Lounaslista

Maanantai 10.12.2018

Perinteinen jauhelihakeitto (M+G)
Mureat naudan ulkofilepihvit, karamellisoitua sipulia (M+G) piparjuurimajoneesia (M+G+VE) maustekurkkuveneet (M+G)
Kauraleivitetyt silakkafileet ( L) tillikermaviili (L) sitruunalohkot (M+G) perunasose (L+G)
Vegokuutio-kasvispyttipannu (M+G+VE)
Pinaatilla rikastettu pekoni-kananmunapizza (VL+VS)
Suklaaruutu

 

Tiistai 11.12.2018
Factoryn perinteinen joulupöytä

Rosalanlimppua ja Talon joululeipää , levite
Rosollia (M+G+VE ), tillijogurtti sillisalaatti (L+G)
Caviart kananmunan puolikkaat (M+G) Waldorfinsalaattia (M+G)
Leikkelelautanen (M+G) Karpalopatee (M+G) Savulohipastasalaatti (M)
Itse tehtyä smetana-sienisalaattia runsaalla sipulilla (ML+G) Savulohiviettelystä (L+G)
Sinappi whiskysilliä (L+G), Matjessilliä (M+G)
Joulupöydän sinappi kuorrutettua kinkkua, herneitä ja luumuja (M+G)
Lanttulaatikkoa (L) Porkkanalaatikkoa (L+G) Perunalaatikkoa (L+G)
Juustotarjotin , suolakeksiä ja pipareita
Joulutorttu (L) ja kahvi

Keskiviikko 12.12.2018

Siskonmakkarakeitto (M+G)
Tee-se-itse -Devils Bacon Beer Burger (pihvi 100%nauta+M+G) pekonia (M+G+VS) paholaisen hilloa (M+G+VS)aurajuustodippi (L+G) olutmajoneesia (M+VS) perunamauste-lohkoperunat (M+G)
Falafelpyörykät (M+G+VS) hummus (M+G+VS+VE)
Salamipizza (VL)
Brownie-mustikkatriffle (L)

Torstai 13.12.2018

Perinteinen hernekeitto savupotkalla (M+G)
Factoryn broileripihvit, chimichurrikastikkeessa (L+G) hunajameloniraita (L+G) basmatiriisi (M+G)
Herkkupyttipannu kananmunalla (M+G+VS) raikas sinappi-kurkkurelish (M+G)
Vegoschnitzel paistetulla persikalla (M+VE)
Herkkusieni-tomaattipestopizza (VL+VS)
Letut (L) mansikkahillo (M+G+VE) jäätelöä ja kermavaahtoa (L+G)

Perjantai 14.12.2018

Pehmeä kukkakaalisosekeitto (L+G) paahdettua sipulia (M)
Naudan lehtipihvi (M+G) grillimaustevoi (L+G) bataattiranskalaiset (M+G) majoneesi (M+G+VE)
Kermainen kana-pasta (L)
Nepalilainen kukkakaalikorma (M+G+VS+VE) riisi (M+G)
Savulohipizza tilli-smetanalla (VL)
Vadelmadonitsi-situunarahka (L)