Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.00 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 128€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia

FACTORY AVIAPOLIS ON AVATTU!
Uusin Factory-ravintola palvelee Vantaalla Gate 8 Business Parkin Vivace-rakennuksessa, osoitteessa Äyritie 8.
Maanantai 17.02.2025
Kermainen metsäsienikeitto (L+G)
Paistettua piparjuuri-smetanalohta (L+G) palsternakka-perunamuhennos (L+G)
Kanan paistileikettä tummassa seesami-balsamicokastikkeessa (M+G+VS) basmatiriisiä (VE+G)
Vegaaninen “Butter”-quorn-kasvispata kikherneillä (VE+G+VS)
Kaurainen omena-puolukkapaistos (L) vaniljakastike (L+G)
Tiistai 18.02.2025
Kermainen kanakeitto tuoreella korianterilla (L+G)
Mausteisia lihapullia tomaatti-yrttikastikkeessa (M+G+VS) paprika-riisiä (VE+G)
Rapeita muikkuja ruisleivityksellä (L) voissa paahdetut tilliperunat (L+G) kermaviilikastike (L+G)
Itse paistetut pinaattiletut (L) puolukkahilloa (VE+G)
Paahdettuja herkkusieniä ja kasviksia balsamicokastikkeella ja herneenversoilla (VE+G)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 19.02.2025
Basilikalla maustettu palsternakkasosekeitto (VL+G)
Factoryn pannupihvejä karpalo-punaviinikastikkeessa (M+G+VS) kermaperunat (L+G)
Paistettua kanaa Tikka masala .kastikkeella ja tuoreella korianterilla (L+G+VS)
Välimeren tonnikala-sipulipizza fetajuustolla ja tuoreella rucolalla (L)
Paistettuja bataatti-juurespihvejä kasvispedillä (VE+G) sitrusdippiä (VE+G)
Talon banoffeepiirakka (VL+sis.pähkinä)
Torstai 20.02.2025
Hernekeitto (M+G)
Grillattua kanan sisäfilettä yrttisessä bearnaisekastikkeessa (VL+G) timjamiperunat (VE+G)
Factoryn lihaisa pyttipannu kananmunalla (M+G+VS) sinappi-kurkkusalaatti (VE+G)
Espanjalainen katkarapupaella kirsikkatomaateilla ja tuoreella rucolalla (M+G+VS)
Aurajuustolla gratinoituja herkkusieniä ja kasviksia (VL+G)
Paahdettuja uunijuureksia Härkiksellä ja kuusenkerkkäsiirapilla (VE+G)
Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (M+G) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)
Perjantai 21.02.2025
Kermainen lohikeitto (L+G)
Rapeaa Kievin kanaa (VL+VS) paistettu kasvisriisi (VE+G) aioli (VE+G+VS)
Kebab-pariisinperunavuoka smetanalla (L+G+VS+liha:100% nauta)
Pepperoni-paprikapizza tuoreella rucolalla (L+VS)
Ranskalainen ratatouille tofulla ja herneenversoilla (VE+G+VS)
Lämpimiä churroja (VL) suklaakastike (L+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia