Lounaslista
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 12,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 12,30€. ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11 €/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 118€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
Wolttaa Salaattibaari-lounas kotiisi: 
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Maanantai 29.5.2023
Purjo-perunasosekeitto (L+G)
Savustettua uunilohta (M+G) sitruunainen kermaviilikastike (L) voilla höystetty perunamuusi (L+G)
Nakkistroganoff smetanalla (L+G) yrttispagetti (VE)
Ratatouille vegaanisella kanalla (VS+VE)
Raikas hedelmäsalaatti (L+G) kinuskivaahto (L+G)
Tiistai 30.5.2023
Maapähkinävoilla maustettu bataattisosekeitto (G+VE+sis.pähkinä)
Tee-Se-Itse hampurilainen (M) naudanlihapihvit (M+G+100% nauta) sriracha-majoneesi (M+G+VS+VE) cheddar-viipaleet (VL+G), kurkkuviipaleet, marinoitua punasipulia (VE+G) ranskalaiset perunat (VE+G)
Mureaa possua poke-kastikkeella (M+G+VS)
Vegaaniset kvinoa-kasvispihvit (G+VE)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari
Keskiviikko 31.5.2023
Thaimaalainen kana-kookoskeitto (M+G+VS)
Factoryn savupaprika-lihapyörykät kermaisessa tomaattikastikkeessa (L+G)
paahdetut varhaisperunat (G+VE)
Paneroitua alaskanseitiä (M) remoulade-dippi (M+VS)
Tofu-pinaattivuoka (G+VS+VE) riisi (G+VE)
Mustikkasmoothie (L+G)
Torstai 1.6.2023
Hernekeitto palvikinkulla (M+G)
Grillattua kanan rintafilettä yrtti-bearnaisekastikkeella (L+G) yrttiriisi (G+VE)
Itse tehdyt kalapihvit (L) tartar-majoneesi (G+VE) perunasose (L+G)
Aasialainen härkis-nuudeliwokki tuoreella korianterilla (VS+VE)
Factoryn letut (L) jäätelöä (L+G) vegaaniset letut (M+G+VE) mansikkahilloa (M+G+VE) vaniljavaahtoa (L+G)
Perjantai 2.6.2023
Tomaatti-vuohenjuustokeitto (G+VE)
Karamellisoitu pulled pork BBQ-kastikkeella (M+G+VS) uunilohkoperunat (G+VE)
Meksikolainen Chili con Carne (100% nauta+M+G+VS) basmatiriisi (VE)
Savustettua tofua kauden kasviksilla (VE) savupaprikadippi (VE+G)
Vaniljapirtelö (L+G)
Monday 29.5.2023
Leek and potato puree soup (L+G)
Smoked oven roasted salmon (M+G) lemony sour cream sauce (L) buttery mashed potatoes (L+G)
Sausage stroganoff with smetana (L+G) herb spaghetti (VE)
Ratatouille with vegan chicken (VS+VE)
Fresh fruit salad (L+G) caramel mousse (L+G)
Tuesday 30.5.2023
Peanut butter spiced sweet potato soup (G+VE+incl. nuts)
Do-it-yourself burger (M) beef patties (M+G+meat 100% beef) sriracha mayonnaise (M+G+VS+VE) cheddar slices (VL+G), pickle slices, marinated red onion (VE+G) french fries (VE+G)
Tender pork with poke sauce (M+G+VS)
Vegan quinoa and vegetable patties (G+VE)
Factory’s delicious ice cream bar
Wednesday 31.5.2023
Thai chicken and coconut soup (M+G+VS)
Factory’s smoked smoked paprika seasoned meatballs in creamy tomato sauce (L+G)
Roasted new potatoes (G+VE)
Breaded Alaskan pollock (M) remoulade dip (M+VS)
Tofu and spinach casserole (G+VS+VE) rice (G+VE)
Blueberry smoothie (L+G)
Thursday 1.6.2023
Pea soup with ham (M+G)
Grilled chicken breast with herb and bearnaise sauce (L+G) herb rice (G+VE)
Self made fish patties (L) tartar mayonnaise (G+VE) mashed potatoes (L+G)
Asian fava bean and noodle wok with fresh coriander (VS+VE)
Factory’s pancakes (L) ice cream (L+G) vegan pancakes (M+G+VE) strawberry jam (M+G+VE) vanilla mousse (L+G)
Friday 2.6.2023
Tomato and goat cheese soup (G+VE)
Caramelized pulled pork with BBQ sauce (M+G+VS) oven roasted potato wedges (G+VE)
Mexican Chili con Carne (M+G+VS+meat 100% beef) basmati rice (VE)
Smoked tofu with season vegetables (VE) smoked paprika dip (VE+G)
Vanilla milkshake (L+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
