Factoryn Talvibuffet 19,50€

Factoryn talvibuffet tarjoaa monipuolisia sesongin herkkuja, ja lämpimästä pöydästä löydät mm. pariloitua kanaa, lohikeittoa sekä riistakäristystä.
Talvibuffet kruunataan ihanalla jälkiruokapöydällä ja Ison Omenan herkullisimmalla pehmisbaarilla!

Talvibuffet katetaan 18.1.2025 klo 12-16

Nyt kannattaa toimia nopeasti, sillä Factoryn teemakattaukset varataan usein loppuun!

Pöytävaraukset sähköpostilla: isoomena@ravintolafactory.com

Alkupalapöytä

Paistetut bataattilohkot chili-valkosipuliöljyllä (VE+G+VS)
Vihersalaatti grillatuilla kasviksilla ja paahdetuilla siemenillä (VE+G)
Pekoni-perunasalaatti (M+G)
Punakaali-appelsiinisalaatti paahdetuilla kikherneillä ja hunaja-dijonkastikkeella (M+G+sis.pähkinää)
Graavilohi (M+G) piparjuurikreemi (L+G) pikkelöityä punasipulia (VE+G) ja mummonkurkkua (VE+G)
BBQ-cocktail-lihapullat (M+G+VS)
Savutofupiirakka baby-pinaatilla (VL)
Falafelit (VE+G+VS) babaganoush (VE+G+VS) chipotle-hummus (VE+G+VS)
Talon tuore foccacia (VE) tuorejuustolevite (L+G)

Lämmin pöytä

Kermainen lohikeitto (L+G)
Perinteinen riistakäristys (M+G+VS) perunamuusi (L+G) puolukkahillo
(VE+G) aurajuustomuru (VL+G)
Pariloitua kanan sisäfilettä bearnaisekastikkeella (VL+G)
Valkoviinillä höystetty täyteläinen punajuuri-tofurisotto (VE+G) parmesanmuru (VL+G)

Jälkiruokapöytä

Lämmin mustikkakukko (L) vaniljakastike (L+G)
Luumukiisseli (VE+G) mascarpone mousse (VL+G)
Pehmisbaari

Talvibuffet 19,50€/hlö Eläkeläishinta 16,50€ Lapset 1-12 v. 1€/ikävuosi

Pöytävaraukset sähköpostilla: isoomena@ravintolafactory.com

FACTORY ISO OMENA