Lounaslista
Salaattibaari
Lounaslista

Lounas

Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 15.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa sekä kahvin / teen. Lounasbuffet 12,30€ (Lasten lounas: 12v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 12,30€. ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11 €/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka.

lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton

FACTORY ILTABUFFET KATETAAN KESKIVIIKOSTA LAUANTAIHIN!

Factoryn iltabuffet tarjoilee monipuolisia ja raikkaita herkkuja jokaiseen makuun. Alkupalapöytään on katettu runsaita ja raikkaita salaatteja, itse leivottuja leipiä, sekä erilaisia levitteitä ja kastikkeita.
Lämpimästä pöydästä herkutellaan Factory-tyylin laadukkailla liha- ja kasvisherkuilla ja illallisen kruunaa jälkiruokapöydän tuore Lawazza kahvi, viikoittain vaihtuva jälkiruoka ja itse paistetut letut!

Maanantai 6.2.2023

Mustajuurisosekeitto (L+G)
Paneroitu broilerin sisäfile (M) tomaattiriisi (VE+G) mango-jalopenodippi (VE+G+VS)
Meksikon pikajuna – kasviksilla ja tuorejuustolla kuorrutetut uunimakkarat (VL+G+VS)
perunamuusi (L+G)
Vegaaninen “Dal Makhani” tofulla (VE+G+VS)
Talon Runebergintortut (L+sis.manteli)

Tiistai 7.2.2023

Paahdettu paprikakeitto (L+G)
Factoryn lihamurekepihvit pippurikastikkeella (L+G+VS) valkosipuli-yrttiperunat (VE+G+VS)
Friteeratut kananugetit (VL) basmatiriisi (VE+G) paprikadippi (VE+G)
Maukas ranskalainen ratatouille härkiksellä (VE+G+VS)
Factoryn jäätelöbaari (L+G)

Keskiviikko 8.2.2023

Porkkana-inkiväärisosekeitto (L+G)
Tee-Se-Itse hampurilainen, täyte: BBQ- pulled pork (M+G+VS), sämpylä (VE), ranskalaiset, salaatti, suolakurkku, aioli (VE+G+VS), cheddarjuustokastike (VL+G), jalapeno
Kana-kasviskorma nepalilaisittain (L+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Paahdettuja rakuunajuureksia ja tofua limesiirappi-glaseerauksella (VE+G)
Omena-kaura-raparperipaistos (L) vaniljakastike (L+G)

Torstai 9.2.2023

Hernekeitto (M+G)
Factoryn juustolihapullat sinappi-kermakastikkeessa (L+G+VS) perunamuusi (L+G)
Lohi-koskenlaskijapasta kevätsipulilla (L)
Kana-kookosrisotto (L+G+VS)
Seesamiöljyssä paahdettua tuoretta parsakaalia ja kukkakaalia tofulla (VE+G)
Factoryn letut (L) mansikkahillo (G+VE) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)

Perjantai 10.2.2022

Kermainen parsakaalikeitto (L+G)
Paneroidut kanaleikkeet (VL) uunilohkoperunat (M+G+VS) sitruuna-korianteridippi (VE+G+VS)
Chili con carne naudan jauhelihasta (M+G+VS) mustapapu-riisi (M+G+VS)
Punajuuri-kasvispihvit härkiksellä (VE+G+VS)
Vaniljaviinerit (VL)

Monday 6.2.2023

Black salsify puree soup (L+G)
Breaded chicken tenderloin (M) tomato rice (VE+G) mango and jalapeno dip (VE+G+VS)
Spicy sausage gratin with vegetables and cream cheese (VL+G+VS) mashed potatoes (L+G)
Vegan “Dal Makhani” with tofu (VE+G+VS)
The house Runeberg’s tarts (L+incl. almond)

Tuesday 7.2.2023

Roasted paprika soup (L+G)
Factory’s minced meat patties with pepper sauce (L+G+VS) garlic and herb potatoes (VE+G+VS)
Fried chicken nuggets (VL) basmati rice (VE+G) paprika dip (VE+G)
Tasty french ratatouille with fava bean protein (VE+G+VS)
Factory’s ice cream bar (L+G)

Wednesday 8.2.2023

Carrot and ginger soup (L+G)
Do-it-yourself burger, stuffing: BBQ pulled pork (M+G+VS), bun (VE), french fries, salad, pickles, aioli (VE+G+VS), cheddar cheese sauce (VL+G), jalapeno
Nepalese chicken and vegetable korma (L+G+VS) basmati rice (VE+G)
Roasted tarragon root vegetables and tofu with lime syrup glaze (VE+G)
Apple, oatmeal and rhubarb fry-up (L) vanilla sauce (L+G)

Thursday 9.2.2023

Pea soup (M+G)
Factory’s cheese meatballs in mustard and cream sauce (L+G+VS) mashed potatoes (L+G)
Creamy salmon and Koskenlaskija cheese pasta with spring onion (L)
Chicken and coconut risotto (L+G+VS)
Sesame oil roasted fresh broccoli and cauliflower with tofu (VE+G)
Factory’s pancakes (L) strawberry jam (G+VE) vanilla mousse (L+G) ice cream (L+G)

Friday 10.2.2022

Creamy broccoli soup (L+G)
Breaded chicken cutlet (VL) oven roasted potato wedges (M+G+VS) lemon and coriander dip (VE+G+VS)
Beef chili con carne (M+G+VS) black bean rice (M+G+VS)
Beetroot and vegetable patties with fava bean protein (VE+G+VS)
Vanilla Danish pastries (VL)

 

lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidoton

    Tilaa lounaslista

    Salaattibaari