Factoryn Syysbuffet 19,90€

Kesän jälkeen ilmat hieman viilenevät ja alkusyksyn värien kirjo kutsuu sinut Factoryn Syysbuffettiin. Pöydät on katettu metsän ja puutarhan herkullisimmilla raaka-aineilla, runsaalla satokauden salaattipöydällä, sekä suussa sulavilla lämpimillä herkuilla ja jälkiruualla. Buffet huipentuu ihanaan jälkiruokapöytään ja tuoreeseen kahviin Lippulaivan herkullisinta pehmisbaaria unohtamatta!

Syysbuffet 19,90€ Eläkeläiset 16,90€ / Lapset 0–12v 1€/ikävuosi

Lauantaina 12.9.26 klo 12.00–17.00

Varaa pöytä

Alkupalapöytä

Kaura-karpaloleipää (VE) kurpitsasämpylät (VE) paahdettua rosmariinivoita (L+G)
Riisipiirakkaa (VL) munavoita (L+G)
Nizzan tonnikalasalaatti kananmunalla ja haricot-pavuilla (M+G)
Vihersalaatti karamellisoidulla päärynällä ja paahdetuilla siemenillä (VE+G) yrttiöljy (VE+G)
Omena-varsiselleri-Aurajuustosalaatti (VL+G)
Metsäsienisalaatti (L+G)
Paahdettua punajuurta ja lehtikaalia minttu-tahinikastikkeella (VE+G)
Katkarapu Skagen (L+G)
Savuporo-täytteiset saaristolaisleipäpalat (VL)
Kantarellipiirakka (VL)

Lämpöiseltä puolelta löytyy

Tuorejuustolla höystetty myskikurpitsa-sosekeitto (L+G) ruiskrutongit (VE)
Paahdettua yrtti-kuorrutettua lohta (M+G) sitruunainen risotto (L+G) parmesaanimuru (VL+G)
Täyteläistä mehevää kanan sisäfilettä Lyonin tapaan ranskankermalla (L+G+VS) paahdetut timjamiperunat (VE+G)
Inkiväärillä maustetut tofu-parsakaalifritterit (VE+G+VS) vegaanista aiolia (VE+G+VS)

Jälkiruoka

Pehmisbaari (L+G)
Porkkanakakkua (L)
Vegaaninen omena-kaura-puolukkapaistos (VE+G)

Syysbuffet 19,90€ Eläkeläiset 16,90€ / Lapset 0–12v 1€/ikävuosi

Lauantaina 12.9.26 klo 12.00–17.00

Varaa pöytä

FACTORY LIPPULAIVA