Lounaslista
Lounasbuffet 12,90€ arkisin klo. 10.30 – 14.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 12,90€ (Lasten lounas: 10v ja alle 1€/ikävuosi). ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 11,60€ euroa/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 124€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Factory Lippulaiva on auki!
Ravintola Factory Lippulaivassa juhlitaan avajaisia ja sen kunniaksi uudessa ravintolassa on voimassa avajaistarjous, jolloin arkilounaan hinta on 10€/hlö. Tarjous on voimassa kahden ensimmäisen viikon ajan 15.4. – 26.4.2024 Factory Lippulaivassa joka arkipäivä klo. 10.30 – 15.00.
Factory Lippulaiva sijaitsee Kaupunkikeskus Lippulaivan toisessa kerroksessa. Asiakkaita palvellaan ravintolassa tuttuun tapaan kattavalla lounasbuffetilla, jossa on useita lämpimiä ruokavaihtoehtoja ja runsas salaattipöytä. Ruoka valmistetaan paikan päällä ravintolan omassa keittiössä ja buffetin hinta kattaa kaiken aina alkukeitosta jälkiruokaan. Lippulaivaan avataan yli 60 neliön terassi, jossa asiakkaat pääsevät nauttimaan keväisestä auringonpaisteesta myös ruokailun yhteydessä. Omalla autolla saapuminen on helppoa, sillä Lippulaivan parkkihallissa voi pysäköidä ilmaiseksi ensimmäiset 2 tuntia.
Maanantai 15.04.2024
Chili-bataattisosekeitto (VE+G) kurpitsansiemeniä
Inkivääri-miso paahdettua lohta (M+G+VS) paahdetut uudet perunat (VE+G) lime-jogurttikastike (L+G)
Talon lihaisaa pyttipannua reilulla sipulilla ja kananmunalla (M+G+VS) suolakurkku (VE+G)
Grillattuja tuoreita kasviksia ja tofua Thai-kookoskastikkeella (VE+G+VS) basmatiriisi (VE+G)
Talon banaanipannukakku (L) vadelmahillo (VE+G) kermavaahto (L+G)
Tiistai 16.04.2024
Täyteläinen herkkusienikeitto (L+G)
Mureaa broilerin sisäfileetä Tikka masala -kastikkeessa (L+G) basmatiriisi (VE+G)
Maukas bolognese tuoreella basilikalla (M+G+VS+ 100% nauta) yrtti spaghetti (VE)
Gnoccheja, tofua ja grillattuja kasviksia nokkospestolla (VE+G)
Gluteeniton sitruunakakku (L+G)
Keskiviikko 17.04.2024
Tomaatti-vuohenjuustokeitto (L+G) krutongit
Talon pannupihvit tummassa dijon-pippurikastikkeessa (M+G) leipurin perunat (VE+G)
Mehevä broileri-pastavuoka herneenversoilla (L)
Talon rapeat pinaattiletut (L) puolukkasurvos (VE+G)
Kikherne-kvinoapaistos tuoreilla kasviksilla ja rucolalla (VE+G)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L+G)
Torstai 18.04.2024
Perinteinen palvikinkku-hernekeitto (M+G) vegaaninen hernekeitto (VE+G)
Factoryn juustolihapullat kermaisessa valkosipulikastikkeessa (L+G+VS) perunasose (L+G)
Talon paneroidut broilerin paistileikkeet (M+VS) paprika-aioli (M+VS+G) paistettu riisi (VE+G)
Ratatouille marinoidulla tofulla ja paahdetuilla kurpitsansiemenillä (M+G+VE)
Factoryn letut (L) gluteenittomat vegaaniset letut (VE+G) oman keittiön mansikkahillo (VE+G)
kermavaahto (L+G) jäätelö (L+G)
Perjantai 19.04.2024
Kermainen lohikeitto (L+G)
Ylikypsä porsaan Flank steak chimichurri-kastikkeella (M+G+VS) paahdetut lohkoperunat (VE+G)
Rapeaa paneroitua alaskanseitiä (L) tartarkastike (L+G)
Kikherne-paprikamasala tuoreella korianterilla (G+VE+VS) basmatiriisi (VE+G)
Raikas marjasmoothie (L+G)
Monday 15.04.2024
Chili-sweet potato puree soup (VE+G) pumpkin seeds
Ginger miso roasted salmon (M+G+VS) roasted new potatoes (VE+G) lime yoghurt (L+G)
House’s meaty fry up with plentiful onion and egg (M+G+VS) pickled cucumber (VE+G)
Grilled fresh vegetables and tofu with Thai coconut sauce (VE+G+VS) basmati rice (VE+G)
House’s banana pan cake (L) raspberry jam (VE+G) whipped cream (L+G)
Tuesday 16.04.2024
Rich champignon soup (L+G)
Crumble chicken tenderloin in Tikka Masala sauce (L+G) basmati rice (VE+G)
Tasty bolognese with fresh basil (M+G+VS+ 100% beef) herb spaghetti (VE)
Gnocchies, tofu and grilled vegetables with nettle pesto (VE+G)
Gluten free lemon cake (L+G)
Wednesday 17.04.2024
Tomato-goat cheese soup (L+G) croutons
House’s pan stakes in dark Dijon pepper sauce (M+G) baker’s potatoes (VE+G)
Juicy chicken pasta casserole with pea sprouts (L)
House’s crispy spinach pancakes (L) lingonberry mash (VE+G)
Chickpea quinoa fry up with fresh vegetables and arugula (VE+G)
Factory’s delicious ice cream bar (L+G)
Thursday 18.04.2024
Traditional pea soup with ham (M+G) vegan pea soup (VE+G)
Factory’s cheese meatballs in creamy garlic sauce (L+G+VS) potato mash (L+G)
House’s breaded chicken roast cutlets (M+VS) bell pepper aioli (M+VS+G) fried rice (VE+G)
Ratatouille with marinated tofu and roasted pumpkin seeds (M+G+VE)
Factory’s pancakes (L) gluten free vegan pancakes (VE+G) homemade strawberry jam (VE+G)
Whipped cream (L+G) ice cream (L+G)
Friday 19.04.2024
Creamy salmon soup (L+G)
Over cooked Flank steak with chimichurri sauce (M+G+VS) roasted potato wedges (VE+G)
Crispy breaded Alaskan saithe (L) tartar sauce (L+G)
Chickpea bell pepper Masala with fresh coriander (G+VE+VS) basmati rice (VE+G)
Fresh berry smoothie (L+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
