Factory Kampin Kesäbuffet 19,50€

Tervetuloa nauttimaan –
kesäbuffetissa herkutellaan runsaalla salaattipöydällä, lämpimillä sesongin mauilla lämpimästä pöydästä sekä hurmaavalla jälkiruokapöydällä!

Alkupalapöytä

Raikas gazpachokeitto (VE+VS)
Grillattua vihreää parsaa, parsakaalia, marinoitua punasipulia ja fetajuustoa (VL+G)
Kokojyväsinapilla maustettu perunasalaatti (M+G+VS)
Lasimestarin silliä (M+G+VS)
Mintulla ja basilikalla höystetty vesimeloni-mansikkasalaatti (VE+G)
Italialainen panzanellasalaatti mozzarellalla ja kalamataoliiveilla (VL)
Jättikatkarapu-caesar-salaatti (VL+G+VS+Sis.kalaa) krutongit (VE)
Herkkusieni-pekonipiirakkaa Koskenlaskija-juustolla (VL)
Rosmariinifocaccia (VE) Maalaispatonki (VE)
hernehummus (VE+G+VS) sitruuna-tuorejuusto ruohosipulilla (L)

Lämpimältä puolelta löytyy

Paistettua lohta sahrami-valkoviinikastikkeessa (L+G)
varhaisperunoita uuden sadon sipuleilla (VE+G)
Mureaa kotimaista naudan ulkofileetä sherrykastikkeella (M+G+VS)
Värikäs porkkana-tofu-kvinoapaistos harissalla (VE)

Jälkiruoka

Täyteläinen mansikkakermakakku kinuskilla (L)
Sitruunakakku vadelmamelballa (VE)
Kahvi/tee

Lauantaina 14.6.2025 klo 12-20, 19,50€/hlö,
Lapset 0-12v 1€/ikävuosi, Eläkeläiset 16,50€

Ravintola Factory Kamppi