Factoryn Kevätbuffetit ovat nyt varattavissa Factory Kampissa, Isossa Omenassa ja Lippulaivassa!

Factoryssa toivotetaan kevät tervetulleeksi runsaalla Kevätbuffetilla lauantaina 5.4.25!
Kattaus sisältää herkullisen alkupalapöydän ja lämpimät ruuat. Koko komeuden kruunaavat tuore Lavazza-kahvi ja kevään makea jälkiruokapöytä! Factory Isossa Omenassa ja Lippulaivassa jälkiruokapöydästä löytyy myös Espoon komein pehmisbaari lisukkeineen!

Tutustu listoihin ja varaa pöytä:

Maanantai 31.3.2025

Täyteläinen mustajuurisosekeitto (L+G) krutongit (VE)
Välimeren uunilohta (M+G+VS) tzatziki (L+G+VS) timjami-lohkoperunat (VE+G)
Rapeaksi paistettu kanaleike (L) timjami-lohkoperunat (VE+G) tzatziki (L+G+VS)
Mehevä munakoiso-linssivuoka (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Omena-raparperi-kaurapaistos (L+G) vaniljakastike (L+G)

Tiistai 1.4.2025

Silkkinen porkkana-inkiväärikeitto (VE+G) paahdettuja seesaminsiemeniä
Chimichurri-glaseerattuja broilerin rintafileitä (L+G) piparjuurella maustetut varhaisperunat (L+G)
Koskenlaskijalla höystetty carbonara-lasagne (L) parmesania (VL+G)
Itse tehdyt pinaattiletut (L) puolukkahillo (VE+G)
Butter tofu täyteläisessä tomaatti-currykastikkeessa (VE+G+VS+sis. cashew-pähkinää) basmatiriisi (VE+G)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L+G)

Keskiviikko 2.4.2025

Linssikeitto briejuustolla (VL+G) krutongit (L)
Factoryn pannupihvit punaviinikastikkeella (M+G) bataatti-perunasose (L+G)
Voissa paistetut ruispaneroidut muikut (L) ruohosipulikermaviili (L+G) bataatti-perunasose (L+G) sitruunalohkot (VE+G)
Mausteinen kana-biryani sahramilla (L+G+VS+sis. pähkinää) raitakastike (L+G+VS)
Kurpitsa-tofupaistos kookoskermalla (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Appelsiini-mascarponemousse (VL+G) toffeevanukas (L+G)

Torstai 3.4.2025

Savupotka-hernekeitto (M+G) pilkottua sipulia (VE+G)
Talon lihapullat punaviinikastikkeella (M+G) rosmariinipaahdetut perunat (VE+G)
Marry Me Chicken – kanan paistileike parmesanjuustolla ja aurinkokuivatulla tomaatilla (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Kikherne-melanzane tuoreella basilikalla (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) talon mansikkahillo (VE+G) jäätelö (L+G) vaniljavaahto (L+G)
Vegaaniset pannukakut (VE+G) saatavilla keittiöstä tarvittaessa

Perjantai 4.4.2025

Tom yam -jättikatkarapukeitto (M+G+VS)
Rapeaksi paistetut kanan sisäfileet (L) chili-aprikoosidippi (VE+G+VS) paistettu riisi kevätsipulilla (VE+G)
Factoryn lihaisa pyttipannu (M+G) paistetut kananmunat (M+G) sinappi-kurkkusalaatti (VE+G)
Salami-paprika-jalapeñopizza tuoreella rucolalla (VL+VS)
Vegaaniset pannupihvit karamellisoidulla sipulilla ja punaviinikastikkeella (VE+G) puolukkahillo (VE+G)
Friteerattuja churroja (VL) suklaakastike (L+G)

Monday 31.3.2025

Rich black salsify purée soup (L+G) croutons (VE)
Mediterranean oven-baked salmon (M+G+VS) tzatziki (L+G+VS) thyme potato wedges (VE+G)
Crispy fried chicken schnitzel (L) thyme potato wedges (VE+G) tzatziki (L+G+VS)
Juicy eggplant lentil bake (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Apple rhubarb oat crumble (L+G) vanilla sauce (L+G)

Tuesday 1.4.2025

Silky carrot ginger soup (VE+G) roasted sesame seeds
Chimichurri glazed chicken fillets (L+G) early potatoes seasoned with horseradish (L+G)
Carbonara lasagna with Koskenlaskija cheese (L) parmesan (VL+G)
Homemade spinach pancakes (L) lingonberry jam (VE+G)
Butter tofu in rich tomato curry sauce (VE+G+VS+contains cashew nuts) basmati rice (VE+G)
Factory’s delicious ice cream bar (L+G)

Wednesday 2.4.2025

Lentil soup with Brie cheese (VL+G) croutons (L)
Factory’s pan-fried steaks in red wine sauce (M+G) sweet potato and potato mash (L+G)
Butter-fried vendace in rye crust (L) chive sour cream (L+G) sweet potato and potato mash (L+G) lemon wedges (VE+G)
Spicy chicken biryani with saffron (L+G+VS+contains nuts) raita sauce (L+G+VS)
Pumpkin tofu bake with coconut cream (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Orange mascarpone mousse (VL+G) toffee pudding (L+G)

Thursday 3.4.2025

Smoked ham hock pea soup (M+G) chopped onion (VE+G)
House meatballs in red wine sauce (M+G) rosemary roasted potatoes (VE+G)
Marry Me Chicken chicken thigh with parmesan and sun-dried tomato (L+G+VS) basmati rice (VE+G)
Chickpea melanzane with fresh basil (VE+G+VS)
Factory’s pancakes (L) house strawberry jam (VE+G) ice cream (L+G) vanilla foam (L+G)
Vegan pancakes (VE+G) available from kitchen on request

Friday 4.4.2025

Tom Yum soup with king prawns (M+G+VS)
Crispy fried chicken inner fillets (L) chili apricot dip (VE+G+VS) fried rice with spring onion (VE+G)
Factory’s meaty hash (M+G) fried eggs (M+G) mustard cucumber salad (VE+G)
Salami bell pepper jalapeño pizza with fresh arugula (VL+VS)
Vegan pan-fried steaks with caramelized onion and red wine sauce (VE+G) lingonberry jam (VE+G)
Fried churros (VL) chocolate sauce (L+G)

Tilaa lounaslista

Sähköpostiosoite*

Olen kiinnostunut

Catering-palveluistaSopimuslounaistaPlease leave this field empty.

Δ