Factoryn Oktoberfest-buffet 23€
Oktoberfest-buffet on katettu saksalaisilla herkuilla: herkuttelu aloitetaan runsaalla baijerilaisella salaattipöydällä, ja lämpimässä pöydässä on Oktoberfestin teemaan sopivia upeita makupareja, schnitzeleitä, hapankaalia, makkaroita ja rapeaa kanaa. Jälkiruokana herkutellaan Baijerin henkeen mehevällä omena-kanelistruudelilla ja vadelmaleivoksilla!
Huom. Olut ei kuulu buffetin hintaan, olutta myynnissä erikseen!
Nyt kannattaa toimia nopeasti, sillä Factoryn teemakattaukset varataan usein loppuun!
Oktoberfest-buffet katetaan lauantaina 12.10.2024 klo 12-20
Alkupalapöytä
Puolukkaista maalaisleipää (VE) talon olut-juustoleipää (VL) ja ruisleipää (VE)
yrttituorejuusto (L+G) paahdettu paprikalevite (VE+G)
Vihersalaatti karpaloilla ja herneenversoilla (VE+G) balsamico vinaigrette (VE+G)
Tomaatti-sipulisalaatti basilikalla (VE+G)
Raikas tillimarinoitu retiisi-kurkkusalaatti (VE+G)
Waldorfinsalaatti saksanpähkinöillä (VE+G+sis.pähkinää)
Dijon-perunasalaatti suolakurkuilla, kapriksilla ja piparjuurella (VE+G+VS)
Lohi-kapris-rieskarullat (L)
Marinoitua valkosipulikynsiä ja grillattua fenkolia yrteillä (VE+G+VS)
Lämmin pöytä
Omena-perunasosekeitto (L+G) yrttikrutongit (VE)
Rapeaksi paistettu porsaan schnitzel (VL) perunamuusi ruohosipulilla (L+G)
hapankaalia (L+G) sitruunalohkot (VE+G)
Grillattu makkaralajitelma (M+G+VS) sinappi-kurkkusalaatti (VE+G+VS)
Rapeaa paneroitua broilerin sisäfilettä (VL)
Saksalaiset vegaaniset perunapannukakut tofumurulla (VE+G)
vegaaninen valkosipulidippi (VE+G+VS)
Jälkiruokapöytä
Itse tehty omena-kanelistruudeli (VL) vaniljakastike (L+G)
Mini-vadelmaleivokset (VL)
Erikseen pyydettäessä keittiöstä: Suklaa-kirsikkakakku (VE+G)
Oktoberfest-buffet 12.10.24 klo 12-20, 23€/hlö
Eläkeläishinta 19€/hlö
Lasten hinnat: 1-12 v. 1€/ikävuosi
Kamppi’s Oktoberfest Buffet 23€
Oktoberfest buffet la 12.10.24 from 12 till 20
Starters
Rustic bread with lingonberries (VE), house-made beer cheese bread (VL), and rye bread (VE),
herb cream cheese (L+G), roasted pepper spread (VE+G)
Green salad with cranberries and pea shoots (VE+G), balsamic vinaigrette (VE+G)
Tomato-onion salad with basil (VE+G)
Fresh dill-marinated radish-cucumber salad (VE+G),
Waldorf salad with walnuts (VE+G+contains nuts)
Dijon potato salad with pickles, capers, and horseradish (VE+G+VS)
Salmon and caper flatbread rolls (L)
Marinated garlic cloves and grilled fennel with herbs (VE+G+VS)
Warm table
Apple-potato purée soup (L+G) with herb croutons (VE)
Crispy fried pork schnitzel (VL), mashed potatoes with chives (L+G)
sauerkraut (L+G), lemon wedges (VE+G)
Grilled sausage assortment (M+G+VS), mustard-pickle salad (VE+G+VS)
Crispy breaded chicken tenders (VL)
German vegan potato pancakes with tofu crumble (VE+G), vegan garlic dip (VE+G+VS)
Desserts
Homemade apple-cinnamon strudel (VL) with vanilla sauce (L+G)
Mini raspberry pastries (VL)
Upon request from the kitchen: Chocolate-cherry cake (VE+G)
Oktoberfest-buffet is set on Saturday 12.10.2024 from 12 till 20, 23€/person,
Children 1-12v 1€/year, Senior price 19€
Ravintola Factory Kamppi
