto (L+G)

Tiistai 26.1.2021

Thaimaalainen kana-kookoskeitto (M+G+VS)
Kalkkuna cordon bleu leikkeet (kinkku, juusto) (VL), sitruuna-korianteridippi (M+G) ja tex-mex lohkoperunat (M+G+VE+VS)
Meksikon pikajuna à la HOT (L+G+VS)
Jalotofua grillatuilla kasviksilla kookos-currykastikkeessa (M+G+VE)
Paahdettua punajuurta, kurpitsansiemenillä ja baby-pinaatilla (M+G+VE)
Paahdettuja juureksia tofulla (M+G+VE)
Factoryn jäätelöbaari

Keskiviikko 27.1.2021

Chilillä höystetty bataattisosekeitto (L+G)
Paneroitua kalaa (M), kananmuna-tartarkastike (L+G) ja voilla höystetty perunasose (L+G)
Perinteiset kaalikääryleet siirappi glaseerauksella (M+G) ja sokeroitua puolukkasurvosta (M+G+VE)
Vegaaninen ”makkara” linssi-lehtikaali paella (M+VE)
Bearnaise kuorrutettua kukkakaalia (VL+G)
Raikkaan kirpeä Granny Smith omena rahka (L+G)

Torstai 28.1.2021

Hernekeitto (M+G)
Factoryn lihapullat kolmen pippurin kastikkeessa (L+G) ja kermaperunat (L+G)
Savustettu pekoni-juustomakkara karamellisoidun sipulin kanssa (VL+G)
BBQ kanapizza (VL+VS)
Itse tehdyt papu-porkkanapihvit (M+G+VE) ja vegaaninen tuorekurkkudippi (M+G+VS)
Factoryn letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) vaniljavaahtoa (L+G)

Perjantai 29.1.2021

Itämainen rapukeitto (M+G+VS)
Tee – Se -Itse premium burger (pihvi 100%nauta M+G ) BBQ-majoneesia (M+G) cheddarjuustoa (VL+G) marinoitua punasipulia, tomaattia ja dipperperunat (M+G+VE)
Tex-Mex kana-jalopeno täytteiset tortillat ja tuore salsa (L+VS)
Kasvissyöjän kaalilaatikko härkiksellä (M+G+VE) ja puolukkahilloa
Tumma kirsikkakakku (G)

 

Monday 25.1.2021

Miso soup (M+G+VS+VE)
Salmon with Teriyaki glazed and roasted sesame seeds (M+G+VS)
and roasted button potatoes with garlic and pepper (M+G+VS)
Minced meat macaroni casserole with Koskenlaskija spread cheese (L)
Chili sin carne (M+G+VS+VE) bean rice (M+G+VE)
Grilled honey and tarragon potatoes (M+G)
Factory’s pancake (L), queen berry jam (M+G+VE) and vanilla mousse (L+G)

Tuesday 26.1.2021

Thai chicken and coconut soup (M+G+VS)
Turkey cordon bleu cutlets (ham, cheese) (VL), lemon and coriander dip (M+G)
tex mex potato wedges (M+G+VE+VS)
Mexican style baked sausage à la HOT (L+G+VS)
Jalo tofu with grilled vegetables in coconut and curry sauce (M+G+VE)
Roasted beetroot with pumpkin seeds and baby spinach (M+G+VE)
Roasted root vegetables with tofu (M+G+VE)
Factory’s ice cream bar

Wednesday 27.1.2021

Chili spiced sweet potato puree soup (L+G)
Breaded fish (M), egg tartar sauce (L+G) and buttery mashed potatoes (L+G)
Traditional cabbage rolls with syrup glaze (M+G) and lingonberry mash with sugar (M+G+VE)
Vegan “sausage” lentil and kale paella (M+VE)
Bearnaise glazed cauliflower (VL+G)
Fresh and sour Granny Smith apple quark (L+G)

Thursday 28.1.2021

Pea soup (M+G)
Factory’s meatballs in three pepper sauce (L+G) and creamy potatoes (L+G)
Smoked bacon and cheese sausage with caramelised onion (VL+G)
BBQ-chicken pizza (VL+VS)
Self made bean and carrot patties (M+G+VE) and fresh vegan cucumber dip (M+G+VS)
Factory’s pancakes (L) the house strawberry jam (M+G) ice cream (L+G) vanilla mousse (L+G)

Friday 29.1.2021

Asian tiger prawn soup (M+G+VS)
Do-it-yourself Premium burger (patty 100%beef M+G ) BBQ-mayonnaise (M+G) cheddar cheese (VL+G) marinated red onion, tomato and dipper potatoes (M+G+VE)
Tex mex chicken and jalapeno stuffed tortillas with fresh salsa (L+VS)
Vegetarian cabbage casserole with Härkis pea protein (M+G+VE) and lingonberry jam
Dark cherry cake (G)

Salaattibaari
Aamiainen
Café

Laude

Olemme moderni yleinen sauna, jossa järjestät onnistuneita yksityisiä tilaisuuksia. Kevään aikana avaamme saunan yhteyteen terassin ja vilvoittelualueen, jossa tarjoilemme Otaniemen tyylikkäimmän paljuelämyksen.

Tutustu