Lounas
Lounasbuffet arkisin klo. 10.30 – 15.00. Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, keiton, kolme lämmintä ruokavaihtoehtoa, omassa keittiössä leivottua leipää sekä jälkiruoan ja kahvin / teen. Lounasbuffet 13,30€ (Lasten lounas: 12v ja alle 1€/ikävuosi), salaattibaari 13,30€.
ELÄKELÄISTARJOUS Lounasbuffet 12€/hlö, tarjous voimassa eläkeläiskortilla arkisin klo 13 alkaen lounasajan päättymiseen saakka. LOUNASLIPPU 128€/10kpl Voimassa kaikissa Factoryn salaattibaareissa ja lounasbuffeteissa.
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
Factoryn Saaristolaisbuffetit nyt varattavissa!
Kalaisa Saaristolaisbuffet katetaan Kampin, Lippulaivan ja Ison Omenan Factoryissa lauantaina 12.7.25!
Tutustu listoihin ja varaa pöytä:
Maanantai 30.6.2025
Paprikasosekeitto vuohenjuustolla (L+G)
Cajun-paahdettua lohta (M+G+VS) kevätsipuli-jogurttikastike (L+G+VS) korianteri-kookosriisiä (VE+G)
Savujuustolla kuorrutetut uunimakkarat (L+G+VS) perunamuusi (L+G) sinappinen kurkkusalaatti (VE+G+VS)
Kidneypapu-bataatti-kasvispihvit (VE+G+VS)
Raparperi-omena-kaurapaistos (L+G) vaniljakastike (L+G)
Tiistai 1.7.2025
Sieni-Koskenlaskija-juustokeitto (L+G)
Nepalilaista chilipossua sesongin kasviksilla (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G) tomaatti-tahinichutney (VE+G+VS)
Bearnaisekastikkeella ja Aurajuustolla gratinoitua jäämeren kalaa (L+G) varhaisperunat tillihunnulla (VE+G)
Lasagne à la carbonara (VL+VS)
Kukkakaaliwingsejä ja paistettua chimichurritofua (VE+G+VS)
Factoryn herkullinen jäätelöbaari (L)
Keskiviikko 2.7.2025
Jauhelihakeitto (M+G)
Butter chicken (L+G+VS+Sis.pähkinää) basmatiriisi (VE+G)
Grillattua possua ja kasviksia luumu-Dijon-pekonikastikkeessa (M+G+VS)
Aurajuusto-valkosipulikermaperunat (L+G+VS)
Kermaisia viherpippuri-linssejä, grillattuja herkkusieniä ja savustettua tofua (VE+G+VS)
Mangolassi-juustokakku ripauksella kardemummaa (L)
Torstai 3.7.2025
Hernekeitto (M+G) pilkottua sipulia (VE+G)
Factoryn lihapullat ruskeassa kastikkeessa (L+G) perunamuusi (L+G) puolukkahillo (VE+G) suolakurkku (VE+G+VS)
Jamaikalaista jerk-kanaa (M+G+VS) basmatiriisi (VE+G) ananas-korianterijogurtti (L+G)
Salami-pepperoni-juustopizza (L+VS)
Chili-inkivääritofua ja kauden kasviksia seesami-soijakastikkeessa (VE+G+VS)
Factoryn letut (L) mansikkahillo (VE+G) kermavaahto (L+G) jäätelö (L+G)
Perjantai 4.7.2025
Paahdettu kukkakaalisosekeitto tryffeliöljyllä (L+G)
Corn flakes -paneroitua broilerin sisäfileetä (M) kevätsipulivarhaisperunat (VE+G) sahramiaioli (VE+G+VS)
Rustiikkinen jättikatkarapu-lohirisotto sesongin kasviksilla (L+G+VS)
Englantilainen Shepherd’s pie (L+G+VS+liha: 100% suomalaista nautaa)
Juurespyttipannu savustetulla tofulla ja uuden sadon sipuleilla (VE+G+VS)
Minttu-suklaamousse (L+G)
Monday 30.6.2025
Bell pepper purée soup with goat cheese (L+G)
Cajun roasted salmon (M+G+VS) spring onion yogurt sauce (L+G+VS) coriander coconut rice (VE+G)
Oven sausage with smoked cheese gratin (L+G+VS) mashed potatoes (L+G) mustard cucumber salad (VE+G+VS)
Kidney bean sweet potato vegetable patties (VE+G+VS)
Rhubarb and apple oat crumble (L+G) vanilla sauce (L+G)
Tuesday 1.7.2025
Mushroom and Koskenlaskija cheese soup (L+G)
Nepalese chili pork with seasonal vegetables (M+G+VS) basmati rice (VE+G) tomato tahini chutney (VE+G+VS)
Arctic fish gratin with béarnaise sauce and Aura blue cheese (L+G) new season potatoes with dill veil (VE+G)
Lasagne à la carbonara (VL+VS)
Cauliflower wings and fried chimichurri tofu (VE+G+VS)
Factory’s delicious ice cream bar (L)
Wednesday 2.7.2025
Minced meat soup (M+G)
Butter chicken (L+G+VS+contains nuts) basmati rice (VE+G)
Grilled pork and vegetables in plum Dijon bacon sauce (M+G+VS)
Creamy Aura blue cheese and garlic potatoes (L+G+VS)
Creamy green pepper lentils grilled champignons and smoked tofu (VE+G+VS)
Mango lassi cheesecake with a touch of cardamom (L)
Thursday 3.7.2025
Pea soup (M+G) minced onion (VE+G)
Factory meatballs in brown sauce (L+G) mashed potatoes (L+G)
lingonberry jam (VE+G) pickled cucumber (VE+G+VS)
Jamaican jerk chicken (M+G+VS) basmati rice (VE+G) pineapple coriander yogurt (L+G)
Salami pepperoni cheese pizza (L+VS)
Chili ginger tofu and seasonal vegetables in sesame soy sauce (VE+G+VS)
Factory pancakes (L) strawberry jam (VE+G) whipped cream (L+G) ice cream (L+G)
Friday 4.7.2025
Roasted cauliflower purée soup with truffle oil (L+G)
Corn flakes breaded chicken fillet (M) new season potatoes with spring onion (VE+G) saffron aioli (VE+G+VS)
Rustic king prawn and salmon risotto with seasonal vegetables (L+G+VS)
English shepherd’s pie (L+G+VS+meat: 100% Finnish beef)
Root vegetable hash with smoked tofu and new season onions (VE+G+VS)
Mint chocolate mousse (L+G)
lLaktoositonvlVähälaktoosinengGluteenitonveVegaaninenmMaidotonvsSis. valkosipulia
