Factorylla juhlistetaan isänpäivää jo lauantaina 7.11.2020 maukkaalla Isänpäiväbrunssilla. Ota äkkilähtö isänpäivään ja tule juhlimaan isiä herkkubrunssilla. Viimeistelemme brunssin itse tehdyllä isänpäiväkakulla, tervetuloa!

Tutustu listaan ja varaa pöytä: https://ravintolafactory.com/aleksi/lounas/#isanpaiva

Maanantai 26.10.2020

Nakki-gulassikeitto (M+G+VS) creme fraiche (L+G)
Pintasavustettua lohta chimichurri glaseerauksella (M+G) hölskyperunat (L+G)
Meksikon pikajuna (VL+G)
Karamellisoidut bataatti ja porkkanalohkot (M+G+VE)
Grillattuja kasviksia, pähkinöitä ja ituja thai red curry kastikkeessa (M+G+VE+VS+.sis.pähkinä)
Mustikkakakku

Tiistai 27.10.2020

Kirkas lohikeitto (M+G)
Perinteinen jauhelihalasagne vihreällä pestolla (VL+VS)
Murea minttu-jogurtti marinoitua kanaa kermaisessa cashewpähkinäkastikkeessa (L+G+VS+sis.pähkinä) riisi (M+G)
Parmesan-yrttipaneroitua munakoisoa (L+G) ranch-dippi (L+G+VS)
Tex mex nachovuoka grillatulla paprikalla, Härkiksellä ja vegecheddarilla (M+G+VE+VS)
Jäätelöbaari

Keskiviikko 28.10.2020

Tomaatti-vuohenjuustokeitto (VL+G) krutongit (M)
Kanavartaat sweet and sour kastikkeella (M+G+VS) riisi (M+G)
Salami-jalopenopizza (VL+VS)
Mausteinen kikherne-perunamuhennos raikkaalla minttujogurtilla (L+G+VS)
Kurpitsa-lehtikaalicurry tofulla (M+G+VE+VS)
Nutella uunibanaanit (L+G+sis.pähkinää) minttuvaahto (L+G)

Torstai 29.10.2020

Hernekeitto (M+G)
Factoryn lihapullat koskenlaskijan kastikkeella (L+G+100%nauta) leipurinperunat (M+G)
Pyttipannu paistetulla kananmunalla ja karamellisoidulla sipulilla (L+G+VS) suolakurkkuveneet (M+G)
Gratinoituja paahdettuja juureksia (VL+G)
Värikäs kasvispasta punapestolla ja iduilla (M+VE+VS)
Letut (L) talon mansikkahilloa (M+G) jäätelöä (L+G) vaniljavaahtoa (L+G)

Perjantai 30.10.2020

Haudan alta kaivettu punajuurisosekeitto (L+G)
Paistettua porsaan lehtipihviä pirun pippurisella kermakastikkeella (L+G) tikkuperunat (M+G)
Kalkkunasta tehdyt paholaisen pullat curry-kookoskastikkeessa (L+G+VS)
Veren värinen salamipasta kirsikkatomaateilla (M+VS) parmesanmuru (L+G)
Kurpitsalaatikko hiillostetuilla pähkinöillä (M+G+VE+sis.pähkinää)
Noidan padassa haudutettu vadelmakiisseli (M+G+VE) salmiakkivaahto (L+G)

Lauantai 24.10.2020

Kermainen lohikeitto (L+G)
Paistettua kuhaa Beurre blanc (L+G) rosmariinivoissa paahdetut puikulaperunat (L+G)
Rapea kanaleike sitruunavinegretellä (L) tikkuperunat (M+G) ranch-dippi (L+G+VS)
Itse tehdyt pinaattiletut (L) puolukkasurvos (M+G)
Kurpitsa-lehtikaalimuhennos tofulla (M+G+VE+VS) basmatiriisi (M+G)

JÄLKIRUOKA
Factoryn suklaaleivos tuoreilla marjoilla (L+G)

Aleksin lauantailounas 13,90€ / hlö lauantaisin klo 12-16 Aleksi 13. tavaratalon 5. kerroksessa.

Lauantailounas jälkiruoalla 16,50€