Lounaslista

Maanantai 10.12.2018

Vegaanin kasvis-linssikeitto tuoreella persiljalla (M+G+VE)
Mureita naudan ulkofilee pihvejä pehmeässä pippurikastikkeessa (L+G) värikkäät grillikasvikset (M+G+VE) kermaperunat (L+G)
Tee-se-itse Tex Mex-mausteiset kanatortilla (M+VS) jalopenoja, tomaattia, punasipulia ja cheddarkastike (L+G)
Juustoinen juuresgratiini (VL+G) värikäs paprika-kvinoa (M+G+VE)
Raikas mango-ananassmoothie (L+G)

PÄIVÄN ANNOS: Porsaanleike paistetulla sipulilla ja ranskalaisilla (M+G) 10€

Tiistai 11.12.2018

Perinteinen pinaattikeitto kananmunalla (L+G)
Tee-se-itse naudan jauheliha-hampurilainen (leipä M+pihvi G) paprikamajoneesi (M+G) tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja maalaisranskalaiset (M+G)
Pinaatti-fetatäytteinen paneroitu kalaleike (VL) tillikermaviili (L+G) keitetyt ruohosipuli-perunat (M+G)
Linssi-kasviscurry (M+G+VE) höyrytetty riisi (M+G)
Wokattuja tuoreita kasviksia ja paahdettua Teriyaki-nyhtökauraa (M+VE)
Kuningatar marjarahka (L+G)

PÄIVÄN ANNOS: Paneroitu porsaanleike ranskalaisilla (M+G) 10€

 

Keskiviikko 12.12.2018

Factoryn perinteinen joulupöytä
Rosalanlimppua ja Talon joululeipää , levite
Rosollia (M+G+VE ), tillijogurtti-sillisalaatti (L+G)
Caviart kananmunan puolikkaat (M+G) Waldorfinsalaattia (M+G)
Leikkelelautanen (M+G) Karpalopatee (M+G) Savulohipastasalaatti (M)
Itse tehtyä smetana-sienisalaattia runsaalla sipulilla (ML+G) Savulohiviettelystä (L+G)
Sinappi-whiskysilliä (L+G), Matjessilliä (M+G)
Joulupöydän sinappikuorrutettua kinkkua, herneitä ja luumuja (M+G)
Lanttulaatikkoa (L) Porkkanalaatikkoa (L+G) Perunalaatikkoa (L+G)
Juustotarjotin, suolakeksiä ja pipareita, Joulutorttu (L) ja kahvi

PÄIVÄN ANNOS: Porsaanleike persikalla ja ranskalaisilla (M+G) 10€

Torstai 13.12.2018

Perinteinen hernekeitto (M+G)
Letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) kermavaahtoa (L+G)
Broilerin pannupihvejä täyteläisessä yrtti-sitruskastikkeessa (L+G) kasvis-viljariisi (M)
Perinteinen jauheliha-perunasoselaatikko (L+G)
Nyhtökaurastroganoff (L) peruna-porkkanapaistos (M+G)
Kreikkalainen salaatti (VL+G)

PÄIVÄN ANNOS: Hawajinleike ranskalaisilla (M+G) 10€

Perjantai 14.12.2018

Lempeän tulinen kasvissosekeitto (L+G)
Naudan lehtipihvi (M+G) maustevoi (L+G) savupaprikamajoneesi (M+G+VE) bataattiranskalaiset (M+G)
Venäläinen makkarastroganoff runsaalla smetanalla ja suolakurkulla (M+G) perunasose (L+G)
Limellä ja inkiväärillä maustettu tofupata (M+G+VE) kookos-soijariisi (M+G+VE)
Falafelpyöryköitä (M+VE) limeaioli (M+G+VE)
Passionhedelmäkakku
PÄIVÄN ANNOS: Kana-vuohenjuustosalaatti (L+G) 10€