Kampin Talvibuffet 19,50€
Factoryn talvibuffet tarjoaa monipuolisia sesongin herkkuja, ja lämpimästä pöydästä löydät mm. pariloitua kanaa, lohikeittoa sekä riistakäristystä.
Talvibuffet kruunataan ihanalla jälkiruokapöydällä!
Talvibuffet katetaan 18.1.2025 klo 12-20
Alkupalapöytä
Paistetut bataattilohkot chili-valkosipuliöljyllä (VE+G+VS)
Vihersalaatti grillatuilla kasviksilla ja paahdetuilla siemenillä (VE+G)
Pekoni-perunasalaatti (M+G)
Punakaali-appelsiinisalaatti paahdetuilla kikherneillä ja hunaja-dijonkastikkeella (M+G+sis.pähkinää)
Graavilohi (M+G) piparjuurikreemi (L+G) pikkelöityä punasipulia (VE+G) ja mummonkurkkua (VE+G)
BBQ-cocktail-lihapullat (M+G+VS)
Savutofupiirakka baby-pinaatilla (VL)
Falafelit (VE+G+VS) babaganoush (VE+G+VS) chipotle-hummus (VE+G+VS)
Talon tuore foccacia (VE) tuorejuustolevite (L+G)
Lämmin pöytä
Kermainen lohikeitto (L+G)
Perinteinen riistakäristys (M+G+VS) perunamuusi (L+G) puolukkahillo
(VE+G) aurajuustomuru (VL+G)
Pariloitua kanan sisäfilettä bearnaisekastikkeella (VL+G)
Valkoviinillä höystetty täyteläinen punajuuri-tofurisotto (VE+G) parmesanmuru (VL+G)
Jälkiruokapöytä
Lämmin mustikkakukko (L) vaniljakastike (L+G)
Luumukiisseli (VE+G) mascarpone mousse (VL+G)
Talvibuffet 19,50€/hlö sis. sis.Italian soodan, kotikaljan sekä kahvin/teen.
Lapset 1-12 v. 1€/ikävuosi
Kamppi’s Winter Buffet 19,50€
Lunch is set on Saturday 18.1.2025 from 12 till 20.
Starters
Baked sweet potato wedges with chili garlic oil (VE+G+VS)
Green salad with grilled vegetables and roasted seeds (VE+G)
Bacon potato salad (M+G)
Red cabbage and orange salad with roasted chickpeas and honey Dijon dressing (M+G contains nuts)
Gravlax (M+G) horseradish cream (L+G) pickled red onion (VE+G) old-fashioned pickles (VE+G)
BBQ cocktail meatballs (M+G+VS)
Smoked tofu pie with baby spinach (VL)
Falafel (VE+G+VS) babaganoush (VE+G+VS) chipotle hummus (VE+G+VS)
House fresh focaccia (VE) fresh cheese spread (L+G)
Warm table
Creamy salmon soup (L+G)
Traditional game stew (M+G+VS) mashed potatoes (L+G) lingonberry jam (VE+G) blue cheese crumble (VL+G)
Grilled chicken fillet with béarnaise sauce (VL+G)
Rich beetroot tofu risotto with white wine (VE+G) parmesan crumble (VL+G)
Desserts
Warm blueberry cobbler (L) vanilla sauce (L+G)
Plum pudding (VE+G) mascarpone mousse (VL+G)
Winter Buffet 19,50€/person incl. drinks and coffee/tea.
Kids 1-12 v. 1€/year
Ravintola Factory Kamppi
