Green Factory Lounas
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, kipot ja kupit, kaksi lämmintä ruokavaihtoehtoa, jälkiruoan, sekä kahvin / teen. Lounasbuffet 12,30€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi).
Leipäpöytä sisältää mm. paikan päällä leivottuja sämpylöitä, omaa siemennäkkileipää sekä valikoiman levitteitä. Kipot ja kupit- osiosta lounasta voi täydentää erilaisilla pikkelöidyillä, savustetuilla, fermentoiduilla tai marinoiduilla lisukkeilla tai koota vaikka oman salaatin. Kysy vegaanista jälkiruokavahtoehtoa henkilökunnalta.
ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11 €/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
FACTORYN PERINTEINEN JOULUPÖYTÄ KATETAAN VIIKOLLA 50 KAIKISSA FACTORY-RAVINTOLOISSA!
Pöytä täytetään joulun herkuilla: mm. kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen! Perinteiselle joululounaalle ei oteta vastaan pöytävarauksia. Tervetuloa!
Lisätiedot: https://ravintolafactory.com/factoryn-perinteiset-joululounaat/
Maanantai 11.12.23
Vihreä kasvissalaatti (VE+G)
Raikas pikkelöity kurkkusalaatti (VE+G)
Perinteinen coleslaw (VE+G)
Kipot ja kupit: Päivittäin vaihtuva valikoima raikkaita lisukkeita
Välimeren papupasta (VE)
Broilerifilee valkoviinikastikkeessa (L+G)
Valkosipuliperunat (L+G)
Espressomousse (L+G)
Päivittäin vaihtuvia raikkaita makuvesiä
Tiistai 12.12.23
Vihreä kasvissalaatti (VE+G)
Perinteinen coleslaw (VE+G)
Tomaattinen kvinoasalaatti (VE+G)
Kipot ja kupit: Päivittäin vaihtuva valikoima raikkaita lisukkeita
Georgialainen kasvis-kaalilaatikko (VE+G)
Sweet chili -uunilohta tuoreella inkiväärillä (M+G)
Paahdetut perunat (VE+G)
Marinoitu hedelmäsalaatti (VE+G) kanelivaahto (VE+G)
Päivittäin vaihtuvia raikkaita makuvesiä
Keskiviikko Joululounas 13.12.23
Rosolli (VE+G) sienisalaatti (VL+G)
Graavilohiviettelys (L)
Savulohisalaatti (M+G) sinappi-mallasviskisilli (L+G)
Punainen sillisalaatti (L+G)
Glögimaustettuja porkkanoita (VE+G)
Keitettyjä kananmunan puolikkaita Caviart-moussella (L+G)
Kalkkunaleikkelettä ja omenahilloketta (M+G)
Tilli-perunoita (L+G) porkkanalaatikko (L+G) lanttulaatikko (L) Vegaaninen imelletty perunalaatikko (VE+G)
“Vegaanista joulukinkkua”sinappi-korppujauhohunnulla (VE+G)
Kevyesti savustettua kalkkunanrintaa (L+G)
Briejuustoa (VL+G) Grand`or-sinihomejuusto (VL+G)
Tähtitorttuja (VE) piparkakkuja (L) glögiä (VE+G)
Torstai 14.12.23
Vihreä kasvissalaatti (VE+G)
Tomaattinen kvinoasalaatti (VE+G)
Talvinen tabbouleh (VE)
Kipot ja kupit: Päivittäin vaihtuva valikoima raikkaita lisukkeita
Unkarilainen härkispata (VE+G)
Kanaleike tomaatti-avocadosalsalla (L)
Tumma riisi (VE+G)
Factoryn letut (L) (saatavana myös gluteenittomana ja vegaanisena), mansikkahilloa (VE+G) vaniljavaahtoa (L+G)
Päivittäin vaihtuvia raikkaita makuvesiä
Perjantai 15.12.23
Vihreä kasvissalaatti (VE+G)
Talvinen tabbouleh (VE)
Fenkoli-porkkanasalaatti (VE+G)
Kipot ja kupit: Päivittäin vaihtuva valikoima raikkaita lisukkeita
Green Factoryn pinaattiletut (VE+G)
Lohi kermaisessa yrttikastikkeessa (L+G)
Perunamuusi tillillä (L+G)
Factoryn jäätelöbaari
Päivittäin vaihtuvia raikkaita makuvesiä
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
