Lounaslista
Salaattibaari
Lounaslista

Lounas

Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 14.30. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa sekä kahvin / teen. Lounasbuffet 10,70€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 10,70€.

lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton

 

Factory Aleksi on avoinna!
Tervetuloa nauttimaan lounasta ja salaattibaaria arkisin klo 10.30-14.30!

 

Maanantai 14.6.2021

Porsaanliha-gulassikeitto (M+G+VS), creme fraiche (L+G)
Thai sweet chili-lohta ja grillattua pak choita (M+G+VS), wokattu nuudelipaistos (M+VS)
Poron bratwurst karamellisoidulla sipulilla (M+G+VS), dijon-paahdetut perunat (M+G), curry-relish (L+G)
Parmesan-pinaattimunakas (L+G)
Värikäs couscouspaistos grillatuilla kasviksilla (M+VS+VE), minttujogurtti (L+G+VS)
Macarons lajitelma

Tiistai 15.6.2021

Italialainen lihapullakeitto (L+VS)
Minttujogurtti -marinoitua kanaa kermaisessa cashewpähkinäkastikkeessa
(L+G+VS+.sis pähkinää), riisi (M+G)
Voissa paistetut rukiiset muikut (L), perunasose (L+G), tillikermaviili (L+G),
sitruunalohkot (M+G)
Parsakaali-fetapiirakka (VL)
Vegaani pad thai marinoidulla tofulla (M+G+VE+VS)
Jäätelöbaari

Keskiviikko 16.6.2021

Juustoinen kesäkeitto (L+G)
Mausteinen kebab tomaattikastikkeessa (M+G+VS+100%nauta), valkosipulijogurtti (L+G+VS), riisi (M+G+VS)
Mureaa porsasta karamellisoidulla chili-soijakastikkeella (M+G+VS), inkivääriperunat (M+G)
Paahdetut bataattilohkot seesaminsiemenillä (M+G+VE)
Kermainen Beanit härkäpapu-tomaattipasta (M+VS+VE)
Factoryn rahkabaari (L+G)

Torstai 17.6.2021

Hernekeitto (M+G)
Ylikypsää naudanpaistia tummassa rosmariinikastikkeessa (M+G), valkosipuliperunat (L+G+VS)
Tex mex kana-enchiladat (VL+VS), riisi (M+G), avocadojogurtti (L+G)
Aurajuustolla gratinoitua punajuurta (VL+G)
Värikäs tofu-ratatouille (M+G+VE+VS)
Factoryn letut (L), mansikkahilloa (M+G), jäätelöä (L+G), vaniljavaahtoa (L+G)

Perjantai 18.6.2021

Marokkolainen bataatti-kikhernekeitto (M+G+VS)
Porsaan gordon bleu (VL), sitruuna-korianteridippi (M+G+VS)
Jauhelihabolognese (M+G+VS+100% nautaa), yrttispaghetti (M), parmesanmuru (L+G)
Beanit härkäpapu-nachovuoka (VL+G+VS)
Talon kasviskoftat kookos-currykastikkeella (M+G+VE+VS), riisi (M+G)
Talon lämmin mustikkapiirakka (L), vaniljakastike (L+G)

Salaattibaari