Lounaslista

Maanantai 25.03.2019

Chilillä maustettu bataattisosekeitto (L+G+VS) krutongit (M)
Yön yli haudettua härkää aasialaisessa teriyakikastikkeessa (M+VS) voilla höystetty perunasose (L+G)
Savupaprika-paahdettua broileria sitruksisessa yrttikastikkeessa (L+G+VS) höyrytetty riisi (M+G)
Mausteinen nepalilainen matar-masala tuoreella korianterilla (M+G+VS+VE)
Täyteläinen Rummo-fusilli tomaatti-fetapasta tuoreella basilikalla (VL+VS)
Pizza bolognese (VL)
Jogurttipannacotta mansikkakompotilla (L+G)

Tiistai 26.03.2019


Juustoinen kukkakaalisosekeitto (VL+G) krutongit (M)
Pariloitua merilohta kermaisessa tillikastikkeessa (L+G) yrtti-paahdetut perunat (M+G+VE)
Mehevää nyhtöpossua aasialaisittain karamellisoidussa soijakastikkeessa (M+VS) maustettu viljariisi (M+VE)
Mausteista Rummo-penne salamipastaa kermaisessa tomaattikastikkeessa(L+VS)
Harissalla maustettu itämainen linssimuhennos tuoreella korianterilla (M+G+VS+VE)
Briejuustolla ryyditetty punajuurikiusaus tuoreella basilikan lehdillä (VL+G+VS)
Raikas mustikkakiisseli (M+G+VE) kermavaahto (L+G)

Keskiviikko 27.03.2019


Venäläinen borssikeitto (VL+G+VS) smetanavaahto (L+G)
Tee-se-itse Mexican style chiliburger (leipä M+pihvi VL+G) cheddarjuusto, paprikarelissi, jalapenoja, tomaattia, marinoitua punasipulia, lime-aioli (M+G+VS) ja rapeat ranskalaiset (M+G+VE)
Mureita porsaan ribsejä amerikkalaisessa BBQ-kastikkeessa (M+G+VS)
perinteinen perunasose (L+G)
Täyteläinen Rummo-mezzi rigatoni vegaanipekonipasta sitruksisessa kaurakermakastikkeessa tuoreella basilikalla (M+VS+VE)
Yrtti-paahdettuja uunijuureksia pinaatilla ja tuoreella ruusukaalilla (M+G+VE)
Vadelma-mustikkakakku (M)

Torstai 28.03.2019

Palvikinkku-hernekeitto (M+G)
Factoryn letut (L) vegaaniset letut (M+G+VE) talon mansikkahillo (M+G) jäätelöä (L+G)
Läpimureaa vasikanpaistia täyteläisessä punaviinikastikkeessa (M+G+VS) voilla höystetty perunasose (L+G)
Talon itse tehdyt jauhelihapihvit raikkaassa tomaatti-basilikakastikkeessa (M+G+VS) yrttipaahdetut perunat (M+G+VE)
Vegaanin Rummo-fusilli pestopasta tuoreilla kirsikkatomaateilla ja parsalla (M+VS+VE)
Itämainen bataatti-korma tuoreella chilillä ja korianterilla (L+G+VS) kurkuma-riisi (M+G+VE)
Kreikkalainen salaatti (VL+G)

Perjantai 29.03.2019

Espanjalainen tomaattikeitto (M+G+VS+VE) krutongit (M)
Paneroituja porsaanleikkeitä sitrusvinegretti-glaseerauksella (M) currymajoneesi (M+G) rapeat lohkoperunat (M+G)
Teriyakikastikkeella maustettu häränliha-lasinuudeliwokki tuoreella korianterilla (M+G+VS)
Kermainen chorizo Rummo pennepasta aurinkokuivatuilla tomaateilla ja tuoreella basilikalla (M+VS)
Grillattuja “vebab”-lastuja mausteisessa tomaattikastikkeessa (M+VS+VE)
Mausteinen chili paneer leipäjuustolla ja tuoreella chilillä (VL+G+VS) curry-viljariisi (M+VE)
Kinkku-paprika-fetapizza (VL)
Talon pappilan hätävara

Monday 25.03.2019

Sweet potato puree soup with chili (L+G+VS) croutons (M)
Overnight braised beef in asian teriyaki sauce (M+VS) mashed potatoes with butter (L+G)
Roasted chicken with smoked paprika in lemon and herb sauce (L+G+VS) rice (M+G)
Spicy Nepalese Matar Masala with fresh coriander (M+G+VS+VE)
Full-bodied Rummo fusilli tomato and feta pasta with fresh basil (VL+VS)
Pizza bolognese (VL)
Yogurt panna cotta with strawberry (L+G)

Tuesday 26.03.2019


Cauliflower puree soup with cheese (VL+G) croutons (M)
Fried atlantic salmon in creamy dill sauce (L+G) roasted potatoes with herb (M+G+VE)
Juicy pulled pork in asian caramel and soy sauce (M+VS) seasoned grain rice (M+VE)
Seasoned Rummo penne salami pasta in creamy tomato sauce (L+VS)
Oriental lentil casserole with Harissa and fresh coriander (M+G+VS+VE)
Beetroot casserole with brie cheese and fresh basil (VL+G+VS)
Refreshing blue berry kissel (M+G+VE) whipped cream (L+G)

Wednesday 27.03.2019


Russian borscht soup (VL+G+VS) sour cream mousse (L+G)
DIY Mexican style chili burger (bread M+patties VL+G) cheddar cheese, paprika relish, jalapeno, tomato, marinated red onion, lime aioli (M+G+VS) and crispy french fries (M+G+VE)
Tender pork ribs in american BBQ sauce (M+G+VS) traditional mashed potatoes (L+G)
Full-bodied Rummo mezzi rigatoni vegan “chicken” pasta in oat cream and lemon sauce with fresh basil (M+VS+VE)
Oven roasted root vegetables with herbs, spinach and fresh brussels sprouts (M+G+VE)
Raspberry and blueberry cake (M)

Thursday 28.03.2019

Pea soup with ham (M+G)
Factory’s pancakes (L) vegan pancakes (M+G+VE) the house strawberry jam (M+G) ice cream (L+G)
Slow cooked veal roast in full-bodied red wine sauce (M+G+VS) mashed potatoes with butter (L+G)
The house homemade minced meat patties in tomato and basil sauce (M+G+VS) roasted potatoes with herb (M+G+VE)
Vegan Rummo fusilli pesto pasta with cherry tomato and asparagus (M+VS+VE)
Oriental sweet potatoes with korma, fresh chili and coriander (L+G+VS) turmeric rice (M+G+VE)
Greek salad (VL+G)

Friday 29.03.2019

Spanish tomato soup (M+G+VS+VE) croutons (M)
Breaded pork steaks with lemon vinegar glaze (M) curry mayo (M+G) crispy potato wedges (M+G)
Beef meat and rice noodle wok with teriyaki sauce and fresh coriander (M+G+VS)
Creamy chorizo Rummo penne pasta with sundried tomatoes and fresh basil (M+VS)
Grilled “vebab” in spicy tomato sauce (M+VS+VE)
Seasoned chili paneer with finnish bread cheese and fresh chili (VL+G+VS) curry grain rice (M+VE)
Ham, sweet pepper and feta pizza (VL)
The house Eaton Mesh