Factoryn Saaristolaisbuffetit nyt varattavissa!

Kalaisa Saaristolaisbuffet katetaan Kampin, Lippulaivan ja Ison Omenan Factoryissa lauantaina 12.7.25!

Tutustu listoihin ja varaa pöytä:

Maanantai 30.06.2025

Paahdettu mustajuurikeitto (L+G) krutongit (VE)
Uunilohta sahramilla maustetussa kermakastikkeessa (L+G)
Punaviinillä höystetty perinteinen lihapata (M+G) keitetyt perunat (VE+G)
Aloo gobi – intialainen peruna-kukkakaalicurry (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Omena-kaurapaistos (VE+G) vaniljakastike (L+G)

Tiistai 01.07.2025

Clam chowder – kermainen simpukkakeitto (L+G)
Factoryn lihapullia hollandaisekastikkeella (L+G) lohkoperunat (VE+G)
Kevyesti parmesaanipaneroitua puna-ahventa (L+G) remoulade-dippi (M+G)
Rapeita kukkakaaliwingsejä (VE) tzatziki (VE+G+VS) riisi (VE+G)
Savutofu-kasviskiusaus (VE+G)
Jäätelöbaari (L+G)

Keskiviikko 02.07.2025

Kesäkurpitsakeitto (L+G) paahdetut siemenet (VE+G)
Rapeaksi paistettua paneroitua kanaa (L) Sweet chili -dippi (VE+G+VS)
Cheddarjuustolla kuorrutettua makkaraa (L+G+VS) paprikaperunat (VE+G)
Jalapenolla maustettu pepperonipizza (L+VS)
Yrttinen ratatouille tuoreilla kasviksilla ja Härkiksellä (VE+G) riisi (VE+G)
Mansikka-suklaamousse (L+G)

Torstai 03.07.2025

Hernekeitto palvikinkulla (M+G) (vegaaninen vaihtoehto keittiöstä pyytämällä)
Grillattua mozzarellakanaa yrttisellä tomaattikastikkeella (L+G) Provencen perunat (VE+G)
Kesän makkaraperunat (M+G+VS) kurkkumajoneesi (VE+G+VS)
Kauden paahdettuja juureksia ja tofua yrttiglaseerauksella (VE+G) riisi (VE+G)
Factoryn letut (L) mansikkahillo (VE+G) vaniljavaahto (L+G) jäätelö (L+G)
Vegaaniset gluteenittomat letut (VE+G) (Pyytämällä erikseen keittiöstä)

Perjantai 04.07.2025

Chilillä höystetty bataattikeitto (L+G+VS) kurpitsansiemeniä (VE+G)
Karamellisoitua porsaankylkeä kiinalaisella pippurikastikkeella (M+G) paahdetut Provencen perunat (VE+G)
Intialainen Butter chicken grillatulla paprikalla (L+G+VS+Sis.pähkinää) basmatiriisi (VE+G)
Pekoni-sienipizza marinoidulla punasipulilla (L)
Dal makhani – intialainen linssicurry (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Omenalettiviineri (VE)

Monday 30.06.2025

Roasted salsify soup (L+G) croutons (VE)
Oven-baked salmon in saffron cream sauce (L+G)
Traditional meat stew with red wine (M+G) boiled potatoes (VE+G)
Aloo gobi – Indian potato and cauliflower curry (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Apple and oat crumble (VE+G) vanilla sauce (L+G)

Tuesday 01.07.2025

Clam chowder – creamy clam soup (L+G)
Factory meatballs with hollandaise sauce (L+G) potato wedges (VE+G)
Lightly parmesan-breaded perch (L+G) remoulade dip (M+G)
Crispy cauliflower wings (VE) tzatziki (VE+G+VS) rice (VE+G)
Smoked tofu and vegetable casserole (VE+G)
Ice cream bar (L+G)

Wednesday 02.07.2025

Zucchini soup (L+G) roasted seeds (VE+G)
Crispy breaded chicken (L) sweet chili dip (VE+G+VS)
Sausage topped with cheddar cheese (L+G+VS) bell pepper potatoes (VE+G)
Pepperoni pizza with jalapeno (L+VS)
Herb ratatouille with fresh vegetables and Härkis (VE+G) rice (VE+G)
Strawberry chocolate mousse (L+G)

Thursday 03.07.2025

Pea soup with smoked ham (M+G) (vegan option available on request)
Grilled mozzarella chicken with herb tomato sauce (L+G) Provençal potatoes (VE+G)
Summery sausages and potatoes (M+G+VS) cucumber mayonnaise (VE+G+VS)
Seasonal roasted root vegetables and tofu with herb glaze (VE+G) rice (VE+G)
Factory pancakes (L) strawberry jam (VE+G) vanilla mousse (L+G) ice cream (L+G)
Vegan gluten-free pancakes (VE+G) (available on request from the kitchen)

Friday 04.07.2025

Sweet potato soup with chili (L+G+VS) pumpkin seeds (VE+G)
Caramelized pork belly with Chinese pepper sauce (M+G) roasted Provençal potatoes (VE+G)
Indian Butter chicken with grilled bell pepper (L+G+VS+contains nuts) basmati rice (VE+G)
Bacon and mushroom pizza with marinated red onion (L)
Dal makhani – Indian lentil curry (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
Danish pastry with apple (VE)

Tilaa lounaslista

Sähköpostiosoite*

Olen kiinnostunut

Catering-palveluistaSopimuslounaistaPlease leave this field empty.

Δ