Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.00 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 12,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11 €/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 118€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
FACTORYN PERINTEINEN JOULUPÖYTÄ KATETAAN VIIKOLLA 50 KAIKISSA FACTORY-RAVINTOLOISSA!
Pöytä täytetään joulun herkuilla: mm. kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen! Perinteiselle joululounaalle ei oteta vastaan pöytävarauksia. Tervetuloa!
Lisätiedot: https://ravintolafactory.com/factoryn-perinteiset-joululounaat/
Maanantai 11.12.2023
Tee-se-itse pitakebab (Leipä M+Liha M+G+VS, Liha 100% nauta) kurkumariisi (M+G)
jalapenoa, marinoitua punasipulia, tomaattia, salaattia, chipotle-dippi
Kana-pekonikiusaus (L+G)
Paahdettua kesäkurpitsaa, porkkanaa ja kikherneitä (VE+G)
Factoryn jäätelöbaari
Joululounas Tiistai 13.12.2023
Joulukinkku sinappihunnulla (M+G) herneitä ja luumuja (VE+G)
Perunalaatikko (L+G) Porkkanalaatikko (L+G) ja lanttulaatikko (L)
Rosolli (M+G) punajuurivaahto (L+G) Sienisalaatti (L+G)
Kalkkunaleike (L+G) Maksapasteija (L)
Kananmunan puolikkaat (M+G) Savulohisalaatti (M+G)
Lohiviettelys graavilohesta (L+G) Sillilajitelma (M)
Vegaaninen Shepherd’s pie (VE+G+VS)
Sinihomejuusto ja Brie-juusto (VL+G) suolakeksit (M)
Joulutortut ja pipareita
Keskiviikko 13.12.2023
Voilla höystetty maa-artisokkakeitto (L+G)
Lohta kermaisessa pestokastikkeessa (L+G+V+pähkinä) tilliperunat (M+G)
Grillattua kanaa kookos-sahramikastikkeella (M+G) basmatiriisi (M+G)
Papumuhennos pulled vegellä (VE+G+VS)
Hedelmäsalaatti (VE+G) vaniljavaahto (L+G)
Torstai 14.12.2023
Hernekeitto (M+G)
Chililihapullat tomaatti-valkosipulikastikkeessa (M+G+VS) paprikariisi (M+G)
Espanjalainen katkarapu-kanapaella (M+G+VS)
Hollandaise-gratinoitua parsakaalia ja kukkakaalia (L+G)
Vegaaninen ratatouille soijarouheella (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (M+G) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)
Perjantai 15.12.2023
Piparjuurella maustettu lohikeitto (L+G)
Paneroitua kanaa sitrusvinegretellä (M) lohkoperunat (L+G) curry-ananasdippi (M+G)
Kreikkalainen moussaka tuoreilla yrteillä (L+G+VS)
Paahdettuja kasviksia ja herkkusieniä (VE+G)
Omena-kanelivanukas (VE+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
