Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.00 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 128€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Factoryn Kevätbuffetit ovat nyt varattavissa Factory Kampissa, Isossa Omenassa ja Lippulaivassa!
Factoryssa toivotetaan kevät tervetulleeksi runsaalla Kevätbuffetilla lauantaina 5.4.25!
Kattaus sisältää herkullisen alkupalapöydän ja lämpimät ruuat. Koko komeuden kruunaavat tuore Lavazza-kahvi ja kevään makea jälkiruokapöytä! Factory Isossa Omenassa ja Lippulaivassa jälkiruokapöydästä löytyy myös Espoon komein pehmisbaari lisukkeineen!
Tutustu listoihin ja varaa pöytä:
Maanantai 31.03.2025
Koskenlaskijan savuporokeitto (L+G)
Pintasavustettua lohta (M+G) paahdetut tilliperunat (M+G) sitruunadippi (VE+G)
Korealainen pähkinäinen kana-nuudeliwokki tuoreella korianterilla (M+VS+sis.pähkinää)
Itse tehdyt porkkanaröstit rucolalla ja sitruunavinegretellä (L+G)
Tomaatti-basilikafagottini-ragu grillatuilla kasviksilla (VE+VS)
Rikkaat ritarit (L) mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G)
Tiistai 01.04.2025
Punajuurikeitto vuohenjuustolla (VL+G)
Marry me -kanaa aurinkokuivatulla tomaatilla ja rucolalla (L+G+VS) paprikariisiä (VE+G)
Rapeat muikut ruisleivityksellä (L) perunamuhennos (L+G) tilli-kermaviilikastike (L+G)
Itse paistetut pinaattiletut (L) puolukkahillo (VE+G)
Paahdettuja uunijuureksia ja tofua yrttiöljyllä (VE+G)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)
Keskiviikko 02.04.2025
Kermainen lohikeitto runsaalla tillillä (L+G)
Factoryn pannupihvit metsästäjän sienikastikkeessa (L+G+VS) valkosipuliperunat (L+G)
Rapeaksi paistettuja kanaleikkeitä (M) savupaprikadippi (VE+G)
Hollandaise-kastikkeella gratinoituja herkkusieniä ja kasviksia (VL+G)
Vegaaninen kaalilaatikko Härkiksellä ja soijarouheella (VE+G) puolukkahillo (VE+G)
Snickers-mousse (VL+G+Sis. pähkinää)
Torstai 03.04.2025
Hernekeitto (M+G)
Korealaiset BBQ-lihapullat seesami-soijakastikkeessa (M+G+VS) paistettua basmatiriisiä (VE+G)
Grillattuja kanan paistileikkeitä ja kasviksia kermaisessa pippurikastikkeessa (L+G) annanperunat (M+G+VS)
Gold & Green – Mureat ja mehevät suikaleet ja grillattuja kasviksia teriykikastikkeessa (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (M+G) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)
Perjantai 04.04.2025
Thaimaalainen Tom yam -katkarapukeitto (M+G+VS)
Paneroitu kanan sisäfilee (M+VS) basmatiriisiä (VE+G) mango-jalopenodippi (VE+G+VS)
Georgialainen makkarastroganoff (L+G+VS) perunamuhennos (L+G)
Tonnikala-ananas-sipulipizza tuoreella rucolalla (L)
Myskikurpitsa-tofucurry kookoshiutaleilla ja cashewpähkinöillä (VE+G+VS+Sis. pähkinää)
Mansikka-raparperikiisseli (VE+G) kanelivaahto (L+G) Raikas hedelmäsalaatti minttu-sitruunamarinadilla (VE+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
