Lounaslista

Maanantai 17.12.2018

Täyteläinen bataatti-chilisosekeitto (M+G)
Factoryn Iskender kebab (M+G+VS) valkosipulijogurtti (L+G+VS) pitaleipä kuutioita (M) ranskalaiset (M+G)
Tex-Mex kanafajitas (M+G) tomaatti-jalapeno-maissisalsa (M+G) chiliriisi (M+G)
Meksikolainen quinoa-kasvis-mustapapu paistos (M+G+VS+VE)
Vegaaninen chili sin carne (M+G+VS+VE)
Pepperoni-jalopenopizza (VL+VS)
Pehmeä mango-ananasrahka (L+G)

Tiistai 18.12.2018

Thaimaalainen kana-kookoskeitto (M+G+VS)
Paahdettua kananrintaa (M+G) tumma hunajakastike (M+G) paahdetut provencen perunat (M+G)
Porsasta ja tuoreita kasviksia Kung Po (M+G+VS) kookos-limeriisi (M+G+sis.kookos)
Provencelainen ratatouille ja pitkiä papuja (M+G+VS+VE)
Vegaaninen “härkä”-kasvis Kung Po (M+G+VS+VE)
Kakkulajitelma (L)

Keskiviikko 19.12.2018

Täyteläinen kolmen juuston keitto (L+G)
Kevyesti höyrytettyä puna-ahventa thaimaalaisessa curry-kookoskastikkeessa (M+G+VS+sis.kookos) nuudeli-kasviswokki (M+VS)
Rapeita kanan sisäfile paloja (M) currydippi (M+G) ranskalaiset (M+G)
Pinaatti ravioleita ja tuoretomaatti-basilikakastike (L+VS)
Perunoita, papuja ja kasviksia tandoorikastikkeessa (M+G+VS+VE)
Kinkku-aurajuustopizza (VL+VS)
Raparperikiisseli (M+G) kanelivaahto (M+G)

Torstai 20.12.2018

Perinteinen hernekeitto (M+G)
Factoryn jauhelihapihvejä (M+G) tumma metsästäjänkastike (M+G) paahdettu rosmariiniperuna (M+G)
Intialainen kana tikka masala (L+G) raitakastike (L+G+VS) basmatiriisiä (M+G)
Kukkakaali-parsakaaligratiini (L+G)
Vegaaninen kasvis-kikherne tikka masala (M+G+VS+VE)
Rapeat letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) vaniljavaahtoa (L+G)

Perjantai 21.12.2018

Tomaatti-valkosipulikeitto (M+G+VS)
Tee-se-itse jerk maustettu burgeri Jamaica style (M+VS) makea mango-chilidippi,
karamellisoitua sipulia, maustekurkkua, inkivääri-lime coleslaw ja chipotle-bataattiranskalaiset (M+G)
Pepperoni-pekoni-punasipulipasta tummassa chilikastikkeessa (M+VS) parmesaanimurua (L+G)
Tee-se-itse mausteinen edamame-pinaatti burgeri (M+VS+VE)
Jamaikalainen kasvismuhennos ja jerk maustettua tofua (M+G+VS+VE)
Tomaatti-mozzarellapizza basilikaöljyllä (VL+VS)
Factoryn tiramisu (VL+G)

Monday 17.12.2018

Full-bodied sweet potato and chili puree soup (M+G)
Factory’s Iskender kebab (M+G+VS) garlic yoghurt (L+G+VS) chunks of pita bread (M) french fries (M+G)
Tex-Mex chicken fajitas (M+G) tomato-jalapeno-corn salsa (M+G) chili rice (M+G)
Mexican quinoa, vegetable and black bean fry-up (M+G+VS+VE)
Vegan chili sin carne (M+G+VS+VE)
Pepperoni and jalapeno pizza (VL+VS)
Smooth mango and pineapple quark (L+G)

Tuesday 18.12.2018

Thai chicken and coconut soup (M+G+VS)
Roasted chicken breast (M+G) dark honey sauce(M+G) roasted potatoes with provence spices (M+G)
Pork and fresh vegetables Kung Po (M+G+VS) coconut and lime rice (M+G+Incl. coconut)
Provence style Ratatouille and green beans (M+G+VS+VE)
Vegan “Beef”- Kung Po (M+G+VS+VE)
Selection of cakes (L)

Wednesday 19.12.2018

Full-bodied soup of three cheese (L+G)
Lightly steamed rose fish in Thai curry and coconut sauce (M+G+VS+Incl.coconut) noodle-vegetable wok (M+VS)
Crispy chicken tenderloin (M) curry dip (M+G) french fries (M+G)
Spinach ravioli and fresh tomato and basil sauce (L+VS)
Potatoes, beans and vegetables in tandoori sauce (M+G+VS+VE)
Ham and blue cheese pizza (VL+VS)
Rhubarb kissel (M+G) cinnamon mousse (M+G)

Thursday 20.12.2018

Traditional pea soup (M+G)
Factory’s minced meat patties (M+G) dark hunters sauce (M+G) roasted rosemary potatoes (M+G)
Indian Tikka Masala (L+G) raita sauce (L+G+VS) basmati rice (M+G)
Cauliflower and broccoli gratin (L+G)
Vegan vegetable and chickpea Tikka Masala (M+G+VS+VE)
Crispy pancakes (L) the house strawberry jam (M+G) ice cream (L+G) vanilla mousse (L+G)

Friday 21.12.2018

Tomato and garlic soup (M+G+VS)
Do it yourself Jerk flavoured Jamaican burger (M+VS) sweet mango and chili dip,
caramelized onion, pickle slices, ginger and lime coleslaw and chipotle and sweet potato french fries (M+G)
Pepperoni, bacon and red onion pasta in a dark chili sauce (M+VS) parmesan crumbs (L+G)
Do-it-yourself spicy edamame and spinach burger (M+VS+VE)
Jamaican vegetable stew and jerk flavoured tofu (M+G+VS+VE)
Tomato and mozzarella pizza with basil oil (VL+VS)
Factory’s Tiramisu (VL+G)